目前分類:吃午餐&晚餐 (20)
- Sep 04 Thu 2014 00:30
【吃晚餐】夏日的餐桌總是有筍--辣豆瓣風味竹筍燒肉
- Mar 03 Mon 2014 16:15
【吃午餐】主婦的一人簡單午餐特集
- Feb 10 Mon 2014 01:21
【吃晚餐】過年後的簡單晚飯-山藥排骨湯五穀米粥
- Oct 22 Tue 2013 00:01
【吃晚餐 】初秋溫補燒酒雞light版
- Jul 03 Wed 2013 00:01
【隨便吃】簡單的粥,潤胃潤心
入夏之後日頭天天赤炎炎,火熱的天氣裡人們總免不了要貪涼,我也是,狂喝冰飲大吃挫冰,天天都想吃冰冰涼涼的涼麵涼拌菜和生菜沙拉,水果也要吃冰的,多希望衣服裡也能放點冰塊,好清涼一下啊。
從熱呼呼的外頭進入冷氣房,一身熱汗雖然立刻清涼了起來,但冷氣吹多了再加上冰冷的食物吃多了,身體反而更加躁熱,因為身體會自己產生熱能來保護自己的恒溫,身體的冷熱必需平衡,如果一味的貪涼,身體的溫度無法平衡,就容易使人生病,像是冷氣吹多了頭昏腦脹頭熱熱的,或是覺得自己身體發軟全身無力,胃有點翻滾有點噁心,甚至是冒冷汗,這些都是身體給的警訊,提醒我們不可過份貪涼,也必需要吃一些溫涼滋潤的食物,尤其是以清熱性溫味平的食材去燉煮的湯或粥,能滋潤炎夏裡的身體。
就跟韓國人會在夏天吃人蔘雞湯是一樣的道理,夏天的時候雖然天氣熱,但此時就必需以溫潤的食物來餵養身體,為身體儲備過冬時的能量。
我很喜歡吃粥,冬天時常吃,但夏天沒胃口的時候,或者冷氣吹多了冷食吃多了,覺得自己身體外熱內冷的時候,我也很喜歡吃點清淡的粥,配上幾個簡單的小菜,總能吃得很舒服。
- May 29 Wed 2013 00:46
旦那的瘦身晚餐-薏仁紅豆飯
- Jan 24 Thu 2013 00:49
[吃晚餐]自家韓風晚餐-海鮮煎餅與黃豆芽湯飯
- Dec 10 Mon 2012 10:46
[吃晚餐]冷天裡的小肥羊火鍋
- Jul 02 Mon 2012 11:46
[吃晚餐]免油炸的偽日式炸豬排
- Jun 12 Tue 2012 10:25
旦那的瘦身晚餐-簡單叉燒肉丼
旦那的瘦身大業持續中,兩個禮拜下來肚皮有小瘦一小圈,但上週大王又連著應酬好幾天(不要問我為何職業軍人也會有那麽多應酬我也很賭蘭),肚皮似乎又長了些肉回來令人妻十分嚥氣,真是由肥入瘦難,由瘦入肥易呀~
好吧,為了讓大王早日回復游泳隊隊長的身材(甘唔摳零?),人妻也再接再厲繼續端出瘦身晚餐,今兒個做了簡單版本的叉燒肉,還順便連自己便當也做好了,好身手!
- May 31 Thu 2012 17:25
旦那的瘦身晚餐第一發--自家製雪菜肉片麵
嘻嘻,最近敝部落格又開始長草了,但我今兒心血來潮便開了個新文章分類,主題是<旦那的瘦身晚餐>。
旦那,就是日文老公的意思,我家的旦那大王最近開始精厲圖治要瘦身,新店區賢妻我只能配合老公大人的鵠志,從今兒起週間的晚餐都必須呈上減量少油清淡之簡單料理,若有差池,旦那減肥不成恐會怪罪本賤內,惶恐甚!
大王以前是個瘦子,大學時代的還是學校游泳隊隊長擁有結實的肉體(菸),可惜進入職場後應酬多又愛喝,這幾年年紀大了再加上老婆很愛煮家裡隨時有得吃,整個人吹氣球般肥了一圈不說,渾圓的大肚皮很驚人,脫光衣服後就是一隻剝皮青蛙很礙眼,查脯人年紀大了不只剩一隻嘴,還有一個大肚腩!
肚皮圓滾滾這件事讓大王很悲傷,覺得自己的帥度被陳柏霖比下去(是有曾經贏過人家嗎),於是賤內不敢造次,今兒個瘦身晚餐第一發就來個清爽的自家製雪菜肉片麵兒。
- May 21 Mon 2012 11:38
[吃晚餐]忙碌日子裡仍想為家人做頓晚飯-酒蒸蛤蜊
- Mar 13 Tue 2012 12:12
[吃晚餐]一人份晚餐簡單吃
自從買了GF3,原本我使用的小DC便被打入冷宮,今兒個想起來了,拿出記憶卡來把照片整理整理,然後發現,我還蠻常一個人吃飯耶。
雖已為人妻,但上無公婆同住下無小孩要養,老公又常在部隊沒有回家,很多時候在家裡,我總是自己一個人吃飯
當結束一日的繁忙工作回到溫暖自在的小窩,即使是一個人吃飯,我還是希望能舒舒服服的吃,做一些快速省時的料理,不是什麼名門大菜,也沒有一定的食譜作法,但卻是自己親自挑選的新鮮當季食材,自己最喜歡的口味。
一個人吃飯可以簡單吃,但簡單吃不代表隨便亂吃,歡迎來參觀我的一人份晚餐隨手拍。
- Oct 15 Sat 2011 10:48
[吃晚餐]我最喜歡的和風晚餐-塩烤白身魚釜飯
週間的晚餐敝夫婦通常都是簡單吃,像這一天這樣搞剛的搞個一桌來吃的機會不多。
起因就是我上市場剛好看到很新鮮又便宜的白身魚(我忘了這魚的名子,因為是白肉魚就叫他白身魚了),就買了一尾回來,一時興起,想到我在日本玩的時候常看到日本人把一整尾的鯛魚烤過放在土鍋裡做炊成釜飯,看起來好好吃啊,可是我目前還沒有機會在日本吃到,今天索性就在吾厝自己土法鍊鋼泡製看看,結果做出來很成功,做法也不難呢真是有成就感。
- Aug 23 Tue 2011 08:07
[吃晚餐]一人份的晚餐-豆干時蔬炒松阪豬
週末又是個大王不在家的日子,宅婦一個人在家打滾一天,趁著好天氣洗曬了衣服換了新床單還吸了地,其他時間就看看書翻翻雜誌,偶爾看看電視聽點音樂上上網,我是很能enjoy偶爾的一個人生活的傢伙,老公偶爾不在家也挺好呢~(其實也不能算是偶爾了,大王是軍職還蠻常不在家的呢)
- Jul 18 Mon 2011 18:02
[吃晚餐] 三八青紅木瓜排骨湯&夏日清涼綠豆湯
週日原本敝夫婦是打算要好好整頓新家(沒錯,懶人夫婦二人組已入住新家數週了居然還有紙箱尚未unpack,羞),沒想到大王居然睡鬼上身般的連睡了兩輪回籠覺,我還是第一次看到他這麼愛睡,好吧,能睡就是福,老公睡覺那我來褒湯吧。
- Jul 11 Mon 2011 11:49
[吃晚餐]夏日的簡單晚餐-香煎梅花豚佐柚子胡椒
上個月底搬到新店碧潭靠山的這一隅展開新生活。
- Jun 27 Mon 2011 12:18
[吃午餐]冬瓜瘦肉米苔目
今日,身心很是疲累。
- Apr 15 Fri 2011 16:38
吃晚餐-清清白白蛋炒飯