暴躁兔女王

8/23弁当：
韓風辣炒豚肉
和風醬拌小黃爪＆小番茄
玉米炊飯

今天的人妻便當改上韓國風，朋友送我的韓國蘿蔔泡菜超大包，不曉得民國一百年之前吃不吃得完，分裝了兩包送同事，也拿一些出來做便當。


材料和做法都很隨意，冰箱裡的馬鈴薯，紅蘿蔔，青椒，洋蔥和豬腰內肉，拿出來全體切丁，美白菇剝開；熱鍋裡放油先爆香大蒜，接著讓豬肉下去先煎香，盛起備用，然後依序放進切好的馬鈴薯->紅蘿蔔->洋蔥->青椒拌炒，待蔬菜們全體都軟了，放回豬肉，倒入韓式泡菜汁和韓式辣椒醬和少許醬油調和的醬汁下去，灑點黑胡椒拌炒均勻（不需收得太乾，有點湯比較好吃），起鍋前滴幾滴麻油灑上白芝麻，香氣四溢又辣又下飯的韓式辣炒豬肉，十分鐘極速完成。
（我不知哪根筋不對，拿煎蛋卷的方鍋來炒菜，菜的份量不多的話還蠻好用的）
 

今天使用的是無印良品的玻璃便當盒，這個便當盒很輕巧，耐熱玻璃再微波加熱也很安心，我很喜歡！

同場加映我週六接受自由時報週末生活版（預計九月初會刊登）採訪攝影時的側拍照。右下角我朋友的愛狗大小姐超可愛的啦！
攝影當天我從早上備料下午一口氣做八道菜裝了五個便當，完成了不可能的任務。要感謝好友拉拉出借她溫馨的家供我攝影，還不斷送上金牌啤酒安撫我的爆躁情緒；要感謝邦妮兒和琪娜兒的幫手，一個幫忙切菜一個幫我洗完所有的碗和道具和廚具；要感謝好溫柔的記者Joy耐心又細心的採訪；最後謝謝我家大王，雖然前一天喝酒到三點多才回家（非常大膽超欠揍），隔天帶著一身宿醉還是提著大包小包的來陪我。採訪很累，但做料理還是很有趣，和好朋友一起下廚也很好玩，開心～

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