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這趟旅行,非常隨心所欲的在京都幾個地區散策,這一天天氣大好,明亮的陽光滿地,但六月初的天氣尚未熱得人睜不開眼,涼風吹過來的時候還是很舒服,雖說今年的梅雨季提早來到,但很幸運的我待在京都這幾天幾乎都是不錯的天氣,頂多有幾個半天是陰天,兩個晚上下了點小雨,我已經很滿意。
打算在去西陣散策之前,先去吃個町家午餐,翻翻隨身的小書,選定這家以融合傳統的和風素材和法式料理手法聞名的和法料理餐廳-Restaurant蒼

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那個,醜話先說在前頭,本人的甜點製作經驗是零,是甜點界初心者中的粗心者,在此之前我唯一會做的甜食只有綠豆湯和果醬抺吐司(掩面)

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週間的晚餐敝夫婦通常都是簡單吃,像這一天這樣搞剛的搞個一桌來吃的機會不多。
起因就是我上市場剛好看到很新鮮又便宜的白身魚(我忘了這魚的名子,因為是白肉魚就叫他白身魚了),就買了一尾回來,一時興起,想到我在日本玩的時候常看到日本人把一整尾的鯛魚烤過放在土鍋裡做炊成釜飯,看起來好好吃啊,可是我目前還沒有機會在日本吃到,今天索性就在吾厝自己土法鍊鋼泡製看看,結果做出來很成功,做法也不難呢真是有成就感。

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想自個兒包水餃很久了,距離上一次我的玉手親自包水餃應該是民國初年的事了(掐指一算),這天終於打敗附在我身上的懶鬼,起早去市場辦足了貨回來包水餃兒~

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好日,是新竹市區一間我曾經很喜歡的手作雜貨兼小小咖啡館。
我是土生土長台北人兼台北俗,離開了台北的台灣其他地區,我都很陌生。
嫁了個新竹人老公,也因為他一直都在台北生活,這個新竹人對新竹也很不熟,新竹哪裡有好的咖啡館,我們總是一無所知,一個月總有幾次要回新竹婆家,常常無聊得發慌也沒什麼地方可去。

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