享受每天無所事事的美好 Dolce far niente~

4/23

4/23菜單:

白飯+日式筑前煮+和風醬燒鮭魚
(就這樣,早上起來裝便當很趕沒法做得很假掰惹)

乾煎鮭魚有時候再微波加熱後,口感會變乾,所以今天我是用和風醬汁去煮的。做法很簡單:

鮭魚洗淨後用紙巾輕壓吸乾水份,兩面抺上一點點塩稍微醃一下(塩不用太多,待會用醬汁煮還會再變鹹)。
熱鍋不用放油,小火把鮭魚兩面煎一下(不用煎到全熟,表面有點金黃肉汁鎖住即可)。
小鍋內放万能和食の素1大匙(可用味醂+醬油+酒+塩+烹大師混合代替),醬油一大匙,砂糖半小匙,水一大匙(醬汁的量要能蓋過鮭魚)(註:各人口味不同,調味份量請自行拿捏)
再把鮭魚放入調好的醬汁裡中火煮,滾了之後轉小火蓋上蓋子再煮1分鐘,然後熄火不要開蓋子讓他悶一下兼入味。
完成!放涼後就可以裝便當了
DSC03379.JPG 

這樣煮出來的鮭魚即使微波再加熱也還是很juicy,也很下飯,我愛~

其他的人妻便當日記

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万能和食の素

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4/22

4/22菜單:

海苔玉子燒+日式薑燒豬肉+微烤洋蔥+春筍即席漬(柚子酢口味)+白飯佐海苔芝蔴


今天最開心的莫過於林北終放在沒有玉子燒專用方型鍋的克難情形下,煎出了稍微像樣的玉子燒了(拉砲)!!

對新手主婦而言,日式玉子燒真的算是料理的高級班了。聽說,剛進日本料理界的小學徒也是要從玉子燒開始修鍊的,要說玉子燒是和食的基礎料理一點也不為過。

而本人生為一個從小吃的是菜脯蛋的台妹,沒有人教,家裡也沒有煎玉子燒的方型鍋,完全就是看食譜然後摸索出來的,不過這才第二次做就有可基本的樣子了,真是超級有成就感的,要是讓我買了方型鍋,不知道會煎的有多完美呀(樂開花)

不過,這樣的玉子燒距離可以拿去賣還有一大段距離,加油加油繼續努力吧!

DSC03376.JPG 

 參考的食譜from MASA先生

 其他的人妻便當日記

 

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4-20

 4/20菜單:

(左)鮭魚鬆飯佐山葵芝蔴海苔,明太子煎蛋鑲愛心紅蘿蔔
(右)香煎板豆腐+和風小黃瓜玉米沙拉+燒肉(肉放很少真健康)

便當盒裡有軟的有脆的,多種口感才不會膩DSC03369.JPG 

今天的便當可說是隨便做做的,主要是清冰箱剩菜啦,所以也沒啥食譜好分享的(有需要講這麼大聲嗎)。為了讓版面看起來充實些,來介紹一下這次在日本買的便當道具好了。

以下都是我在被京都某家沒預約就不給進的京町家餐廳拒絶後,隨便在出町柳的栁形商店街亂逛,無意被我逛到一家頗具質感的百元商店,明亮寬敞不說,賣的東西都還不錯,大多是日本製的產品,在這個到處是某國黑心商品的時代,MIJ其實多少都讓人放心些,更何況每樣商品都只是一百日圓,完全不加思考的便買了一菜籃。

雙層便當盒和便當袋是同一個系列,是這家百圓商店的自有品牌商品,現正愛用中。搭配原木的湯匙和咖啡色的束帶。
4/20

同場加映的是旁邊賣的”便當男子”系列,顧名思義就是專門設計給男生用的啦,走的是大碗粗曠路線,大男人用個可愛小便當的確是不像樣。現在日本男生也很流行帶便當,很多食譜還專門為男生設計簡單好做又吃得飽的便當菜色。 
4/20

 

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first cabin 

來分享這次去京都賞櫻的住宿吧!

第一晚,因為搭的是國泰的晚班機,再加上在關西空港大排長龍等通關,搭南海電鉄抵達難波時已經是晚上九點多了。所以這第一晚,也是我唯一住在大阪的一晚,想說就只是睡一晚而已,因此一開始就決定要在難波找便宜的住宿處了。

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 4/19

 4/19便當菜單:

五穀放很少很少的五穀飯
塩味香煎鮭魚佐山葵海苔
和風筑前煮(紅蘿蔔,海帶結,綠竹筍)
柚子ぽん酢淺漬小黃爪
日本小金桔(用小金桔汁佐鮭魚)
水果是會爆汁的蓮霧

今天的便當終於有稍微稍微往美麗與美味兼俱邁進了一大步!(拉砲)
做了幾天便當,發現要變換菜色又要兼顧配色好看,實在是「大变」ne~
是說我只不過是做一個自己要號勾的便當而已就在這邊靠夭,真不敢想像那種有小孩子還要張羅一家子老小吃飯的職業婦女是過著怎樣水深火熱的生活。

Yoshi!癈話說的也夠多了,來分享一下和風筑前煮的做法唄:

簡單版和風筑前煮(大約是可帶兩次便當的份量)

材料:竹筍兩根(我買的是綠竹筍),海帶結一把,紅蘿蔔1/3根,胡麻油
醬料A:高湯約1碗半(飯碗),万能和食の素1又1/2大匙(可用味醂+醬油+酒+塩+烹大師混合代替),醬油一小匙,砂糖半小匙
(註:各人口味不同,調味份量請自行拿捏)

做法:
1. 竹筍去殼削去老皮後切滾刀塊,海帶結泡開(用熱水泡比較快),紅蘿蔔用星星和愛心模型切好(單純為了可愛而已)
2. 鍋裡放入醬料A,然後放入竹筍,中火煮到竹筍熟(我喜歡竹筍爽脆口感,所以只煮約八到十分鐘)
3. 接著放紅蘿蔔和海帶結,再煮一下約十分鐘,把湯汁略收乾(不能全乾,還是要帶點湯汁才好吃)

(有沒有花現我的食譜都是步驟在四步以內的簡單食譜,哈哈哈)

4/191 

 
兔女王吱吱叫:

關於筑前煮(ちくぜんに),是一種在日本大小食堂都能見到的家庭風味料理,源自九州的一道鄉土料理,不過都是當配菜居多。是鹹鹹甜甜的口味,材料都是些根莖類蔬菜,所以很適合帶便當。而竹筍是春季才當令的食材,有很多纖維質又脆又甜,擔難要趁春天多買點來吃啊,但是不很便宜就是了。

正統的筑前煮是放雞肉,蓮藕,牛蒡和蒟蒻,口味也比較甜,今天是因為有竹筍我才想做這道料理,並且減少了糖的份量,下次也該做一次正統的筑前煮來吃吃看!


相關結結:

筑前煮的由來 

我參考的筑前煮日文食譜

万能和食の素

 

 

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4/16便當  

4/16便當菜單:

(左):台灣風蒜燒豚肉,蕃茄洋葱沙拉,中華風炒蔬菜豆腐,煎蛋捲
(右):野菜飯(有機蘿蔔葉)

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namba hips 
(這是大阪新地標,Numba HIPS,中間是高空彈跳,就位於御堂筋大道上)

一個人也很嗨,帶著興奮的心情,開始在大阪的行程。
地鐵松屋町駅->心齋橋駅->御堂筋散策->美國村->甲賀流章魚燒

從地鐵心齋橋站1號出口出來以後,原本是計畫要去逛南船場裡的小店的,可能我自嗨過頭走錯方向,就乾脆沿著御堂筋開始逛起來。御堂筋除了是大阪商務和金融中心,同時也是各大國際名牌的旗艦店必爭之地,我一路往南逛就有Hermes, Giorgio Armani, Omega, Cartier, LV, Chanel, Dior, Chamet, Fendi, Tiffany, 然後是第二家Hermes,日本真的有經濟不景氣嗎?
御堂筋街頭 

御堂筋上除了像日劇裡走出來的型男上班族和OL,還有打扮入時的貴婦穿梭各大名牌店,整條御堂筋大道充滿貴氣和已開發國家城市的味道。沿著御堂筋兩旁林立的還有高大的銀杏樹,散步於此實在很舒服。

時尚感十足的大道上走著走著,突然好大一座廟就矗立在御堂筋上-三津寺
三津寺 

往回走,來到美國村(AMEMURA)。御堂筋和周防町筋交叉口以南(往道頓崛方向),以三角公園為中心,這個區塊就叫美國村,是個有點像台北西門町的地方,聚集了各式各樣的美式流行商店,二手服飾店,餐廳和咖啡館,主要客群是青少年,有點小小的髒亂,這裡的年輕人染著金黃的頭髮,看得出來是精心打扮的美式風格,店員們不分男女都打扮得很用力。我來的時間還早,學生們還沒放學,美國村只有三三兩兩的人群,店家強力播送的音樂節奏流動著。空氣涼涼的,我慢慢走逛這個也是大阪多變面貌之一的地方。
美國村街景 

美國村裡主要的商場BIG STEP,空間開闊明亮
BIG STEP 

美國村街邊牆面上的巨幅塗鴨,似乎也成了美國村的風景
美國村街景塗鴨 

遠遠的就能看見這站在某棟大樓上,有點好笑的自由女神
美國村自由女神 

逛到了美國村中心的三角公園(正式名稱叫御津公園)
美國村中心的三角公園 

三角公園對面就是甲賀流章魚燒,生意不錯,是創業三十年的老字號,這家是本店。
甲賀流章魚燒 

來大阪不嗑個章魚燒像話嗎?這一盤8個300日圓
甲賀流章魚燒 

端著熱呼呼的章魚燒,在三角公園找個位子坐下,用小竹籤插起一顆章魚燒送進嘴,呼!好燙!得慢慢吃,麵衣有點軟,章魚好Q,麵衣有高湯的味道,非常鮮甜,再加上醬汁,美乃茲,海苔粉和柴魚粉,鹹甜香,和台灣的章魚燒很不一樣,不過兩者我都喜歡。一個人嗑完這一盤有些小飽了,坐著休息一會喝口茶,看著公園裡鴿子咕咕咕的走著,挺好。

起身再逛逛,一間小小的神社-御津八幡宮映入眼簾,就這麼靜靜的出現在美國村的一角。神社裡只有一個女人在溜她的吉娃娃,這間神社就這樣怡然的座落在年輕熱鬧,流行音樂賈響的美國村裡。
御津八幡宮 

神社門口站著兩個金毛小伙子,跟著對面服飾店裡播放的平井堅歌曲,搖晃擺動著身軀,大聲跟著輕快的音樂節奏唱著歌,長相如何我已不記得,但歌唱得還不錯。我逛完神社,他們剛好也唱畢一曲,有點想給他們拍拍手。
神社門口站著兩個金毛小伙子 

隨意逛著,我又走回御堂筋上。繼續我的一人大阪之旅。

相關連結
NAMBA HIPS
BIG STEP
甲賀流章魚燒
本店:大阪市中央区西心斎橋2-18-4
営業時間 :AM11:00 ~ PM8:00

完整的京阪神九日遊相簿

 

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4/152 

去京都賞櫻回來之後,整個人被日本主婦,各種精美食譜和看起來無限美好的生活情報誌給徹底洗腦,回台灣後開始發奮向上做便當。可別以為本人是為了節約省錢和為了旦那(註1)的身體健康才開始做便當,一切都只是為了我自己爽而已。

話說我家老公大王,寧願吃部隊的大鍋飯也不願意帶我做的便當,表面上嘴巴說的好聽動人,說是不想讓我太累天天做飯,骨子裡其實是大少爺心態作崇,他大少爺一嫌我做的便當太小太可愛不夠有男子氣概,二嫌蒸過的便當難吃,還有第三個原因他打死也沒膽說出來,就是他還不信任林北做的料理會好吃!所以,我不能稱自己的便當為「愛妻便當」,只能叫人妻做給人妻自己感節良好的便當啊啊啊~

4/15菜單(由左至右):和風燒肉豆腐+蕃茄玉子捲+柚子ぽん酢淺漬小黃爪+(下)塩烤竹筴魚拌飯佐山葵海苔 

  4/15 

有眼睛的人都可以輕易看出來這是一枚新米主婦做出來的便當,主題叫「不成熟」,蛋捲煎得歪七扭八,主菜被配菜搶了鋒頭,配色也不多采多姿。(沒錯!本人的便當是先追求外觀美麗,然後才追求美味,我就是這麼膚淺的咖小)

啊恩擱,我看日本主婦的部落格啊,如果沒有寫個便當食譜和做法就顯得不夠有格局,所以我也要來寫一下本日得意料理「柚子ん酢淺漬小黃爪」的做法好了。4/151

1。小黃瓜切適當的大小後,加一點鹽讓他出水(這很重要,便當菜最好不要有湯湯水水,影響味道之外還容易腐敗)

2。等小黃瓜出水的時候可拿另一個碗準備醃漬料:柚子ん酢適量,日式淡醬油適量,一點點的糖(我用的是黑糖粉)(我不知道怎麼計算份量,都是憑感覺的,第一次做的人就自己嚐嚐看唄)

3。把出完水的小黃瓜片瀝掉水份,再和醃漬料拌勻,在冰箱冰涼就可以吃了(沒吃完放入保鮮盒放冰箱保存,一週內都沒問題)

4。除了小黃瓜之外,蕃茄,洋蔥等其他蔬果也可比照辦理

我在日本買的便當袋,有沒有很做作?Lunch time will make everyone happy!!
(在原野奔跑)

 
4/153

 

免女王吱吱叫:

分享一下這次我從日本買回來的愛醬兩位。

左邊是京都知名料亭老舖
「菊乃井」出品的「万能和食の素」,是在京都高島屋買的。這一瓶可說是新米主婦的救星啊!他是以醬油,昆布和柴魚為基底調製出來的日本料理萬用醬汁,不論是漬物,煮物,吸物通通都適用,而且不管怎麼做都好吃不走味,其滋味可不是美極鮮味露或龜甲萬之流可比的,下次去日本我一定要扛個十幾二十瓶回來!!

右邊這位則是日式料理常出現的調味料「柚子ん酢」,是日本和歌山的百年釀酢老舖「丸正」出品的,採用百分之百熊野產柚子汁,加上柴魚,醬油,味醂,昆布等調配而成,常用來當燒肉或鍋物的沾醬,或是涼拌也很適合,味道清爽,一試成主顧,是我在京都北白川藝術大學附近亂逛時,在一家有機超市買到的。台北的微風超市也有一堆各種品牌的可買。

4/16 

註1:旦那,日文「老公,丈夫」的意思

相關連結:

万能和食の素

丸正酢釀造元 柚子ん酢

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D1 

(蓋在海上的關西國際機場和飛超快的西北飛機)

1/23/2009,星期五,大阪是晴天

西北的航班帶著我比預定時間早了半小時抵達關西國際機場。

此刻,我算是真正踏出一個人自助旅行的第一步。把兩個半小時前在桃園機場的緊張和小小不安都丟到腦後,難掩興奮的快步走到聯結機門和入境大廳的電車上,抬頭看這座從海中央無中生有的機場,日本冬日的天空依舊藍得純淨,就如同07年時我來一樣,一切是有點熟悉,也有點陌生,我不再像兩年前東西南北搞不清楚方向,身邊也少了旅伴,一個人,再次踏上關西的土地,卻很篤定,Hi, Japan, 你有什麼有趣的事物要給我看呢?

在入境檢查處拍了大頭照按了指紋,機場服務旅客的大叔會說一點中文,認真得可愛。領了我的行李先到機場一樓的KAA櫃台買3-DayKansai Thru Pass,櫃台前有兩對台灣人有點怯生生的不敢向前,呵,我不想耽誤時間你讓我我讓你,乾脆先衝上去買了PASS,其實根本不用擔心啊,櫃台小姐英文流利得很,我知道這張PASS有分日本人版和外國人版,只有外國人版才能不連續天數使用,所以我跟櫃台小姐說:"For foreigner please",結果她是給我外國人版本的沒錯,但是韓文版的,我講的foreigner聽起來像Korean嗎?還是我長得像韓國人?哈哈,coupon和簡介全都是韓文有看沒有懂,不過也沒關係,反正我知道怎麼用。

接下來到2樓南海電鐵的櫃台買大阪出張きっぷ,這是南海空港特急ラピート(單程指定席)+大阪地下鉄一日券的套票,只要¥1500,很划算。

南海電鉄與地下鉄套票 

ラピート的車長得很像鐵甲武士耶,深藍色的車身,未來感十足的車頭,圓圓的車窗,整個感覺好像置身在太空艙裡,日本人真的很愛跟宇宙有關的題材。 
南海電鉄特急ラピート 

列車平穏快速的滑行,我在天下茶屋站下車,換地鐵堺筋線到長崛橋站,再換長堀鶴見緑地線到松屋町站。從松屋町站的3號出口,過個馬路,沿著松屋町筋走,約五分鐘就找到了民宿星星之家,全程沒有走錯路,真是個好的開始啊!

一進民宿大門就看到黃阿姨了,跟網頁上的照片一模一樣耶,連穿的衣服都一樣,黃阿姨是台灣人,當然會講國語,非常親切,因為我比預定時間早了一個小時到,房間還沒打掃好,我就先把行李放在大廳,就出發衝去玩啦!!

來看看我住的民宿星星之家吧!
小小的單人房,但很乾淨,暖氣很暖!
星星之家單人房 

有一個很方便的衣櫃和置物櫃,電視和熱水瓶
電視,櫃子,熱水瓶 

其他照片可參考大阪民宿 星星之家介紹
他拍的照片都跟實際上的一模一樣,我當初就是看他的介紹才訂這家民宿的。星星之家我很喜歡,一個人訂房比較貴,我又不喜歡住dorm-room,這裡單人房一晚4000,應該是大阪最便宜的單人房了,而且他一層樓只有四間房卻有2套衛浴,不用排隊等洗澡,民宿媽媽又打理得很乾淨,唯一的缺點是有些人喜歡在走廊上大聲講話,隔著門其實聽得很清楚,不管住民宿還是飯店,在走道上本來就應該壓低聲量,熱情的台灣人們,請不要隨時都很喧嘩好嗎?


相關連結

関西囯際空港

スルッとKANSAI 3dayチケット¥5000
大阪出張きっぷ:南海空港特急ラピート+大阪市営地下鉄(片道)日券
大阪市営地下鉄路線圖
台灣媽媽開的民宿星星之家

 

 

【兔女王吱吱叫】
民宿的黃阿
姨說,你一個女生自己來日本玩喔,不會「撒必西」(寂寞)嗎?最近我很多客人都是一個台灣女生自己來玩耶,你們現在的女生很厲害ne!哈哈!黃阿姨你真口愛,出國來玩高興都來不及了,有什麼好「撒必西」啦!女生真的越來越獨立了,一個人旅行,其實真的是自由又開心,也想要一個人旅行的女生,不要再害怕了啦,只要做好準備,勇敢闖天涯吧!

還有,如果你是帶美金或外幣要來日本再換日幣,建議就在機場換,關西地區並不是大部份銀行都可以外貨兩替(換外幣),到時候玩都沒時間了,不要再浪費時間在換錢(我換過,等超久的),直接在機場就換了吧。

完整京阪神九日遊相簿

 

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1/23/2009,星期五,晴時多雲,0~12


今天是出發去日本關西九天之旅的日子。過年前公司傳出年後裁員的消息,我這趟來玩完全是豁出去,前一晚在公司忙到十點,回到家整理行李和旅行資料到半夜,我搭的西北班機早上8:20飛,我六點半要到機場,五點半前就要出門搭車,算算沒幾個小時可以睡覺,怕自己睡過頭,索性不睡了,熬夜對貓頭鷹體質的我來說不是啥難事。

凌晨五點多,天還沒亮,室友們還在熟睡中,我拉著行李,難掩興奮的出發去民權東路上搭國光號前往機場。從松山機場發車的國光號,民權復興路口是第二站,竟然幾乎客滿,原來透早要去機場的人這麼多!一上車我的瞌睡蟲便打卡上班,睡到機場第二航廈才驚醒。

拉著行李到西北航空櫃台前,因為事先在西北網站上畫位check-in,我以為很快可以完成托運行李,沒想到西北安檢超認真,我看到的每一個旅客都被請到旁邊去開箱檢查行李,我生平第一次遇到如此嚴格安檢,security翻了我的行李還問了幾個例行性的問題,再由另一個security在行李箱上貼了紅色封條,這才給我boarding pass放我走人,幸好我的衣服有用真空收納袋收好,不然衣服一定被翻亂,給陌生人翻到內衣小褲之類的真的很糗。

無行李一身輕,看時間才7點,距離登機還有一段時間,就在我不太熟悉的機場二航廈裡亂晃,晃到新東陽,看到旁邊有幾台免費上網的電腦,想說時間大把不然來上網查一下天氣順便噗浪一下,玩到七點四十才往登機入口走去。

這時發生了嚇壞兔女王的事,通往登機入口那左右各一長串的人龍是怎麼回事?在大清早的機場,排隊要進入出境海關的人竟然排到約有半個航廈長,而且移動速度很慢,我在隊伍裡排著排著,發現有許多是要返鄉的外勞,shit,我應該早點來排隊的,已經八點了,我還在人龍裡急得像熱鍋上的螞蟻;好不容易進了入口,天啊!要抵達護照查驗的地方依舊是長而緩慢的人龍,我真的急得跳腳,正好有個警察大叔經過,我立刻衝上去抓住他求救,他先是老神在在的問我搭哪個航班,我一說是西北往大阪,他老人家立刻變臉說:「那你怎麼還在這?」警察大叔拉著我穿過人龍拉開封鎖線,讓我插隊先驗護照,然後再指著登機門方向叫我快跑,還說:「不准逛免稅店!趕快去登機!」我抓著包包拔腿狂奔,這時已經八點十五,距離起飛只剩五分鐘!沿路上都有西北的地勤人員跑著問我是不是搭西北往大阪,我邊點頭旁狂奔,我這輩子第一次覺得登機門怎麼他媽的這麼遠,一想到全飛機的人可能都在等我,我更是喘到不行;終於我上了飛機,找到我的位子,竟然有位老伯坐在我的位子上,我問他,原來他想跟我換位子,可是我實在很不喜歡坐中間,跟他說抱歉我不方便換位子,老伯不高興的瞪了我一眼才回去自己的座位,奇怪,我不想換不行嗎?

我坐下扣上安全帶不到五分鐘,飛機就起飛了。鬆一口氣的我發現西北的經濟艙座位真的很爛,竟然沒有個人小螢幕可看,不過飛日本兩個半小時而已,乾脆來補眠吧,我和隔壁的女生幾乎是同時喬枕頭蓋外套睡覺,算是有志一同。就這樣昏睡到空姐來放飯,難吃到我連照片都懶得拍,主菜是口味很怪的醬燒雞肉飯,吃了兩口,吞下麵包水果和優格,填了入境表格,竟然就快抵達關西機場了,

奇怪,怎麼這麼快,之前聽說西北會飆機,看來是真的耶!比預定的時間還早了快半小時就到了。

 

 

 相關連結

台北往桃園機場國光號

 

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h1 

之前的國慶三天假期去台中找大王玩耍了一趟,住了兩天旅館都還不錯,寫來分享一下。(也拖太久了吧) 

第一間是在嘉義市和中埔交界的「湯野精品汽車旅館」(羞)。請不要想太多,我們不是存心要去汽車旅館QK的,而是大王臨時起義要去嘉義看國慶煙火,我們太晚訂旅館了,根本訂不到任何飯店,國慶日當天看完煙火在嘉義市區亂繞,手上嘉義市政府提供供的合法旅館名單電話全部都打遍了,就是沒有一間他媽的房間,正當我們打算上交流道去南投看看有沒有飯店的時候,突然在交流道旁出現了這家湯野精品汽車旅館的扛棒,上面的圖片看起來還不錯,可是這家旅館並不在我們手上的合法旅館名單上,我懷疑這旅館可能是做黑的,但大王說沒在怕的,就去看看。

在黑漆嗎烏的鄉下小路上開了約十分鐘,看看路旁的路牌寫著中埔鄉,我這台北俗完全不知道中埔鄉是什麼地方,只覺得聽起來很鄉下,沒想到開著開著來到一條有點小熱鬧的路上,汽車旅館的大扛捧出現在眼前(好像全世界的汽車旅館扛棒都要做很大一個,歡迎你正大光明來QK。) 靠,才到旅館入口,已經看到有車子在排隊了,接待人員跑過來直接說:「只剩一間房,一晚3600」。這時我們後面又來一台車要進去,大王二話不說掏出証件和信用卡買單,把車開進車庫,這時剛過12點,老娘奔波了一整天已經快累死了,只想趕快進房間洗澡睡覺。 進門就看到很大一張紫色的床配上紫色的蚊帳(請自己看照片,我不知道那個從天花板垂下來的東西叫什麼,是蚊帳沒錯吧?)

h2 

不過我對紫色很冷感,沒有什麼浪漫的感覺,燈光暗暗的,往浴室的地上有個小台階,我每次經過都差點仆街。除此之外,其他地方都還OK,沒讓我看見有什麼不明毛髮(註1),也沒有廣告上的那種看起來很像婦產科看診枱的超A八爪椅,很好。 很土的兔女王以為汽車旅館就這樣了,沒想到一推開浴室的門我立刻發現自己真是見識淺薄如井底之蛙,原來汽車旅館的重點是浴室啊!乖乖隆滴咚!這間浴室根本就是温泉湯屋,湯屋比房間還要大,雙洗手台很大,淋浴間很大(足夠五六個人集體洗澡還很寬敞),浴池竟然有兩大個,一個泡熱一個泡冷,還有按摩功能,泡起來爽快得連總統是馬英九還是蕭萬長都忘了,非常消除疲勞,中埔的温泉是無色無味的,很讚。


h3 

h4 

第二天起床還有早餐,這家汽車旅館的早餐不是放在車庫裡的三明治奶茶,而是在餐廳裡吃的喔!大王說這種汽車旅館不多,大部份應該都是把早餐放在車庫裡而已(靠!你怎麼會這麼了解?)。昨天check-in 的時候,接待人員說早餐供應到十二點,我們也沒想太多,以為這家旅館特別感心,讓人睡到中午還可以吃早餐,所以隔天我們11點還悠哉悠哉手牽手要去吃早餐,才走到餐廳門口服務人員箭步衝過來問我們要幹什麼,原來人家早餐只供廳到十點啦!不過她還是讓我們進去吃,還說抱歉可能菜色不太好,於是白癡二人組不知羞恥的在只有我們的餐廳裡吃早餐,還要勞煩服務人員把已經收起來的菜全部都拿出來,阿姨還熱心的幫我們煎蛋,一會拿果汁一會拿鮮奶,還一直問我們菜夠不夠,真的讓我們很不好意思,其實以汽車旅館來說,這家的早餐應該算是超好的了,有西式的麵包奶油果醬,煎蛋火腿牛奶果汁紅茶,還有中式的清粥小菜和現炒的家常小炒,自助式無限取用,口味也很不錯,白癡二人組吃得很飽。 

h5 

h6 

這家旅館兔女王相當推薦,以這樣的湯屋設備和空間,這個價位算是合理,重點是温泉真的很舒服喔!房間也沒有很A很情色的感覺,我對汽車旅館的印象大大改觀,距離嘉義市區約十五分鐘車程,要上交流道也很快。 

湯野精品旅館 

下一篇是:黎客商旅(台中市逢甲夜市) 

【兔女王吱吱叫】
話說我國慶日當天去台北車站旁的國道客運總站要搭車到台中,還沒走到車站門口已經見到長長人龍,我買票時已經買到三小時之後了,加上到台中塞車的車程近三個小時,我整整花了六個小時才到台中,都夠飛到日本再飛回來了,搞得我人抵達台中時累到不支臉超臭。

註1:我對汽車旅館還有一個恐怖的印象,就是某次我看某台的談話性節目,主持人跟來賓聊到有人去過某些門庭若市的汽車旅館,因為生意太好,清潔工作做得很匆忙,結果下一組進去的客人發現床上和浴缸都有不明的捲捲毛髮,厚!超噁心的。

 

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交通

JR Railway Pass: http://www.japanrailpass.net/

JR大阪站(查票價/時刻/地圖/天氣/預約): http://www.jr-odekake.net/eki/top.php?id=0610130

Kansai Thro Pass: http://www.surutto.com/index.cgi

京都交通大整理: http://zoehsu.exblog.jp/4387509

便宜機票比價: http://www.backpackers.com.tw/forum/airfare.php

利木津巴士京都-関西空港: http://www.keihanbus.jp/limousine/limousine_kanku_kyoto.html

大阪交通大整理: http://www.e-japannavi.com/trans/osaka1.shtml

大阪市交通局: http://www.kotsu.city.osaka.jp/

關西PASS大整理: http://www.backpackers.com.tw/forum/viewtopic.php?t=32769

關西國際機場: http://www.kansai-airport.or.jp/tw/travelspot/

關西通行證KANSAI PASSPORT: http://www.kippo.or.jp/travel/support_t/passport/pass.htm

駅名入力検索(查所有路線/時刻/票價): http://v203.jorudan.co.jp/norikae/cgi-bin/norikeyin.cgi


景點/其他資訊

關西綜合

Kansai Window: http://www.kansai.gr.jp/index_t.asp

YOKOSO JAPAN -日本旅遊活動(日本官網): http://visit-japan.jp/

我把心中的關西,記憶在網站裡: http://homepage20.seed.net.tw/web@1/monsterr/index.htm

日本國際觀光振興機構: http://www.jnto.go.jp/chc/

日本地図情報検索: http://www.mapion.co.jp/

日本漫遊: http://www.e-japannavi.com/syuyu/kobe_himeji.shtml

日本美食資訊: http://www.hotpepper.jp/index.html

近畿地區-廣德全球網: http://www.ctcn.com.tw/informationhomepage/kinki.html

關西食衣住行: http://www.backpackers.com.tw/forum/viewtopic.php?t=45675

阪神百貨店: http://www.hanshin-dept.jp/


大阪

大阪周遊卡: http://www.lmaga-kansai.com/cn/free/index.html

大阪城天守閣: http://www.osakacastle.net/

大阪指南: http://www.tourism.city.osaka.jp/ch_t/index.html

天保山美食館横丁: http://www.kaiyukan.com/market/kuishinbo1.htm

心斋桥购物中心官方网站: http://www.shinsaibashi.or.jp/c/index.html

海遊館: http://www.kaiyukan.com/info/ticket.htm


京都

京都地主神社: http://www.jishujinja.or.jp/

京都市信息馆 - 京都探访.市内的交通: http://www.city.kyoto.jp/koho/chi/access/transport.html

京都拉麺小路: http://www.kyoto-ramen-koji.com/shop.html

平安神宮Heian Jingu Shrine : http://www.heianjingu.or.jp/index.html

東本願寺: http://www.tomo-net.or.jp/

清水寺: http://www.kiyomizudera.or.jp/

金閣寺: http://www.shokoku-ji.or.jp/kinkakuji/

銀閣寺: http://www.shokoku-ji.or.jp/ginkakuji/index.html

金閣寺 : http://tw.myblog.yahoo.com/jw!5TLM7UqdHBO8f4Lkh_BX3l9i/article?mid=6424。

二条城:http://www.city.kyoto.jp/bunshi/nijojo/access.html

京都車站:http://www.kyoto-station-building.co.jp/index.htm


神戶-姬路-奈良

世界遺産国宝姫路城: http://www.himeji-castle.gr.jp/

奈良: http://www.pref.nara.jp/nara_c1/area01/index.html

異人館: http://www.ijinkan.net/ijinkan/index.html

神戶Feel KOBE: http://www.feel-kobe.jp/traditional/sightseeing/suma.html

MOSAIC廣場: http://www.kobe-mosaic.co.jp/index.html


住宿

HOTEL KANSAI: http://www.hotel-kansai.co.jp/english/

京都Guest House Costa del Sol: http://costadelsol.co.jp/kyoto/kyoto.html

日本YMCA: http://www.ymcajapan.org/03_12.html

日本國際觀光旅館連盟: http://www.ryokan.or.jp/tw/index.html

日本青年旅館: http://www.jyh.or.jp/index2fr.html

花鳥風月MANSION: http://www.sussmansion.com.tw/room/index.html

其他筆記


1.京都晚上可以去先逛四條,祇園,花見小路,四条河原町站週邊是京都最熱鬧的地區,百貨公司,餐館、民俗藝品店四處林立,是京都shopping的好去處。阪急電鐵梅田站搭乘電車往京都四条河原町,車程43分鐘,車資只要390 yen。
2.從車站走路就可以到東本願寺,早上6點就開門了,金閣寺則是9點開始(9-10) 金閣寺到嵐山30分鐘一定到(10:30-12:00),回北野白梅町搭車到銀閣寺(1:00-2:00), 接著清水寺(3:00-4:30) 逛完正好去四条還有二条城,京都御苑都在地下鐵沿線

3.飲食/京都有名的料理:

會席料理,懷石料理:

1.中村樓--八阪神社出口,午間有松花堂便當。

2.瓢亭,瓢樹--有名的老店。有早粥

3.鴨川川床料理--祗園往北三條通方向鴨川旁的店。

京野菜,京豆腐

和果子, 抹茶點心:

1.生八之橋等--京都車站地下一樓很多家。清水寺週邊

2.大原女家--祗園。

都路里--高台寺旁及京都車站樓上。各式冰品。會排隊。

購物/

1.京都車站地下街:有賣土產及京菓子的商店,交通方便,包裝精美,適合送禮。

2.和服及其配件:包括扇子(京扇子),手提包,木屐等等都是熱門紀念品。好的和服及浴衣價格高昂。


4.Ryugo亭迴轉壽司心齋橋店:位在道頓堀的戎橋附近,網路上頗有名氣。男生1575 yen,女生1260 yen,不限時間吃到飽。這裡的壽司以握壽司為主,常見的鯖魚、鮭魚、鮪魚握壽司當然少不了,此外還有烤秋刀魚、烤鰻魚、煮蛋、玉米壽司,還不夠嗎,章魚、燒、生蝦、甜蝦、鴨肉、干貝、鮭魚卵、海膽壽司...真是令人感動啊,只是種類那麼多,就算一種只吃一盤也吃不完,更別說還有雞蛋布丁、抹茶布丁、各式果凍、優格、柳橙等甜點

5. 天神橋筋商店街(年代久,沒那麼熱鬧): 是日本最長的商店街,起至天神橋筋一丁目,終至七丁目,長達三公里,是1651年當地開設天滿青物市場而漸漸發展起來。這裡有雜貨店,食品店、藥粧店等各式各樣的商家,女生來的話一定逛得天昏地暗。天神橋筋二丁目的大阪天滿宮供奉學問之神『菅原道真』,會有許多考生來這裡祈求考試順利。

6.惠美須町電腦街: 跟東京秋葉原一樣,是非常有名的電腦街,專賣各種電腦、電器與動漫畫商品。

7.道頓堀:是大阪重要的地標,全區盡是餐廳與商店,誇張的招牌與炫麗的燈光是這裡商家的特色,吸引許多年輕人留連此地,就像台北的西門町一樣。這裡到晚上11點還是很多人,這在日本是很少見的。道頓堀以戎橋一帶最為熱鬧,戎橋橫越道頓堀川,是心齋橋商店街的起點,著名的霓虹燈與螃蟹招牌都在這裡。以大塊章魚聞名的本家日本第一大章魚(右邊白色招牌的那家,10粒500 yen)。上門的顧客隨時都有一長串。隔壁的浪花章魚也太悲情了,我們排隊的過程中竟然一個顧客也沒,另外金龍拉麵也是旅遊書裡強烈推薦的。

8.大阪巨蛋(1000) > 海洋博物館 (600)> WTC展望台(800) > 大阪城天守閣(600)> NHK大阪放送局(0)大阪歷史博物館(600) > 通天閣(600) > 瀧見小路飲食街(sky building地下一樓/梅田站) > Sky Building空中庭園展望台(700) >

9.2000 yen的『大阪周遊PASS』大阪周遊PASS除了在使用當天可無限制搭乘大阪市的電車與巴士外,還包含了23個景點的免費入場券,與12項設施的折扣券,在許多地方用餐也有優惠

10. 記得離開飯店時, 要隨身攜帶飯店的名片, 萬一迷路時, 可以坐計程車, 把飯店名片給司機看, 就能回到飯店了, 只是日本計程車真的粉貴, 所以這是最後不得已的手段.

11. 關西國際機場:是座建築在海中的機場,聽說關西機場因為開放給外國人的出關櫃檯很少造成出關大排長龍,甚至要花上一兩個小時的時間出關,所以出關時動作要快.

12.護照遺失:平時應該以內藏式貼身腰包(非霹靂腰包)或暗袋隨身保管,如果住宿旅館有保管箱(或旅館提供保管服務) ,便可存放在旅館保險箱,身上攜帶護照影本備用即可。護照若不慎遺失,應該立即採取以下步驟處理:1、向當地警察機關報案,並索取報案證明(Police Report)。2、持報案證明向當地的我國駐外單位申請補發護照。如果所在國家沒有我國的駐外單位,報案證明就是唯一合法的出境(旅行)文件,從當地離境回國時,需持報案證明辦理登機手續及通過海關等程序。

13.我國駐外館處通訊錄http://www.boca.gov.tw/~boca3007/foreign/index.htm

14.中華民國駐外館處提供旅外國人服務項目www.boca.gov.tw/~boca3007/trav/service/ser_11.htm

15. 旅外國人急難救助全球免付費專線:800-0885-0885(日本前面+1)

16.回程機票並不需要每天隨身攜帶;可採取和保管護照一樣的方式,隨身攜帶一份機票影本備用,萬一機票遺失時可在當地向航空公司申請重新開票。請注意!是每次準備兩份重要證件(護照簽證、機票、信用卡等)的影本,一份帶在身上(與正本分開存放才有意義哦!)1、連絡所搭乘的航空公司當地辦事處,登記掛失你所遺失的機票,請務必要求航空公司讓你填寫機票遺失申請表(Lost Ticket Form)並留存一份影本。2、由航空公司補發(Re-issue)遺失的機票。現在絕大多數航空公司當場會要求乘客先付費重新買票,等乘客回國後再以辦理退票的方式申請退費。請注意!退票時間很長(至少三個月以上),且有些機票一經使用就無退票價值、或根本不能退票(通常是特惠或套裝行程機票),一旦機票遺失就註定會有不少損失了。

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有一種朋友,不必天天見面,但因為有相似的生活背景,個性相投,開心的不爽快的都能一起分享,他不怕煩也不會見笑,因此能常存於心;但這種朋友若想在職場中尋得,大不易,很幸運地,我在這間鳥公司遇到了好幾枚。

其中最特別的一枚是個男生,名喚洛伊,但我不一定叫他的名子,有時叫他娘砲(玩笑而已,他man得很),有時叫他小青蛙,有一陣子我叫他小弟弟,但他相當不悅禁止我再叫他小弟弟,他說沒有男人喜歡被叫小~弟弟,在MSN上我有時也叫他寶貝,反正我們倆個在一起講話沒個正經,什麼粗口黃色的梗都能拿來講,而且每每不管聊什麼話題,最終都能聊到那檔子事上去,大概是我整天自稱林北,可能沒人當我是女人吧!

洛伊美國研究所畢業就到這家鳥公司上班,這裡是他的第一份工作,待了四年,他的部門現在風雨飄搖,不知何時會消失,男兒志在四方,洛伊小青蛙決定出去闖一闖,談好了別家外商公司的高薪職位,即將離職展開另一段職場人生。

好同事好朋友轉職高昇賺多錢,我當然十二萬分替他高興,希望他能鵬程萬里飛黃騰達,將來好關照我,但洛伊對這家鳥公司裡的我而言,其實有一個很特別的地位,所以他要離開了,我心裡五味雜陳,百感交集得很。

話說洛伊比我早一年進公司,至今我們當了三年多的同事;他是從公司的青年培訓計畫錄取進來的,這個program在公司很受囑目,因為他們都是剛從各大名校畢業,會先在公司各部門裡先實習一輪,再分發到各個作戰部隊去,像洛伊那一屆幾乎都是國外回來的,年輕+名校+國外回來+英文好+會玩+長得帥(?),自然受人注意,少女們更是小鹿一直亂亂撞(不過公司裡男多女少,也沒幾枚少女啦);這一群實習生都是走嘴甜得人疼的狗腿路線,逢人就叫哥喊姐的,所以就很好親近啦!我剛進公司時第一個要事就是要趕快認識全公司兩百多個人的臉,並且要和他們的中文名子英文名子分機號碼所屬樓層全部兜起來,洛伊整天笑嘻嘻,看到我也一定會叫人,我很快就記得這個有禮貌的傻小子。

已經記不得是怎麼跟洛伊熟起來的;我剛到這家公司工作不久,就跟我老木起了有史以來最大的衝突,鬧到後來我受不了,偷偷找了房子離家出走搬出來住,連手機電話都換掉,母女兩人再也不相見,我自小父母就離婚,這下跟老木也鬧翻,頓時覺得自己變成孤兒,這世界天大地大而我就只有我自己一個人,表面上裝得堅強沒事貌,一個人夜裡總是做惡夢然後哭醒。在公司裡,因為官小職卑人又菜,老闆和同部門的同事,常亂推事情給我,其他機車同事也三不五時輪流來氣炸我,有氣沒地方發的我只能在MSN暱稱上靠夭,我跟洛伊好像就是在MSN上開始聊起來的。

漸漸熟了之後,才發現我們都是從小父母離異,跟著媽媽長大的單親小孩。我們都很獨立,有事從沒想過靠家人,洛伊小學就被送出國當小留學生,一個小孩自己在異鄉生活,應該是有許多辛苦,不過我從沒聽他說過一個苦字,但他善於觀察人事地物,為人有禮謙和,跟我(表面上)一樣,這是一種保護色,單親的孩子總是讓自己看起來開心又堅強,因為我們把自己的軟弱藏得很深很隠密。

有相同背景的人就會有同理心,我們都是孤身一人在這世界上,很多想法也很接近,例如我們都愛自由不愛被約束,愛玩樂不愛工作(這一點小青蛙是不會承認的,哈);也不知道從什麼時候開始,他會幫不方便離開座位的我買早餐,中午我們會一起吃飯,下午一起喝杯咖啡打打屁,三不五時跑去一家公司很少人知道的好吃乾麵店吃乾麵和黑白切(那裡是我們的秘密基地啊),下班偶爾一起去唱唱歌吃吃熱炒喝個小酒,就這樣,洛伊小青蛙不只是我的好同事,也是我的好朋友,好哥兒們,他跟我聊他苦追不到的女生,我也會跟他聊面臨婚姻與自由時的瓶頸。

每天上班在公司至少待足八個小時,公司佔去人生的三分之一,所以一起相處的同事也佔去人生的三分之一,有時候跟同事一起的時間搞不好還勝過跟家人情人,尤其是當你有個患難與共的哥兒們同事,那種感覺豈止是就甘心耶而已,這是一種革命情感,是我有一碗飯,你就能分一口吃的義氣,是我的苦和幹意你都能明白的交心,洛伊小青蛙之於我,就是這樣的哥兒們同事;我承認我的內心住著一個男人,有些事有些想法我真的沒法跟姐妹們聊,她們會罵我欠揍兼神經病吃飽太閒,但跟洛伊,我可以肆無忌憚的聊,他不會說我怪,也不會罵我,有時也根本不會給我意見,甚至有時候我不確定他到底沒有沒聽懂我在說什麼,但我就是能放心的說給他聽,因為我知道善良可愛的他,不會覺得我是怪咖神經病,啊!原來洛伊是療癒系的啊。

我在公司裡是超級小咖又資淺,做的事又雜,我常覺得我有兩百多個老闆,全公司的人都可以來要我伺候,公司裡人多事情雜,難免就有些機車人和機車事,被機車人整了,被數落了,被凹受委屈等等鳥事,三不五時總要上演一次,我坐的位子是公司的門面,總不好在位子上大擺臭臉,只能在MSN上向洛伊靠夭(要是我有空MSN的話),罵完發洩完也就沒事。有一次我又受了委屈,心裡又氣又難過,覺得這份工作真是沒他媽的沒尊嚴,但手上還有一堆事要做,也就強忍著,只能在MSN暱稱上寫句心情不好,然後貼心的洛伊就下樓來出現在我面前,我頓時就像在外面被人欺負的小孩子回家見了親娘一樣,一看見他我眼淚就忍不住要奪眶而出,厚!在公司哭是很窩囊的,我趕快把眼淚擦了裝沒事,但洛伊都看在眼裡,他輕輕安慰我幾句,突然,我就覺得好多了,人似乎就是這樣,不管受了多大的委屈,知道有個人了解你和你的委屈,知道你終究不是自己一個人孤孤單單的委屈著,也就好了。

我和洛伊的相處模式很奇怪,完全不像男生女生的方式;我們通常都以粗口問候對方,例如他會叫我「林北咧」,我就會回答「三小啦」,聊天的內容也天南地北莗素不忌,通常是我在靠北比較多,他大多是平和的,偶爾說一點不開心的事,但大多說得很輕很輕;洛伊是個性情穏定平和的人,他很少大發脾氣,也不會在別人背後嘴碎道人長短,是個有分寸的人,有禮貌,見人都會微笑打招呼,自然人緣好朋友多,公司裡大概沒有不喜歡他的(不過我知道有個討厭他跟我很要好的同事已經離職了,哈),通常這種人都是正直的人,跟這種人交朋友可以很放心,他不會在你背後搞鬼,也不會把你告訴他的私密事到處亂說;我和洛伊跟同事們出去喝過好幾次酒,有一次我不知道為什麼很快就喝掛,洛伊撇下所有人自告奮勇送我回家,要知道喝醉酒的人是很恐怖的,他們什麼鬼事都幹得出來,洛伊竟然不怕死不怕麻煩不怕我吐要送我回家,一路照顧我送我進家門,我當下銘感五內,這種正人君子又有愛心的男生不多了呀!

再過幾天洛伊就要離職了,即使公司裡還有其他好同事,但對我而言,最特別的洛伊只有這一枚,他是任何人都無可取代的,一想到以後沒人跟我講很爛的冷笑話,沒人聽我靠夭,沒人跟我開黃腔,沒人跟我開小差買咖啡,沒人跟我一起咒罵這家鳥公司,啊~~洛伊小青蛙,I’ll be missing you so much.

 

親愛的洛伊小青蛙,外面的世界有多遼闊,你一定明白,這世界上的各種美好醜陋與酸甜苦辣,都等著你去探險,我祝福你一路順風,努力的去看這個世界的各種面貌,得到你想要的,尋找到你的夢想,我也希望上帝賜與你智慧和勇氣,讓你遇到困難挫折也不害怕,我由衷的感謝你做我的朋友,祝你快樂與成功,my dear friend, all the best wishes to you. 

 

 

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我儘量不說自己的幸福。

總覺得,輕易地說出自己的幸福,聽話的人不一定也能感受到自己的幸福,除了每個人對幸福的定義不同之外,也不想讓別人有「被閃光」的不舒服感,自身的幸福有時候對別人而言反而是一種刺激。像我有時候會不知不覺一直聊男友的事,卻沒注意到一直沒走出失戀陰影的友人會不會不舒服;我有時候會一天到晚講某樣美食有多美味(通常是高熱量圾垃食品和肉類),或是說自己吃了什麼餐廳有多銷魂云云(羞~我是個愛吃鬼),卻沒留意到吃不胖並且以美食為樂的我是否讓那些為保持身材每天精算卡路里的女朋友們覺得機車。再加上我媽常跟我說做人要低調,老是把自己有多爽多幸福掛在嘴邊易招人忌妒,結果往往就是樂極生悲。

我還有一個「幸福恐懼症」的毛病。

「幸福恐懼症」是一種精神疾病(沒錯!我是瘋婆子),發病的時候通常就是幸福感最強烈的時候;例如 最近,睡到中午才起床的週末,和大王慢條斯理的散步去菜市場吃美味的米粉湯切盤大腸油豆腐,吃完再手牽手逛菜市場,不買菜,只是看看菜市場裡賣的各式各樣食物用品,看小販么和,也看歐巴桑殺價的狠勁,盛夏時節就買個多汁的紅色大西瓜吧,然後一定要經過寵物店去看看小狗小貓天竺鼠,再到漫畫店租幾本漫畫(最近看的是魚河岸三代目),回到家把西瓜切好送進冰箱,沖個涼,然後和大王在涼爽的房間裡睡個午覺,醒來大王就吵著要吃西瓜了,端來西瓜,一人靠一個舒適的位子蹺腳看漫畫,通常就在這時候,大王會說:「我們日子會不會過太爽?」然後,我就會開始覺得有點害怕,對喔,萬一以後再也吃不到美味的米粉湯怎麼辦?萬一大王不愛陪我逛菜市場了怎麼辦?再想到,萬一大王不在了怎麼辦?然後沒來由的越來越害怕,然後就會自己安慰自己,好吧,我不要過得太爽,去洗個衣服或掃個地好了,這樣才不會感覺過得太爽,你說,我是不是有病?

最近,也許是年紀大了,漸漸許多事情都能夠看得透澈了,能夠讓我心煩的事越來越少,慾望也變小,整個人變得超容易滿足,一點小事都能開心自high,也就常常感覺到幸福,只是,我還是不習慣把幸福說出口,今天真是勤勞鬼上身才會不睡覺寫了這篇文章,希望大家都幸福,幸福這玩意兒其實很容易到手,只要你關心身旁的每一個人事物,對每件事每個人都心存感激,打開心防去感受生活裡的每一個細節,你也會發現,原來幸福不但就在你身邊,而且隨手可得。

【兔女王胡言亂語】
本來想要正經的寫一篇談自己小小幸福的文章,寫完才發現根本就是一個好吃懶做的人在靠夭著大概沒人會懂的幸福,唉,失敗~~

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結婚一定會失去自由嗎?這是我思考了很多年的問題,最近更是想破頭,但始終是無解。

跟大王愛情長跑十一年,約莫是第五或第六年開始,他的父母就開始催促我們結婚。那時我們倆都愛玩,還沒有想要走進婚姻之墓,兩人在一起雖然吵吵鬧鬧,倒是早已認定了彼此,婚姻只是個形式外加一張紙,再加上我壓根對結婚沒有憧憬,兩人一直沒有衝動要結婚,也就這麼年復一年的拖了下來。

最近這一年因為大王雙親年事漸高,他唯一的弟弟又舉家遷往祖國內地,大王是軍職不常在家,他父母實在生活得很寂寞,也認為我們不能在這樣拖下去了,大王已經三十有六,我也過三十了,遂對我們下了結婚令,要我們選個日子早日進禮堂,好對大王家列祖列宗有個交代。

我其實對結婚這檔事完全沒有熱情。我是單親家庭的孩子,從小就看盡婚姻裡的種種生活壓力和不公平,我一直就對婚姻和成立自己的家庭沒有任何幻想與憧憬,如果要我說出不結婚的理由,我想都不用想就可以說出一打以上。有幸遇到大王愛我懂我,讓我日子過得很幸福,我愛他也珍惜他,他想要結婚,我也就沒有再搬出「老娘不想結婚」這塊招牌來砸他。答應他明年農曆年前會為他披上嫁衣,定心學做人妻。

但答應要嫁是一回事,要面對自己三十年來對婚姻不自由的恐懼又是另外一回事。

首先,我想像起人妻待在婆家的日子。

我這人個性瘋顛又不愛被人約束,跟大王在一起時雖相安無事(因為他老大跟 我是同一種人),但到了未來婆家總是不能再明目張膽地做自己,愛睡到下午三點才起床不可能,愛吃豬血糕當一餐也不可能,總是要跟隨婆家的作息。大王隔週會從台中的部隊回新竹老家一趟,我就只好也去新竹會他,在新竹我們只能住家裡,也就開始我不自由的周末生活。

我通常是禮拜五下班後先回我家收拾東西,然後出門走十五分鐘去坐捷運,到忠孝復興站,換板南線坐到台北車站,繞一圈走到台北火車站,再走到在重慶南路上的國道客運總站,好不容易坐上車,再搖搖晃晃坐約莫一個小時車到新竹,再call大王來車站接我,到他位在市中心邊邊的家;對我這個很少離開台北市的人,這一趟路很是舟車勞頓,要是遇上下雨天更是狼狽不堪。能見到一個禮拜沒見的愛人當然很高興,我也就一直沒太多怨言的走這一趟路。

通常到大王家時已近十二點,兩老都睡了,我們輕腳輕手上樓,看報吃宵夜瞎扯蛋洗澡看個電視,也就該睡了,因為第二天可沒法睡到中午才起床(這一點對我很是痛苦,平日要上班沒法睡到自然醒,週休二日睡到中午起床是我人生中一大樂事,我很愛睡覺,睡不飽會發脾氣的)。

隔天早上10 點左右鬧鐘響,我通常睏得眼睛都睜不開,還是搖搖晃晃地起床,一肚子火的去刷牙洗臉(沒人惹我,只是有下床氣咩),硬是讓自己清醒過來,梳洗著裝完畢(記得要穿內衣,總不好讓老人家看到我的激凸),就要下樓去,見到伯父問聲好,通常這時伯母已經在廚房洗洗切切煮煮炒炒了,我可不好意思坐著看報等吃飯(這是我家大王才能幹的事情),我得進廚房幫忙。天知道在廚房當二廚是天底下最高深的一門學問,比我每季做的FCST報表還難。

首先,廚房是伯母的神聖殿堂,是她人生中花費最多時間的地方,廚房的一切都有她的神秘致序。完全沒有道理可言,也沒有公式可詢,她規定沙拉油要放在流理台下左邊數來第三個抽屜的最左邊,然後依序是麻油和橄欖油,要是我用畢沙拉油卻放回橄欖油隔壁的位子,這就亂了神聖殿堂的致序,通常伯母會不動聲色的重整順序,但我已嚇出一身冷汗。舉凡這類「位子」的規定多如牛毛,你知道一個廚房裡能有多少東西,湯匙鍋鏟平底鍋湯鍋鍋蓋菜刀水果刀削刀剪刀砧板抹布保鮮膜橡皮筋,油米塩糖醋胡椒粉麵粉太白粉酥炸粉地瓜粉昆布粉辣椒醬豆瓣醬沙茶醬蕃茄醬等等哇啦哇啦族繁不及備載,全部通通都有他們自己的位子,有的在冰箱有的在流理台有的在碗櫃有的在抽屜有的在壁櫃有的在只有他媽知道的地方,光是記這些東西放在哪裡,能夠精準無誤地找出來,並且用畢後正確地放回去原位,我已經含笑半步顛。而且我發現天底下的媽媽都喜歡玩「猜猜我是誰」的遊戲,媽媽們喜歡把原本是裝咖啡的空罐拿來裝麵粉,把裝白酒的瓶子拿來裝醋,把裝果醬的罐子改裝小魚乾,廢物利用是很環保又減碳,只是苦了我每次都要猜一猜,常把醋當酒,當場毀了整鍋菜。

至於菜的做法,那更是神聖不可及的秘密,而且是只有他媽知道的秘密。要知道中國菜千奇百怪,同樣一道菜可以有幾十種燒法,而媽媽們更會發展出自成一派的自家流燒法,讓我想幫忙也不知怎麼幫,一個調味料或火候弄錯,又是毀了伯母一鍋好菜。例如台灣人的家常菜清炒絲瓜好了,在我家,清炒絲瓜時絲瓜是對半剖開再切成片,加些蝦皮下去炒便成;但伯母的習慣則是絲瓜要對剖再對剖,然後切小小塊去炒,她喜歡把食材切得比較細小,容易熟也容易入口是沒錯,但連蚵仔也要切我有點傻眼,煮麻油雞的雞肉也切得跟雞丁沒兩樣,有些菜切太小真是口感全無,我在旁當伯母二廚時,菜常切得太大塊,讓伯母得接過來重新切過,正所謂幫了倒忙又添亂。

所以在神聖的廚房裡,我能做的就是聽伯母發號施令然後執行命令,伯母說醬油,我得想是要金蘭醬油還是薄塩龜甲萬還是日本柴魚香菇醬油,結果請示之後發現是統一四季醬油;伯母炒好菜,我自碗櫥裡拿出盤子stand by,伯母說此盤太大,換個小的出來,伯母又說她要用的是那個白底鑲金邊和綠色小花朵的盤子;伯父喝湯有專用碗,寶貝兒子大王也有專用碗,吃拌麵還有吃拌麵適用的碗;飯如果裝在電鍋裡要用飯匙舀,但飯如果是裝在盤子裡就要用湯匙挖,不是我繞舌,是真的這麼規定的。這些規矩都要牢記,要是忘記了或不小心弄錯,伯母慈祥和藹不會罵人,但她會默默換成正確的或重做,這是我最害怕的事情,比我媽罵我還怕。

好不容易終於做完飯菜出了廚房,接下來把菜端上餐桌擺好也是我該幫忙的,魯鈍的我沒有一次能擺得完美,通常要勞煩伯母再重新排列組合一次,把原本我擺的青菜換到左邊,把肉換到右邊,再把魚放到中間,這樣才終於十全十美,大家可以坐下享用美味的一餐。只是通常這時我已冷汗出盡累個半死,細胞死的數量跟微積分考試時死的一樣多,再豐盛的山珍海味也無福消受,大約吃幾口菜半碗飯就想下桌休息。

但吃飽就想休息豈是做人的道理,那是大王和伯父才有的權利,我得幫忙伯母收拾,她揮汗如雨的做這頓飯還要指導資質駑鈍的我是很辛苦的,我怎能不幫忙拾綴擦桌子洗碗呢?

哈哈!洗碗可是本小姐的強項,打小我娘就訓練我洗碗的功力,我洗碗可是洗得又快又好。錯!大錯又特錯!因為伯母不喜歡用洗碗精,她喜歡用熱水洗碗,洗得乾淨又不殘留,愛護家人健康,我真是無知。但問題來了,熱水洗碗完全不用洗碗精得要很熱的水才洗得乾淨,那就要戴手套來洗,可偏偏我手拙,戴上手套做事整個就不俐落,連碗都抓不牢,常洗一洗碗就飛出去,戴手套洗碗不但讓我洗碗速度變慢,還變得吃力,我本是洗碗高手,但一戴上手套就變成幼稚園生,洗小湯匙的時候更是手殘,戴手套的手怎樣都抓不起那根該死的小湯匙,整個累格。

你以為洗完碗大戰總該結束了吧,我可以去吹冷氣看電視了吧,沒,最後一項挑戰是擺碗筷進烘碗機。我不是在說笑,雖然我堂堂台灣第一學府畢業,江湖人稱外文系高材生,但我實在被伯母的烘碗機徹底打敗;因為並不是把碗盤筷子通通擺進烘碗機裡關上門就可以了事,盤子一定要立起來,盤與盤之間不可以碰到,筷子要插在筷子的專屬小格子裡,湯匙依高矮大小各自錯開排在筷子旁,萬萬不可把小湯匙插在筷子的地盤,即使那根湯匙再小也一樣,碗也要一個一個立好,當然也不可以彼此碰到,伯母說這樣才能確保碗烘得很乾。這些規定看起來好像沒什麼,但烘碗機其實很小,5人份的碗盤要全部立正排進去而且彼此不可以碰到或重疊,簡直跟李棠華特技團沒兩樣,有時候菜煮得比較多碗盤多的時候,我就會很緊張,深怕連個碗盤都擺不好,又要勞駕伯母全部拿出來重新擺過,唉,我怎會如此愚不可及啊!

所以,常常這樣一頓午飯搞完,我只想回房間休息,哪裡也不想去,實在太累了,和大王看個重播的CSI睡個午覺,又要起來梳洗,準備下樓幫忙準備晚餐了,然後就又是一個新的地獄循環開始。媽呀,我好想念我在台北的公寓,我好想念那張我可以自由蹺著二郎腿的沙發,還有我那個簡陋的廚房,所有的東西我都知道在哪裡,塩巴就是住在塩巴罐裡,它絶對不會跑去住在胡椒粉的罐子裡,所有的碗盤我愛立就立,我愛他們全趴著就全趴著,筷子和湯匙放在起也和樂融融,絲瓜我愛切長方型還是星型都是林祖馬我自己的事,自由,只有在你失去時才顯得難能可貴啊!


【兔女王吱吱叫】
靠夭!本來想寫一篇探討婚姻生活中與自由的衝突的文章,怎麼寫著寫著變成一個害怕伯母神聖廚房殿堂的靠夭文。我寫文章常常大離題,實在很糟。跟我一樣即將成為人妻或是新嫁娘的少女們,跟我分享一下你們與伯母相處的經驗好嗎?教教我這愚少女幾招吧!嗚呼!

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bag 

今天早上兔女王又上氣不接下氣地狂走去趕8:20的捷運,一路橫衝直撞,“借過借過”,又撞飛了好幾個在尖峰通勤時間悠閒逛大街的歐巴桑,好不容易爬完2層電扶梯通過閘口才找到一張椅坐下來嬌喘連連喘口氣,就被眼前一道好強的閃光給閃了眼:

一對在等捷運的情侶,男的是中規中矩的上班族打扮還拎個公事包,女的則穿牛仔外套配牛仔褲球鞋,兩手交叉在胸前,我猜她要不是不用上班的千金小姐,就是今天休假的幸福女;廢話太多忘了說重點,會讓我閃得快瞎眼的原因是這位男友仁兄手上提著一枚小小的,秀氣的,粉紅色女用名牌手提包。那包包之小,大概只能放一張信用卡和一片蘋果麵包吧(因為我看到千金小姐的悠遊卡是放在她口袋裡)!她的男友就這樣一手提自己的公事包(頗大),一手提她的小提包兒,頓時,我忘了嬌喘和微微冒汗,差點沒噗呲笑出來,整個畫面不協調到了極點。

兔女王不喜男人給女人提包包的畫面。一個大男人提著女人的小小手提包真是奇怪的畫面,除非這男人是這女人的男佣保全司機下人,不然真的很奇怪,這女人是林黛玉嗎?自己提不動那個小包包嗎?我不相信有人會買一個自己提不動的包包,就算這男人是金城武+布萊得彼特,手上提個粉紅小提包,馬上被扣分到比阿宅還糟。

有些女人會說:“哎呀,是他自己要幫我提包包的嘛!他很體貼,他很愛我嘛!他捨不得我提重的東西。”沒錯,男人幫女人提重物是體貼,是新好男人,是值得給他拍拍手放煙火,但要看情形,不是什麼LV,COACH都照單全收拿來亂提一通;如果兩個人一起去購物,買了很多東西很重,男人幫忙提一下購物袋是應該的,又如果太太要抱小孩,男人幫忙提包包也很應該,但很多男人會幫兩手空空的女人提那個只放得下一張信用卡和一片蘋果麵包的粉紅小包包,那就很怪,第一是不協調不美觀,第二是真的有損男子氣概一點也不帥,第三是讓我覺得這男的很孬,一副妻奴的樣子,再說,女人又不是真的提不動那個包包,手上也沒拿別的東西,我不懂為什麼一定要裝“人家提不動”叫男友提。

兔女王有位女朋友,她說剛和她男友交往時,男友都會幫她提包包,而且如果她不讓男友提,男友就會說:“小金絲雀,讓我來提吧!我捨不得你那又白又細的手提這個沈重的包包”,後來交往一陣子老夫老妻了,男友不但不再幫小金絲雀提包包了,而且不管她買了多重的東西男友都不會幫忙提,她男友說:“你一定提得動的,加油!”原來,幫女人提包包也是男人把妹的招術之一啊!

所以囉!既然女人整天嚷嚷著要女男平等,那自己的包包就自己提吧,把自己買到各大品牌都有VIP自然會有服務員幫你提,或是自己賺大錢請個男佣保全來提(奇怪,一直想起康熙來了的陳漢典),當然找個有錢小開來當金龜婿讓他幫你請男佣保全來幫你提也很好,如果都沒有,那就自己提吧!像安潔莉娜裘莉小姐有個小布那麼帥的男人,還不是自己提個大機車包再抱個小孩,真是有型極了,所以就別再糟蹋你男朋友了。

【兔女王胡言亂語】

本人可不是因為自己男友不幫我提包包才吃不到葡萄說葡萄酸寫這篇文章來酸那些有男佣的人,純粹只是個人觀點,與本部落格立場無關,請勿對號入座生氣罵人。 有些女人就是不讓男人提包包她會不爽快,那也請準備一個MAN一點,大氣一點的包包來讓你的男人提,會好看一點。

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兔女王我非常愛吃涮涮鍋(蝦哺蝦哺)。

不管春夏秋冬颳風下雨大太陽,對我而言通通是適合吃涮涮鍋的日子。雖然我也愛吃火鍋(尤其是麻辣鍋),但吃火鍋總不能一個人吃,現代人生活忙碌有時候又真的很難約,涮涮鍋相較之下有機動性多了,自己一個人也可以爽快開一鍋,不用怕某人的芋頭讓整個火鍋變成芋頭粥,也不用擔心有人不吃牛有人不吃羊有人只吃牛跟羊的麻煩。一人一爐小火鍋,愛吃啥不愛吃啥通通自己決定,菜盤裡不喜歡的火鍋料還可以跟店家換自己喜歡的,自由又隨性,自己一個人吃也不尷尬。涮涮鍋倒底是誰發明的,真該給他頒個諾貝爾和平獎,感謝他讓孤獨餓者得以温飽,不致於飢寒起盜心。

但愛吃涮涮鍋是一回事,涮涮鍋要好吃又是另外一回事。現在台北的涮涮鍋店滿街都是,除了黃色招牌的「錢X」系列,還有「鍋X」系列和其他種種自成一格的涮涮鍋店,這其中當然是良莠不齊有好有壞,雖說青菜蘿蔔各有所好,但兔女王還是很三八地要來說說我心目中理想的涮涮鍋該具備什麼條件,也就是兔女王版之涮涮鍋的品格。

一. 肉片
肉片可說是一個美好的涮涮鍋所須具備的第一要件,要是肉片和醬料不成材,涮涮鍋都不涮涮鍋了呀~~肉片並不是非要吃上等的神戶牛或松坂牛,即使是一般的大眾牛我也吃過品質極好的,新鮮沒有凍過頭的牛肉再用上好的切肉功夫,大眾牛也能吃得挺開心;但很多涮涮鍋店的牛肉,即使點的是高貴的神戶牛,也會因為刀工不好切得太厚或太薄,吃起來跟吃紙沒兩樣;有些肉則是在冷凍庫裡凍太久了,加上又切得太薄,筷子一夾還沒下鍋就散了,這樣的肉是最差最差的,兔女王以為,如果一家涮涮鍋店連最基本的大眾牛都做不好,那其他的高價牛肉或海鮮也不會好到哪裡去。

二. 醬料
醬料則是涮涮鍋的靈魂,少了好沾醬的涮涮鍋就像是沒有娃娃音和34D咪咪的志玲姐姐,只剩美貌氣質全無啊(好像講顛倒了耶)!兔女王我個人首重沙茶醬,沙茶醬一定要是牛頭牌的味道才正統,其他雜牌沙茶醬都是一個怪味,如果店家提供的沙茶醬不是牛頭牌的,我寧可不加,以免壞了食慾。再來是醬油,以淡口醬油為上,不須要太濃厚,畢竟是吃涮涮鍋不是吃滷味,有些店家的醬油口味超重又鹹,實在壞了食材的美味。我還愛在沾醬裡加一點點蒜泥,一大匙葱花和一小匙生辣椒,這三樣東西都必須切得大小適中才會美味,蒜泥切得不夠細,葱花切得太大粒,生辣椒切成片,這些都會讓老娘吃得不開心。

三. 菜盤
由菜盤可以看出一家涮涮鍋店用心與否。首先我會看青菜,菜盤的青菜必備的是高麗菜,高麗菜一定要葉片完整乾淨,不能有黑點或碎葉子,高麗菜放久了或有受傷就會長黑點,就表示新鮮度不夠,奇怪的是這種賣相不佳的高麗菜還挺常見的,尤其是颱風過後菜價飆漲時會看到。我還吃過店家在菜盤裡放A菜,他們大概沒想過A菜其實有一種苦味,涮A菜並不美味就算了,連整鍋湯都毀了,湯色變得不黃不綠,喝起來也有股苦味,很糟。菜盤裡的其他角色就是火鍋料了,魚板、餃類,各種型狀的魚漿製品(有真有假)、豆腐豆皮、貢丸等丸子類、還有其他雜七雜八的南瓜、豬血糕、金針菇、蕃茄、香菇、芋頭等等。這些食材首重新鮮,因為大多是加工製品,如果不新鮮,寧可不要吃。通常我在把這些火鍋料丟下鍋之前都會先聞聞看,有怪味的就不下鍋,顏色看起來太白太鮮豔的也淘汰,生意再怎麼好的知名店家都可能會有不新鮮的火鍋料,因為冷凍食品的保存和品質本來就不容易控制;有些菜盤裡會放一、二顆蛤蜊,蛤蜊是很容易腐敗的食材,我很常吃到不新鮮的,不新鮮的蛤蜊有一股臭味很容易聞出來,千萬不要下鍋,否則保證你噁心到馬上買單搞不好回家還酪賽。兔女王我個人最愛的經典火鍋料是榨菜,不過現在越來越少見了,我猜大概是因為年輕人不愛吃吧,好吃的榨菜有股淡淡的鹹香味,口感超脆(好啦,只要是脆的東西我都喜歡吃啦),我曾經單點一盤榨菜來吃,我家大王大呼不可思議。

四. 附餐
所謂的附餐就是麵或飯或冬粉,麥茶冬瓜茶等飲料,還有餐後的甜湯或冰淇淋。附餐可以讓美味的涮涮鍋畫下完整的句點不留遺憾;吃完肉片和火鍋料,剩下的湯頭可謂是精華,先把浮沬殘渣撈掉,放入麵或冬粉,或放入白飯煮成雜炊,打個蛋花撒把葱花,就成了獨家人間美味,超有成就感,把涮涮鍋的美味都吸入完成一曲最終樂章,這時候真是往生也暝目啊~~要注意的是,麵要不帶油脂的為上品,若店家提供的麵很油那不煮也罷,以免吃來噁心;飯的話則不能灑芝麻,不為什麼,純粹是老娘個人好惡;麥茶冬瓜茶味道要純不能太甜或完全不甜,我去過一家涮涮鍋店還提供味道純正的洛神花茶,清涼又解胃,很讚。餐後的甜湯或冰淇淋大多不值一吃,甜湯大多煮得太甜膩口,冰淇淋很多都凍太久很難挖,又沒有附很脆很脆的脆皮甜筒,偶爾遇到有不錯的冰淇淋,吃個一小球便夠,因為吃完涮涮鍋真的已經很飽呀!

五. 湯頭
其實湯頭的重要性更甚於附餐啦!只是我寫完附餐才想到要寫湯頭。這年頭的湯頭五花八門,白甘蔗、咖哩、麻辣、藥膳、泡菜、香茅等等,但老實說,我實在被這些特殊湯頭嚇怕了,我從來沒喝過涮涮鍋店的特別湯頭是好喝的,兔女王我在涮涮鍋界人稱「湯怪獸」,我是個很愛喝湯也很會喝湯的人,任何湯只要配方和熬煮火候不對,我都能喝得出來,行走江湖多年,我永遠只點最基本的白湯頭,我認可的白湯頭我不管店家是用什麼東西熬出來的,也不介意他有沒有加白甘蔗或高級北海道昆布,只要湯頭清甜順口,沒有味精的死甜死鹹,喝完整鍋湯都不口乾舌躁,就是我心目中合格的湯頭,接下來要成就一鍋好湯就看個人功夫了,這部份很長,我得改天另寫一篇才說得完。


【兔女王吱吱叫】
沒想到吃個涮涮鍋回家竟然能寫這麼一大篇,而且關於涮涮鍋腦袋裡還有一堆東西沒寫完!我愛涮涮鍋愛到想自己開一家,如果你是跟我一樣的涮涮鍋愛好者,歡迎留言給我,說說你心目中涮涮鍋的品格吧!
文章裡提到的大王就是我男友,雖然我是兔女王,但我心中最敬畏的人就是我男友,因此必須使用敬語尊稱他為大王。

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兔女王我愛吃麵疙瘩

 第一次吃麵疙瘩是奶奶煮的,台語叫「米混龜呀」,奶奶放了豬肉絲,韮菜,蝦米,這是她自創的「米混龜呀」,我從來沒有在別的地方吃到跟奶奶煮的一樣的口味,現在奶奶年紀很大了,家裡都是越南來的幫傭阿娥在做菜,我十幾年沒吃過奶奶煮的麵疙瘩了。

幾年前我曾在We are family的金控公司上了半年班,那時的辦公室在台北市基隆路,附近就是整條街都在賣吃的永吉路33巷,那條巷子裡有一家沒招牌看起來髒髒暗暗的麵店,有一天我下班沒帶傘,又遇著下大雨,又累又冷,跑著躲進騎樓,想說一時也走不了,乾脆吃點東西再回家吧,發現店家菜單上有台北不常見人賣的麵疙瘩,便叫來一碗,一吃大驚,在這不起眼的小店裡,竟然有如此的人間美味!一大碗滿滿的麵疙瘩,湯頭清爽,裡面有鮮蝦,魚板,花枝,青菜和肉片,還有Q勁十足的麵疙瘩,湯裡還加了沙茶醬,再加點黑醋,非常對我的味,當下嗑完一大碗才抺嘴離去。於是食膸知味,三天兩頭都要去吃一碗。

傳統市場裡有時會有賣一盒一盒做好的麵疙瘩,我會買回我住的小套房,餓了或不想吃飯,就煮一把麵疙瘩,放在大碗裡,用些醬油,香油,烏醋,切點香菜末和生辣椒乾拌,也就解決一餐。麵疙瘩很Q,麵香濃,跟飯比起來,我是比較喜歡吃麵食的。

可是現成的麵疙瘩其實不容易買到,有一天我突然沒胃口到連最愛的鹹酥雞都不想吃,就想自己煮點清淡的湯來吃,上網亂查食譜,讓我看到了麵疙瘩的做法,看得我又想起當年永吉路33巷的麵疙瘩,下班就衝去買了材料,回家試做麵疙瘩,其實很簡單耶,第一次做就成功喔!很久沒有做了,最近勤勞鬼上身,覺得自己做菜自己吃自己很嗨,今天又想到麵疙瘩的好味,便回家做了這道當晚餐。

★準備材料

麵疙瘩:中筋麵粉1杯,蛋1個,塩半小匙,清水半杯

配料:海帶結,豬肉絲,冬瓜,杏鮑菇,紅蘿蔔,油豆腐,烹大師 (以上看各人      喜好,隨意)

沾醬:沙茶醬,醬油,生辣椒切末

做法
先燒一鍋水(就是你要吃的量,我是放一碗公),放些烹大師,海帶結隨意

趁水還沒滾的時間,把冬瓜,杏鮑菇,紅蘿蔔,油豆腐等切成你高興的大小

水滾了就把他們都丟進去

轉小火讓他們稍微滾一下,湯會比較有味道,因為我懶沒有準備高湯嘛

拿一個大碗,放入麵粉1杯,加入蛋,塩和清水,慢慢順著同一方向攪拌成麵糊狀,可以多攪拌一下以增加筋度,注意麵粉一定要攪散,放著讓麵醒一下。

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拿一把湯匙(喝濃湯用的鐵湯匙剛好用),把調好的麵糊舀適當的大小,放進湯內(仍維持湯有在滾的小火,不要太大火不然你的手會很燙還會沾鍋),晃動湯匙讓麵糊掉進湯裡成型,但不要去攪湯裡的麵疙瘩,以免還沒成型就散掉

等所有的麵糊都放進去了,然後麵疙瘩浮起來就是熟了,這時再放入豬肉絲,加塩調味,熄火,裝碗,撒些胡椒粉。就完成了,計時15分鐘。

兔女王流的什錦麵疙瘩味道清淡,麵疙瘩香Q滑順,還可以吃到許多蔬菜好健康,湯頭也清甜,我吃湯的麵疙瘩之外,還習慣拿些麵疙瘩沾醬汁吃,沙茶的香和生辣椒的勁兒,很讚,肉和杏鮑菇也可以沾醬汁,整碗麵疙瘩吃起來好豐富啊!因為很清淡,完全沒放油,即使吃得飽飽的身體也沒負擔。


兔女王吱吱叫

1. 如果喜歡
麵疙瘩硬一點的,可以改用高筋麵粉,等我這包中筋的用完,我也
會去買包高筋的。

2. 麵疙瘩湯的配料沒有規定,你愛吃什麼就放什麼,最近的青菜很貴,所以我
都買紅蘿蔔,杏鮑菇,冬瓜,馬鈴薯之類的,便宜又耐放。有高湯當然就用高湯,也可以放蕃茄,玉米,香菇等,這樣湯頭會更甜。總之只要你喜歡吃的通通都放下去就對了。

3. 麵疙瘩也可以用清水燙熟,拿來用炒的,跟炒麵的作法一樣,或乾拌,都很美味。

 

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兔女王愛吃義大利麵。

我愛吃的不是那種白醬青醬紅醬勞什子鬼醬的濃稠義大利麵,我愛的是不加濃厚醬汁,而是用清炒,頂多加些白酒的那種清爽義大利麵,像是白酒蛤蜊麵,明太子義大利麵之類的,可以吃到義大利麵和食材本身的味道,很清爽,不像那些加了醬汁的吃不到半盤就覺得膩。

可是外面一般的義大利麵店很少有這種口味,頂多就是白酒蛤蜊麵吧,我真的不懂,難道大家都喜歡那些白醬青醬紅醬的嗎?

台大辛亥路後門對面的巷子裡,以前有一家叫「紫苑」的義大利麵餐廳,店面小巧温馨,店員親切有禮,他們家的義大利麵每道都很好吃,醬汁不會太濃但很有味,而且一個套餐含湯義大利麵飲料甜點只要一百出頭,是我唸書時的最愛。他們有一道義大利麵叫「辣椒雞肉」,是我人生中吃過最美味的一道義大利麵,看不到幾顆辣椒,配料只是簡單的煙燻雞肉,但吃起來清爽卻勁道十足,麵和雞肉都噴香,非常入味(義大利麵最怕吃到醬汁濃得要死,麵卻他媽的不入味),我幾乎每天都去報到,連假日沒上課有時也會跑去。歡樂的時光總是過得特別快,又到時候講拜拜,「紫苑」不久後換了老闆,這道美味的義大利麵就從菜單上消失了,後來我越來越少去,不久他就倒店了,嗚呼!


最近某天偶然在主婦奈奈的部落格上看到她寫的極速義大利麵,讓我想起當年我最愛的這道麵點,決定今天下班回家也做來回味一下。

我的做法和奈奈有點不同,但一樣簡單,也很極速,很適合不耐餓的懶人,很快就可以開飯。

準備材料:大蒜,乾辣椒(各大菜市場超市均有售,注意不要買到便宜的大陸貨),    

義大利麵一把(我最愛RUMMO的粗麵,口感很好,City Super有賣),雞肉(我今天買的是雞里肌),些許酒和味醂,塩,橄欖油,雞粉

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做法:

麵比較粗,煮麵約需要1013分鐘,先燒一鍋滾水;趁燒水的時間把乾辣椒,大蒜,雞肉切成你高興的大小,雞肉用味醂和一點點塩巴略醃一下(味醂會讓肉變軟嫩)

水滾,加一點塩巴,下義大利麵,蓋鍋煮9分鐘,熄火後不開蓋再燜5分鐘(煮麵時間要自己拿捏,麵粗細不同和各人喜好口感不同,需要的時間也都不同,我這種方法煮出來的是比較彈牙的口感,稍硬;熄火後再燜是為了省瓦斯,是不是好賢慧來的?)

  

趁煮麵的時間,熱鍋放橄欖油,把大蒜和辣椒下去煸炸一下(火不要太大,不然香味還沒出來就焦了)

 

把雞肉下鍋略煎

 

把煮好的麵下鍋拌炒(如果太乾就加一些些煮麵水),起鍋前加一點點酒,開大火讓酒精揮發,撒些塩巴和雞粉

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香蒜辣椒雞肉義大利麵完成!17分鐘!!

趁煮麵的時間我還做了摩斯漢堡的磨菇濃湯+紅蘿蔔丁,附雜糧乾酪麵包一片,呵!我真是巧婦一枚呀(插腰抖腳)!麵吃起來超夠味,麻而不死辣,三兩下便嗑完一盤,攤在沙發上拍肚皮。

 

1. 喜愛的餐廳倒店實在很令人洰喪啊!尤其是你之後再也找不到記憶中相同的美味,超失落的。

2. RUMMO這牌子的義大利麵很少聽人說過,一包$105,算是中等價位,各種粗細都有,我偏愛他的粗麵,比其他牌子的口感好,跟我一樣愛吃彈牙稍硬口感麵條的人可以一試,我是吃過別牌實在受不了,還是去City SuperRUMMO

3. 我是下班才有時間去買菜的人,公司附近的CitySuper成了我的好朋友,三天兩頭就會跑去貢獻我的薪水,我尤其愛在這裡買肉,他們會把肉處理得很乾淨,切得大小也適中,而且保證都是當天新鮮的,許多超市(頂x)和大賣場的肉類都會有股怪味臭味,有時甚至一賣好幾天,City Super的完全不會,辦會員卡還可以集點兼打折。

 

 

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兔女王最近搬到一個三房兩廳的公寓住,除了前後大陽台還有一個小廚房,小廚房裡電鍋瓦斯爐冰箱抽油煙機一應俱全,兔心大悅的我開始天天做飯的日子。

雖然千百個不願意承認自己以經從少女邁向歐巴桑,直接跳過熟女階段,但最近無恥到連小強都敢殺,深知再也回不去少女的羞怯了,乾脆放棄無謂的掙扎,肆無忌憚寫起婆媽的做菜文章。

巧婦難為無米之炊,更何況本人不是個巧婦,要做出一道色香味俱全的料理,除了事前採買當季的好食材,醬料更是絶對不可或缺,你想想,做酢醬麵沒有酢醬,燉滷味沒有醬油,吃壽司沒有哇沙比,這種慘狀就跟突然生理期來卻沒有蘋果麵包,颱風天出門沒帶傘一樣慘。

都說林北不是一枚巧婦了,常常飢腸碌碌蹲在冰箱門口,望著一冰箱的食材比少年維特還煩惱,那些青菜蘿蔔牛羊豬雞魚,我不會煮啦,是要白菜炒牛肉絲還是山藥薑燒雞肉,完全沒把握自己煮出來的到底能不能吃好不好吃會不會中毒。

這時候,就要告訴自己,老娘在微風超市和City’s Super花的錢沒白花,快快請出救苦救難醬料大人首席-XO醬,他會帶領我到達光明的開飯彼岸。

XO醬起源自香港,以前喝得起 XO幾乎就是身分和地位的象徵,於是有人將這種集頂極食材於一身的辣椒醬upgrade款,取名作XO醬,好臭屁其上等人品味之尊貴。XO醬的材料沒有一定標準,多半是以干貝(瑤柱)、火腿、乾蝦等材料,剁成碎或泥後加上朝天椒、乾蔥、蒜頭、糖、鹽、和其他香料伴花生油調製而成,價位高低差距很大。一般超市裡有2,3百元一瓶的李錦記,高檔的新光三越A4則有來自香港半島酒店出品的小小一瓶1千多元,便宜的不見得難吃,高貴到限量坐飛機來的也不見得對您的胃口,我個人最愛的是香港茶餐廳賣的,還有喜來登飯店的辰園賣的XO醬也是兔女王我的心頭好,香辣不死鹹。

XO醬用途廣泛,不管天上飛的地上爬的水裡游的都能搭配,葷素皆宜;有時候清炒的青菜吃起來沒味道,加一些XO醬同炒,立刻噴香好吃到連師姐都會跳牆;加一些在平民蛋炒飯裡同炒,馬上變成黯然銷魂飯;家裡吃到膩的蘿蔔糕切方塊煎煎,再加進XO醬,醬油膏,芹菜段翻炒一下,即是食神等級的XO醬炒蘿蔔糕;高檔點的就拿XO醬炒綠蘆筍鮮甘貝,如果待嫁少女們去男友家做了這道菜,百分之九十的男友雙親會在百日內去你家提親把你娶回家。兔女王雖然腸胃很虛,但卻是個無辣不歡的傢伙,有時也會直接挖點XO醬到小碟子裡當開胃小菜吃,這種當小菜吃的XO醬不要選港式的,最好是澎湖的那種XO小魚醬或干貝醬才好吃,因為港式的XO醬大多是把所有食材打碎去做的,什麽都吃不到,但澎湖或台製的都會保留整隻的小魚小蝦和小干貝,配飯配麵配啤酒都很讚。

萬能的XO醬大人,我的人生不能沒有你啊!

兔女王胡言亂語:

1. 生理期來要用的蘋果麵包是什麽? 萬千少女都了解,豬頭男人你們如果不知道,我也懶得解釋,反正這世上你們不懂的事很多,也一樣可以活得跟阿扁一樣,有夢最美,希望相隨。

2. 忘了講xo醬也超適合拿來涼拌菜,小黃瓜嫩豆腐地瓜葉青木瓜絲,想怎麽拌就怎麽拌。

3. 照片裡的就是XO醬涼拌嫩豆腐。是前些日子天氣很熱的時候做的懶人菜,嫩豆腐是義美買的,機器豆腐只有義美的沒有用基因改造黃豆也沒有怪味,豆腐切片攞在盤子上,調味料是淡口醬油+味淋少許淋上,撒些XO醬和葱花就行了。

 

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我是抽筋大王。

任何時候,任何姿勢,任何動作,一年四季一天二十四小時,林北都有可能會抽筋。

我也不知道這是什麼外星人體質,抽筋對我來說,有時是天外飛來一筆的清新脫俗(走路走一走就突然抽筋惹),有時候是敲醒沉睡中的我的一記警鐘(睡覺睡得正香甜還夢到正在跟布萊德彼特手牽手約會...(太激情惹下刪五百字)時,猛然一記抽筋驚醒兼痛醒。吃飯吃到一半也會突然抽筋,還有許多令人激情害羞的時候也會抽筋抽筋抽筋,啊~我的人生說是抽筋的人生也不為過啊~~

是說,我也不知道自己這是哪一星球的怪毛病,而且我只有腳會抽筋,全身其他地方都不會,抽筋雖然是來得快去得也快就像高潮打針一樣,可是抽筋也是痛起來要人命的柳~

話說林北人生中最詭異的一次抽筋是發生在某年公司的尾牙party上,當天林北和幾個同事上台表演周節輪的牛仔粉忙,林北打扮成很A的制服女佣,出場一甩長鞭再來一個起立蹲下(不明白什麼是起立蹲下的人請去收看我愛黑澀會,裡面的黑澀會美眉全部都會這招),就在自以為自己豔光四射性感撩輪到連露跨下女王久令都被比下去的那個摸們,林北性感的腳就這麼活生生的抽筋了,表演才剛開始,林北全程都在忍耐腳抽筋的痛楚在跳牛仔粉忙,真是不用麻煩了不用麻煩了不用麻煩了~當下終於明白性感豔星的路不是人人都可以走的,久令你真強(拱手)。

好了,只是抽筋這麼稀鬆平常的事我也能寫這麼大一篇,一定是最近宅女日記看太多整個人羞昂上身,連用字遺詞都變得大膽了,唉~我的文藝少女形象就跟我的青春小鳥一樣不回來了呀~~

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黑澀會美眉的起立蹲下影片給你們觀摩觀摩



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在今天以前,本人我從沒想過有一天自己會被當街搶劫。
而且是在光天化日的大白天,台北市區,甚至已經靠近捷運站。

今天早上九點多,我一如往常的出門,走在我兩年多來每天走的一條巷子,準備前往約十分鍾路程的捷運站搭車上班。

當我走到某個國小的後門時,一個黑衣男人騎著一輛黑色機車從我身邊經過,迅雷不及掩耳的搶走我提在手上的包包,加速揚長而去,前後不到五秒,歹徒已消失在我眼前,我就在每天走的路上,被搶劫了。

當下我整個人彷彿進入真空狀態,有幾秒鐘的時間,我呆站在原地,望著歹徒消失的方向,耳朵完全聽不到任何聲音。等我回過神來,看看四周,居然一個人也沒有,我突然覺得好害怕,身無分文,手機也隨著包包一起被搶走的我,只能拔腿狂奔回家,因為再過幾分鐘,跟我同住的室友就會出門,我就會流落街頭(因為鑰匙也被搶了)。

室友幫我開了門,回到家的我如驚弓之鳥,喘不過氣連話都說不完整。

第一件事,我打電話給已經出門上班的另一位室友,告訴她回家千萬不要再走那條我被搶劫的巷子,因為我知道她每天都走這條巷子回家。

因為實在太驚嚇,我先打電話給大王,跟他說我被搶了,然後大哭十幾分鐘;大王知道我沒有受傷,安慰我說財去人安樂,人沒事就好,然後他叫我去警察局報案。

我先打電話去公司請假,然後馬不停蹄的打電話掛失金融卡,信用卡,SIM卡,身份証等,列出一張失物清單,現金部份損失約三千多塊。

遺失証件和金融卡等很麻煩,申請補發通通都要錢,更麻煩的是手機,上百筆的通訊錄付之一鉅,暫時得當個沒有手機的人。

接下來的整個早上,我都處於驚嚇過後的呆滯中;腦子裡不斷的回想起自己被搶劫的那一幕,我家樓上的住戶還是持續的在進行敲敲打打兼鑽洞的裝潢工程,吵雜的環境加上受驚,我終於不支睡著了。

醒來之後,我勉強打起精神去警察局報案。我先走去一間我唯一知道的警察局,但他們說我被搶的地點不屬於他們的管區,便派一位警察開警車載我到案發地點並找該地的管區警員來。於是托搶匪的福,林北生平第一次坐警車,第一次跟著警察去調監視器錄影帶,第一次進警察局做筆錄蓋手印,還第一次跟一桌子警察圍桌吃飯(警察局副局長非要我一起吃飯不可,我也不懂為什麼)。

很認真的寫到這裡,其實距離我被劫財的那天已經過了兩個禮拜了(由此可知林北真的很懶兼很會拖戲),所以驚嚇感其實已經消退了,也已經正經不起來了,那以下乾脆來搞笑好了。

話說,被劫財的那一天,有一個警察騎警察摩拖車載我去調監視器錄影帶,啊林北以經很久沒有坐過摩拖車了,跟警察大叔又不熟,我整個人坐在後座手腳都不知道往哪擺,想說林北一個黃花大閨女抱著警察的腰好像也不太好意思,於是我便把兩手放在自己大腿上;誰知道在路上警察大叔突然給我來個緊急殺車,林北整個人往前衝,情急之下我的手去摸到警察大叔腰內肉上的警槍槍把手,啊又因為我很怕會掉下車去又很緊張(警察騎得超快的),竟然就活生生的把警槍給拔出來了!哦買尬,我大驚很怕警察要告我襲警奪槍,趕忙輕輕的把槍插回去,真是嚇死我惹,早上被搶匪嚇,現在自己嚇自己,這也太砍砢了吧~~

好了,文章寫到這裡也該給一些有意義的東西了(是說還有人在看嗎?)
就是,我要公佈林北被搶劫的地點-台北市中山區五常街的巷子裡,就在五常國中的後門靠近民權東路-如果你在這附近出没,請多加留意小心四周環境,尤其是單身女性背包包的,因為歹徒截至目前為止還沒有落網,而且警察說這種歹徒會再犯案的機率幾乎是百分之百!

還有,管區警察親口跟我說,中山區的確是治安不太好,幹!這種話從警察嘴裡說出來真是讓老百姓無言,林北繳的稅到底都拿去幹什麼了!

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  • Apr 20 Tue 2010 01:57
  • 團圓

歲末年終,從thanksgiving,聖誔節到中國人的農曆新年,年底這段時間除了有吃不完的喜酒尾牙party,還有就是濃濃的團圓氣氛;但我已經好多年沒有感受到團圓的氣氛了,因為,我沒有什麽實質上的家人。

所以,逢年過節對我來說,就是放假好好休息睡覺,最多和朋友出去小小玩樂,什麼月圓人團圓,什麽媽媽奶奶煮一大桌年菜,什麽一家人一起看電視打牌守歲等等團圓時會做的事,我已經快十年沒有感受過了。

就跟情人節時沒有情人共渡的人一樣,逢年過節沒有家人可以共渡的人,心裡總是有一絲絲的奇異感覺,這種感覺有一點酸酸的,有一點不開心,有一點煩,但也有一點小小的自由快樂,很是複雜,是不?

這個時節,總會見到有家人的人討論著過節的安排計畫。

「好希望快點過年唷!我媽媽姐姐弟弟要從美國回來看我!」->隻身一人在台灣工作,一年才能見家人一次的人。

「厚,今年過年不能在家陪我爸媽,要回南部老公家,想到要幫忙弄一大堆東西就很煩吶!我想在自己娘家當大爺吃我媽煮的菜啊!」->這是年初才新婚的新嫁娘。

「煩死了!過年回家我爸媽又要逼我去相親,不把我快點嫁出去他們就不會心安,可是我討厭相親啊!」->這是父母從小呵護長大的掌上明珠,來上班是來交朋友兼打發時間的千金小姐。

「跟家人在一起超開心,我們要通宵打麻將推牌九,還有大吃我媽煮的年菜,我超愛吃我媽煮的年菜。」->不用說,這是個有很多家人的幸福孩子。

看到沒有,以上對話都是跟「家人」有關的,沒有家人的人,每逢佳節倍感難過啊!很不想加入別人討論過節的話題,但又無法避免總是會有人問你要如何過節,有時被問得煩了,我真的很想在身上掛一個牌子:「我沒有家人,我不團圓,多謝關心」。

我真的不覺得一個人有什麼不好,自由自在相當快活,但心裡總是有一塊小空缺,我自己已經夠明白,不需要別人來提醒。


【兔女王吱吱叫】
說實在的,近幾年的端午中秋農曆年等中國人團圓的節日,我幾乎都是在大王家,也就是我未來的婆家過的,但還是沒有那種一家人團圓的感覺,畢竟,那裡並不是我真正的家,未來的公婆也是因為他們的寶貝兒子愛我,才順便照顧了我,這跟真正的家人好像不太一樣,我看著他們真正的一家人團圓,總有種不真實又格格不入的感覺,覺得自己還是不折不扣一個外人啊~

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第一次一個人自助旅行,大懶人我沒人可以依賴,凡事都得自己來,於是開始天天抽時間做功課,收集相關旅遊資訊,所幸日本旅遊資訊非常充份,各種網站資訊經驗分享多如牛毛,唾手可得,但資訊實在太多,需要的是時間整理消化。

首先,我必需先找到便宜的機票,沒有機票一切都不用談了;但我要去的時間是在農曆過年假期期間,是國人赴日旅遊的大旺季,而且我決定得時間又晚(雖晚但也還有三個月的時間啊),機票加價好幾千不說,竟然有些航空公司已經要排後補,原本中意的機加酒,排了一個禮拜還後補不到,我急忙上西北航空的網頁付錢訂了機票,機票價格天天漲,就在我訂完機票隔天,我再上網查竟然票價又漲了3千,而且是同一個出發時間同一班飛機,我只能說這真是他媽的太神奇了。所以,我雖然比平時(淡季)多付了近五千塊買機票,但也算是不幸中的大幸(?)。

搞定機票再來就是住宿了;老實說,自從決定自己一個人旅行以來,我真他媽的第一次好恨一個人住飯店,因為訂單人房永遠比雙人房貴,而且單人房又少又難訂,實在很氣又不想花太多錢在住宿上,所以我決定住民宿。大阪的星星之家交通很方便又乾淨,單人房一晚4千日元,京都的Guest House Costa de Sol ,我07年去京都時就住過,單人房全京都大概找不到位置比這家方便又比這家便宜的,一晚3500日元。不過,最後我取消京都的住宿,改去住我老同事在大阪的家,又省了一筆住宿費。

好了,再來就是收集資料做功課排行程動線了,這是一個浩大工程。首先,可能先找幾本旅遊書,不過我去関西兩次,一本旅遊書也沒買,在書店翻翻,最多去圖書館借來看看而已,因為市面上的中文旅遊書大同小異,倒是網路上資料多如牛毛,日本各大城市的觀光網頁資料多又詳細,根本不必花錢去買;到了日本當地,機場和各大主要車站都有觀光案內所有大量的免費地圖和旅遊資訊可以索取,去日本大城市玩,我真的覺得不必買什麼旅遊書了,至多買個一本,知道個東西南北就可以了。有了大概的認識後,把自己想去的景點或店家列出來,在地圖上找出各個位置,就可以按照路線安排行程了。行程不用貪多,一天排個一至二個景點,至多三個,再加一到二個備案,以日本自助旅行而言,綽綽有餘,夠你走到鐵腿。
 

行李打包也是個功課;因為這是我第一次一個人去旅行,林北又是個手無縛雞之力的傢伙,行李務求精簡輕便,但又要帶齊所有必備物品;冬天去日本,輕薄保暖的衛生衣是必備,我買的是蠶絲的,非常薄但排汗又保暖,只要帶兩件替換即可,洗完不用脫水也一夜就乾;再搭配兩條牛仔褲,幾件羊毛衣和一件連帽羽絨外套,我在日本玩九天就這些,記得要帶圍巾,帽子和手套,這三樣東西雖小,但防寒功力十足。因為很早就計畫旅行,我平時就有收集些舊內衣褲,舊毛巾牙刷等,旅行時這些東西就派上大用場,因為這些行李都是「抛棄式」的,用完即丟也不心疼,行李箱就有更多空間放新買的戰利品。

日本買隠形眼鏡是要處方簽的,有戴隠形眼鏡的人要多帶幾副備用;一人旅行要是生病了也很糟糕,感冒藥腸胃藥等常備藥一定要帶,雖說日本藥妝店滿街都是,人在異鄉,藥品還是要帶自己慣用的比較安全。


女生自己一個人旅行,最重要的就是安全,所以,各種緊急電話號碼,住宿地方的地址電話,地圖,都是一定要隨身攜帶的,護照機票信用卡一定要影印三份,一份放家裡,一份放行李箱,一份隨身帶著,萬一正本遺失了,可以很快申請補發。一個人時手機也很重要,不只聯絡上方便,萬一有個好歹,或一個人在山裡迷路之類的,手機可以救你一命;不用費事去租手機,買隻3G手機就行了,現在3G手機比2G還便宜,出國前記得聯絡你的門號業者開通漫遊功能,只是用來跟家人報平安或緊急聯絡的話,其實花不了幾個錢,手機還可以聽音樂防無聊,還兼鬧鐘和計算機,好用!
 

再來就是最重要的「錢」。這次去日本之前日圓狂漲,我換日圓換得心痛死了,不過,旅行是必需的,假期是珍貴的,就不去想太多了;換外幣我個人推台灣銀行的線上換匯,匯率可說是各銀行中最好的,不用手續費,也不用自己跑銀行排隊,換好之後,出發當天到機場櫃台去領就可以了,很方便。可以提領外幣的金融卡也要帶,萬一錢不夠用或錢掉了,可以用這張卡在當地ATM提領現金,手續費比刷卡便宜,不過日本並不是所有提款機都可以跨國提款,我這次去發現好像只有花旗和郵局的提款機可以,還有出國前要先詢問金融卡的銀行,通常必須另設一組四位數的密碼。
 

最後要推這次我發現的日本冬天旅行超級好用小物,兔女王不負責任排行前三名如下:


1。BIODERMA貝得瑪高效潔膚液。
這款潔膚液有好幾款,我用的是敏感性皮膚用的舒妍款,這潔膚液超適合懶人,也超適合旅行,一瓶抵三瓶;一般的妝,用兩張化妝棉就可以全臉卸得乾乾淨淨,重點是卸完不用再洗臉,是不是方便到不可思議?不過我還是會清水再沖一下啦,卸完妝一點也不乾澀,也不會糊眼睛,我都再擦個化妝水和保濕液就去睡了,大推!
  

 

2。網拍買的黑色大旅行袋。
前面說過,兔女王我是個力氣很小的傢伙,一個人出去玩林北拉個大行李箱,在機場和日本地鐵站爬上爬下,那是會要我命的,我只拉得動20吋的登機箱,可是女生去日本玩哪有不買個一卡皮箱回來的,於是我想到再帶一個不用時可以折疊收納,打開時容量很大的旅行袋,沒時間去逛街買,上Y拍,一下就找到這個含郵只要一百多塊的黑色旅行袋,居然質感還挺不錯,布料有一點點厚,可以裝很多東西也不怕破掉或帶子斷掉,去的時候可以折得扁扁的舖在行李箱最下層,回來的時候就裝行李箱裝不下的戰利品,再把提把掛在行李箱的拉桿上,就可以輕輕鬆鬆健步如飛。
 

3。兔女王自製旅行小手冊

由於是自助旅行,總是隨自己心意安排自己的行程和旅行方式,坊間的旅遊書實在不適合我,再加上我很多資訊都來自網路,火車時刻表,地圖,行程表,備忘資訊等哩哩扣扣的資料,如果全部用A4印出來,不但會搞得東一張西一張,整個哩哩拉拉很不利索,再加上我是跳躍式的行程,不自己弄一個隨身小手冊是不行滴。

 

 

於是我去文具店買了這本筆記本,大小厚度適中,前面有透明夾可收納小票根或其他資料,很是便利。還可以記帳,寫寫旅遊筆記,只要這一本加一張詳細地圖,就可以四處趴趴走。
厚,我整個人怎麼很像電視購物台啊~~ 

 

相關連結:
 
背包客機票比價
大阪民宿星星之家
京都Guest House Costa de Sol
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赴日旅遊重要安全指南: 緊急電話/住宿安全/交通安全/ 實際案例參考
台灣銀行線上換匯
我的流浪天黑色旅行袋

完整京阪神九日遊相簿

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(照片是07年冬金光閃閃的金閣寺)

今年的春節假期將在京都大阪渡過九天。
除夕前就去,開工前一天回來,是我期待已久的一次旅行,一個人,不至於當背包客,但仍想營造出流浪天涯的感覺。

這是我人生中第一次一個人的自助旅行,而且大概兩,三年之內都不可能再有第二次,人生到了三十出頭,婚姻家庭工作小孩的種種牽絆,讓出國旅行成了一種可遠觀而不可褻玩焉的東西,然而旅行之於我是一種救贖與充電,是一種必要之惡,於是,即使找不到人陪我去,即使大環境不景氣,即使公司在裁員,即使身上其實沒有太多存款,即使過年機票貴得要命,即使日幣連漲了好幾番,我還是咬牙訂了機票和住宿,收集著各種旅行的相關資料,一個人,前進冬京阪。

京都大阪其實我在07年和朋友去過一次,也是在冬天,有人問我同樣的地方同樣的季節幹嘛要再去一次?well,一方面是為了安全和讓大王放心,去相對其他國家比較安全的日本,又是曾去過的地方,我一個人去大王比較放心;另一方面,自從07年的京都驚鴻一瞥,震懾於她華麗絶美卻又孤寂安靜的千年繁華,這樣宜古宜今的京都令我心醉,常常想起在京都的那些日子,心裡一直告訴自己有一天一定要再去一次,我當然也想見見那美麗滿開的櫻飛雪,也嚮往深秋時節滿山遍野的紅葉,無奈工作佔去人生大部份時間,能挪出來的假期只有深冬,但冬天的京都有藍得不可思議的藍天,與安靜佇立千年的神社古寺,還有靜巷裡隠身的百年京町家老店舖,這些都是我有興趣的東西,希望這一趟能多看看我上次來不及去看的京都。

除了京都,分了幾天分別去大阪,神戶和奈良,在安靜的古京都之外,也要去看看跟台灣人很像很熱情豪氣的大阪,也許去看一下在這裡唸書的老同事;一直很喜歡整潔美麗的神戶,這次還要去看看神戶的高級居住區蘆屋,這是旅遊書上不曾有的景點,但常常在日本節目上看到,聽說跟東京田園調布是同等高級地區;奈良是個比京都還古老的城市,就在京都旁邊,最愛老玩意兒的我當然也要去看看。

除了精神上的滿足,口腹之慾和身體的慾望當然也要滿足,河豚神戶牛排江戶壽司湯豆腐等美食老早就列好一大張list,露天風呂温泉也預約了,哪裡好逛好買也都探聽好了,現在,即使仍然每天忙碌工作著,有旅行的夢在前方支撐,我也能夠忍受生活上的一切狗屁倒灶,希望在關西的九天,上帝給我九天的好天氣和不鐵腿的腳力!!!

【 兔女王吱吱叫】
 我家大王嘴巴上總是要挖苦我過年去旅行的,吱吱鬼叫說他被我抛棄,一個人在台   
 灣過年,而我自己出國玩得爽爽的,他很落寞,二來是過年機票特別貴,他覺 
 得我這樣是當了凱子,不過,他了解我這個瘋女人真的恨在台灣過年,也知道   
 這是我最後一個自由的農曆新年,也就放我自由去,謝謝你,我的大王,但你   
 別想我會幫你買日本菸回來,快把菸給老娘戒了!

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