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鯖の味噌煮 

10/22便當:
鯖の味噌煮(毛豆仁飾
蒜香花椰菜
巴西里煎蛋卷
蓮藕麥片飯

今天做了很和風的鯖魚味噌煮!鯖魚跟鮪魚都是屬於青皮魚,青皮魚富含OMEGA3和DHA,都是對身體很有益處的脂肪,但鯖魚比鮪魚便宜多了,是可以多吃的國民健康魚喔~

但鯖魚的腥味頗重,煮的時候加些薑片和醋可去除腥味。真的很怕魚腥味的人,用塩烤的方式會好一點。
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不知道大家有沒有在收集7-11的拉拉熊,我超級喜愛又懶又呆的拉拉熊啊,每天都去7-11買咖啡並且不忘幹走同事的點數,目前集到四隻(大心)
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