暴躁兔女王

訪京多回，最教我留連，最催人思念，總是一見到照片就能勾起一份曾經漫步其中的熟悉感，彷彿鼻子就能嗅到那空氣裡乾涼的味道，魂魄也飛向前去，那些個小地方，就是京都的街角風景。
也許只是一個馬路口，一條石坂小徑，一道寺院的長牆，一間京町家老舖門口的暖簾，一座小橋，一塊寫著曾是歷史原址的石碑，一棵路旁的樹，一座或溫馨或警告的標語立牌，是褪色的平安王朝繪卷，也是庶民的生活寫照，有人說，這座城市本身，就是一部上映中的電影，搬演的劇情則是歲月。

那，我找了幾張記憶卡裡的照片，訴說一會兒京都街角的小風景，那存在我腦海中的，如今也在這裡寫寫看。
↓京都的玄關，京都車站。
不論是車站本體建築或裡面的商場，全部都很有看頭。
↓打開京都地圖，橫的路叫条通，一条起十条止，有些条通是大馬路，例如四条五条，有些条通則是小巷規模，一条通就很小一条。
台北市的林森北路也有条通，據說就是日本人當時遙想京都而定的。
↓高瀨川畔，小橋流水，櫻樹遍道，我非常喜愛的地方，已走過了無數次。
↓高瀨川畔，安藤忠雄建築旁，某年櫻花季，我在川畔的咖啡座上有個很美好的下午。
↓醍醐車站前。
這麼古老詩意的名子，但大部份的建築都新穎摩登。
↓醍醐寺旁的民家小巷。
↓小巷小路旁，常可見小小的迷你神社或地藏尊，附近居民們或店家都會供奉，給他們穿上衣服或戴上帽子，我覺得是敬天敬神的可愛信仰。
　
↓這是河原町上，我在京都的私房愛店，第一次說出來話人知，是我採購食器和生活雜貨的好地方，每回訪京，必至。
↓北野天滿宮前。
↓西陣路地裡（日文裡說民宅與民宅間的狹小巷子），放學了奔跑回家的小少年。
↓整潔的街道，柏油路縱使修補過也是平整漂亮，古樸但看得出費心維護的老房子，生活的風景，出自用心的維護。
↓多可愛哪，是便當店！不是台灣那種油膩的便當店呢。

（目前為止最喜歡的日本拉麵－一蘭的豚骨叉燒拉麵）
老實說，我從沒想過要寫一篇文來記錄自己在日本吃過的拉麵。首先，飲食口味這種東西實在很主觀，我覺得人間美味的東西也許別人吃一口就呸出來也不一定，再者，我本身並沒有十分非常喜歡吃拉麵，在台灣要是有得選擇的話，我是寧可排隊去吃一碗牛肉麵也不會排隊去吃拉麵的。
不過在日本沒有牛肉麵可吃，走了一天的路腳很酸肚子很餓的時候，或是在外面吹了一下午的冷風凍得腦子都痛的時候，或是很想喝一碗味噌湯之外的熱呼呼的湯的時候，如果剛好經過了看起來不錯的拉麵店，我就會來一碗，小小碗的，好方便留點胃再接著吃點別的（笑）
第一次去大阪，深冬夜裡下著冰冷的雨，在熱鬧滾滾的道頓堀吃了幾乎每一本大阪旅遊書都會介紹到的金龍拉麵，招牌的綠龍好大一隻，坐在路邊很冏的塌塌米上，兩個女孩子囌囌囌的吸著拉麵，這碗拉麵也不見得真有多美味，但當下的確是撫慰了又餓又冷的我們，吃到碗底朝天一滴不剩
京都河原町的さるげんじ拉麵，則是在河原町逛街逛得腿酸時，無意經過發現的。不同於一般拉麵店大多店面很小，這家店裝潢很新，座位也蠻寬敞的，而且意外的有很多年輕女性進去吃。
而且很豪氣的是，拉麵升級成大碗或特大碗都無料（免費）！
一樣是濃厚的豚骨湯頭，但加了很多大蒜，蒜味特濃，店家還特地提醒，蒜味很濃喔可以嗎？哈哈，當然沒問題，我可是台灣人！
這碗拉麵非常好吃，可惜我今年再訪，店面已經變成居酒屋，拉麵店已閉店了，好可惜，我記得當時生意很好呢
發跡自京都的拉麵一級戰區一乘寺的魁力屋，現在已經是在関西和関東都有不少分店的連鎖店了。那回我造訪了四條烏丸店，店裡的小哥超熱情招呼我，還送了我一堆折價券，不過我隔天就回台了，完全沒用到。
魁力屋以濃厚豬背脂的醬油湯頭聞名，但我去哪都只會點鹽味的，這碗拉麵湯頭清爽麵體彈牙叉燒肉夠味又juicy很好吃，但湯頭喝到後來還是太鹹，我無法完食
源自博多的一蘭拉麵名氣響叮噹大概無人不知吧，不過這家蛸藥師通上的京都分店才開店一年多
一蘭拉麵店裡的陳設非常特別，在京都的這家分店除了有京都風的佈置，也應用了一蘭系列著名的K書中心式隔間，按照來客的人數，店員會移動隔間木板，像我一個人去吃，店員就給我隔成一小間，座位前方有一扇小門，店員只有在送麵時或你按服務鈴時，才會打開小門，所以用餐的時候，基本上是不太會看到其他人的，這種設計乍看之下有點詭異，但仔細想想，這的確是很適合心細又敏感的日本人啊，在自己的小隔間裡要怎麼樣唏哩呼嚕吃麵都無所謂，可以很放得開（是想放多開呢）
桌上的服務鈴，若有需要暫時離開座位去廁所什麼的就按綠色的，店員就不會收掉你的碗，好人性化喔！
重點是一蘭拉麵真好吃，湯頭夠味卻不過鹹，叉燒肉也超軟肉味十足，添加的那一瓢一蘭特製辣醬更是夠味，我整碗都吃乾抹淨！
大阪的神座拉麵，我造訪的是千日前店
生意非常好，不管幾點店內都幾乎是滿座的狀態，狹長型的店裡擺滿了座椅，走道僅容單方面通行，若要會車，得一人退一人方得前進，但店員指揮若定，十分有秩序
剛說自己只會點鹽味湯頭的拉麵，不過在神座吃的這碗因為按錯點菜機的鍵而誤點了醬油湯頭的，果然這碗拉麵就不是很合我胃口，吃完胃很膩
這家神座拉麵的價格是浮動的，過了晚上十點要加價一百塊，我不清楚是為什麼，猜想是不是千日前這裡在夜生活和娛樂場所工作的人特別多，拉麵店越晚人越多嗎？
去東京時住在淺草，三月底的東京夜晚非常冷，淺草靠近隅田川，吹來的冷風直灌入骨子裡，教人直打哆嗦，從地鐵站要走回飯店，經過這家熱烈中華食堂日高屋，對熱湯的渴望讓我走進這家很多歐吉桑在吃的拉麵店
這碗ネギ中華そば蠻好吃的，附了一整碗冰冰脆脆微甜的蔥絲，單吃或加在拉麵裡都好吃，清爽解胃。
這一碗才520日元，淺草這裡有非常多便宜的飲食店，夜晚的淺草觀光客都退散了以後，顯得十分老舊有些髒亂孤寂，夜裡長長的淺草商店街裡睡滿了無家可歸的遊民街友，我想，這也是這裡廉價飲食店特別多的原因吧。
也是位於淺草分店的花月嵐。花月嵐在去年以日本最強拉麵之姿來台展店，我經過台北車站及阪急百貨的花月嵐分店，總是看見排隊的人龍，的確是盛況空前啊
不過我很奇怪，只要回到台灣我完全不會想去吃拉麵。
花月嵐的拉麵味道非常濃厚，鹹香油潤，叉燒肉也在水準之上，但會讓人忍不住邊吃邊喝冰水
附的辣韮菜非常夠味，我吃了快半罐ＸＤ
最後是在沖繩吃的拉麵ラーメンちゃんや。拉麵在沖繩似乎沒有像日本本島那麼風行，沖繩比較流行的是一種名為沖繩そば的清淡湯頭白麵條。
這家位於國際通上的ラーメンちゃんや門面很不明顯的夾在通道裡，感覺很像是開在防火巷的拉麵店，我和大王在燒鳥屋吃完燒鳥喝完酒，覺得肚子還有點小餓，看到小小的招牌亂亂的店面，感覺很有意思，便拉了大王進去嗑一碗
menu上有一些沖繩口味的拉麵 
 
這是嗜辣的大王點的激辛（大辣）拉麵，但其實根本只是微辛！
我的則是有沖繩そば影子的鹽味拉麵，清爽好吃
         
拿了張店家的名片，因為老闆的職稱印著＜洗場兼戶閉役＞實在很有笑點（笑）                    
打完收工！（完全不知如何結尾就用這四個字）
[隨機延伸閱讀]
[東京美味]新鮮旬食材的優雅美味-銀座うち山の鯛茶漬け
[京美味]在百年京町家品嚐優雅的和風法國料理－Restaurant蒼
這些年的美好飲食記憶在無印良品餐廳－MEAL MUJI
[京美味]町家cafe lunch-円屋 錦.高倉

  
（京都嵐山奧嵯峨的四百年老店料亭鮎の宿つたや ）
我非常喜愛京都，故而一而再再而三的到訪京都，卻總是覺得自己只觸摸到京都的極小一部份，於是幾乎日日想起京都，在大部份不能前去京都的日子裡，我常幻想自己的家在京都，想像著自己正過著京都的日常，嘻，這對我而言不是難事，我本來就是個擁有亂七八糟天馬行空腦袋的傢伙。
  
（令人失心瘋的雜貨店） 
  
（訪京都必至的愛店：京都駅伊勢丹裡的Kurihara harumi） 
今日陽光正好，冬日裡難得的陽光和煦，我坐在餐桌前一邊切著香煎煙燻鴨胸肉配自家製吐司，一邊翻閱著川口葉子的小書京都カフェ散歩。
居住在東京的川口小姐提到，啊，京都的那間町家，那所寺廟，那條小路邊的小店，等等等等，妄想著京都的每一日；於是我也邊嚼著吐司邊想著，我到底是從什麼時候開始的呢？讓京都的空氣片羽光景這樣滲透進自己的生活？
 
（主婦的本日早餐，莫明的連結著記憶裡的京都）
 
是起於2007年第一次造訪京都的那個深冬嗎？
那時候的我，在家庭愛情學業工作中多頭燃燒，幾乎日日從早到晚的忙碌，消磨掉自己所有力氣，頭腦和身體都停不下來。那時的我從來沒有真正的去旅行過（東南亞跟團的那種在我看來不算旅行的呵），內心裡卻莫明的渴望去自助旅行，去真正靠自己的腳走在異鄉陌生的路，於是和朋友兩個女生一起去了京阪神，第一次自助旅行，難得的假期和少少的金錢，卻又是那麼貪心的兩個女孩子，什麼地方都想去什麼東西都想試，旅程裡日日給自己排了滿表的行程，還規定自己必需全數達陣，行軍一樣的啊。
 
（冬日裡煙雨迷離的東山石坂道和八坂の塔 ）
那年，好奇的眼睛興奮的心情，被耀眼眩目的金閣寺和逛不完的清水寺給完全迷惑，被二条城裡陰翳的光影下繁華如一夢的滄涼華麗給震攝，但我心裡卻也太清楚了，這短暫的停留，我只看到了京都的表面極小極微的一小部份，京都好大，還有好多好深的風景我還沒有去看，所以，是那時候中下的毒吧，我開始有些著急的渴望著，再一次造訪京都。
 
（永遠閃閃發亮的金閣寺，但我總覺得他看起來好寂寞）
隔年，日子依舊在無止盡的忙碌中過去，這一年我和家裡的關係降至冰點，對愛情看不到未來，學業可有可無，工作則像血蛭一樣的吸著我的血，但我仍然每天不停製造新的血來供養他，又是深冬，在屬於別人團圓的農曆年假期，我逃亡似的飛去京都，第二次造訪的京都，在當時給了疲憊的我很大的療癒。
 
（舒國治筆下永無遊人高坡無水的哲學之道，真如堂與金戒光明寺之間）
這次是隻身一人在京都，不再著急著去一一拜訪名寺古剎，因為我已經知道京都之美不全在那些寺廟神社，而是在那些古意中略帶神秘感的小路小巷裡，轉角的人家風景，或是路地裡的隠密週休四日咖啡屋，垂柳小河邊的飄著暖暖香氣的麵包屋，那些才是最讓我留連的地方。每天沒有特別行程的安步當車閒逛，是我總為別人忙碌的人生裡難得的享受。
（東山石塀小路一角）
我越來越貪心，開始渴望著粉紅櫻花季的京都，在人間四月天時再訪京都，京都好美，請原諒我只有這四個字能形容櫻花季的京都。
 
（京都人最愛的鴨川，我也是）
 
這回我捨棄了大阪神戶等其他京都週邊城市的誘惑，九天裡專心一意的進行著我的京都小生活，書店，咖啡屋，定食屋和超市成了我留連最多的地方，在這些地方我閱讀觸摸了大量關於美好生活的一切，我開始想像，什麼才是我理想中的生活，什麼才是我想過的日子，屬於我的家又該是什麼樣子？若要說是京都的那些個小日子啓蒙了現在的我，那的確不是有錯的。
  
（位於御幸町通三条下ル的cinq cafe，焦糖風味的熱蛋糕好美味 ）
好像，我心裡有著一扇叫做京都的小窗子，有一天上帝打開了他，讓我看見一個美麗的城市，然後藉著這扇窗，帶領我看見生活美好的樣貌，幸好，有京都。
 
（高瀨川畔的安藤忠雄建築TIMES裡，Cafe Cento Cento，我在川畔的座位享用了有櫻花陪伴的極美好下午茶，可惜該店已經閉店）
唉，只不過是看了一本關於京都咖啡屋的小書，竟讓我寫了這些個文字，都怪今天陽光太美好，但主婦吃完早餐也該回到現實了，伸了伸懶腰，明天又要變天，趁今兒個好天氣我要去洗濯和掃除了，再見。
［隨機延伸閱讀］
京都日日和 (1) 
[京美味]町家cafe lunch-光泉洞寿み
[京美味]在百年京町家品嚐優雅的和風法國料理－Restaurant蒼

 
大概我身邊的友人都知道，我中了京都的毒好幾年了，以致於這幾年幾乎年年訪京都。今年初春有個小假期，告訴自己別再去京都了，改去東京走走，沒想到卻對人人讚好的東京有一肚子的不滿意，甚至在東京時一度十分後悔，啊，我應該去京都才對。
在京都時想當然爾想著京都，回來台北照樣日日想起京都。
偶然碰上和京都一樣的天氣時想起京都，巧遇一個和京都某些地方有幾分神似的街角轉彎時也想起京都，吃著日本料理時想起京都，做飯時想起京都，甚至，一個人發呆放空時也總想起京都。
京都之於我，就是這樣一個即使已經去拜訪了很多次，仍然心心念念的一個地方，就好像，我自己成為了京都這城市的常客。
幾次訪京下來，電腦硬碟裡累積了幾千張的照片，這些照片就是我想念京都時，安撫滋養我的記憶。
以我懶散的程度，早早就放棄了要一一記錄我的京都遊記這檔事了，但突然想要隨興的挑幾張有感覺的照片，趁著自己還擁有清昕記憶，隨筆寫個短文記之，也算是一解自己無法時常回去京都的思念之情吧。
於是，京都日日和的第一發，我來寫寫07年冬天我第一次造訪京都，參觀的第一個地方，也是我對京都的第一印象－東本願寺
那時候的我是個窮到快被鬼抓去的窮學生呵，我和旅伴都是家裡沒得靠，自己得打工賺學費生活費還要兼拿錢回家補貼家用的苦命女阿信，死存活存好不容易存到旅費，人生第一次自己出國自助旅行，買的是最便宜的學生機票，住就住在東本願寺旁的便宜民宿裡，民宿晚上九點便停止供應熱水，每天晚上我和旅伴都要衝刺趕回去洗澡，那一趟旅行很省很苦，可是也讓我從此愛上旅行，也愛上京都，然後便開始我一年一年的訪京。
07年去東本願寺，其實只是因為東本願寺就位於民宿旁邊，順道進去逛逛，那時的我們，好奇的心被炫麗的金閣寺和聲名遠播的清水寺所吸引，這座黑漆漆的東本願寺，實在提不起我們的興趣
東本願寺前，有一座大噴水池，在這裡可以望眺望那根如蠟蠋般造型的京都塔，初見京都塔覺得他很醜，但現在已看得習慣了，他也是京都的一部份。
噴水池邊一隻大烏鴨和一隻小鴿子互看對方看了好久，一直到我們離去，這兩隻都沒有移動半步，是有事情要談嗎？
  
多年過去，雖然一次次的前往京都，但我再也不曾踏足東本願寺，如今我也不再是當年那個很窮很苦的大學生了，但不變的是我仍然對旅行保有熱愛，還有，我對京都的喜愛，絲豪沒有淡卻，只有更甚矣。
而我也不曾忘記那年的深冬，京都的東本願寺前，那片無雲的藍天，是我第一次看到如此靛藍的天空，還有那一排參天聳立的枯枝大樹，冷冷空氣裡京都的氣味，多年來仍在我心，因為那是第一次在異鄉與自己的內心對話。