暴躁兔女王

 

11/1節約便當：（本日便當成本＄62）
鮭魚四色丼

今天是討人厭的星期一，於是做了個繽紛的四色丼來撫平我必須上班的痛苦。（還真幼稚耶我）

把煎好的鮭魚弄成鮭魚鬆，燙好的四季豆切小丁，炒玉米粒和鴻喜菇以黑胡椒及岩鹽調味，然後舖在便當裡。食材都是小小碎碎的，用湯匙就能很容易吃的便當，小朋友也很適合。


吃到後來索性全部拌在一起吃，像韓式拌飯那樣，更香。


其實，本週的人妻便當有個主題，就是＜節約便當＞。
自從我開始帶便當後，就不斷有人問我，自己帶便當是不是有比較省錢。
似乎大家都把帶便當跟省錢聯想在一起，不過我自己做便當的出發點完全不是因為要省錢，只是單純因為對料理有興趣，覺得便當可以搞很多花樣很好玩，還有就是為了我自己的健康。我胃腸不好，外食太油膩我常胃腸不舒服，所以開始想要自己做飯吃。至於省錢不省錢，well，老實說我是個吃米不知米價的新手主婦，菜一斤多少肉一兩多少我全無概念，也不會記帳；上一次菜市場，我買菜可以從兩百買到一千，差別在哪裡，我也不知道。

上週末我去市場，不斷聽到市場裡的婆婆媽媽們在嫌最近菜好貴，一個兩個這麼說還不打緊，幾乎我停留的每一攤都聽到這樣的對話，突然我身體裡斷掉很久的某根賢慧的神經連起來了，我開始在想，好，這週我要花多少菜錢？訂個budget吧！

於是，我這週想來玩玩節約便當的遊戲，看看我可以多便宜的價格來做這些便當，當天買回來的食材都記了價錢，然後計算出一個便當的花費，標示在便當文的第一行。

今天這個鮭魚四色丼便當，食材花費約是62元，對一個在台北市大安區的上班族來說，算是很實博惠的午餐了，我們公司週邊，隨便吃個排骨飯或水餃加蛋花味精湯也要90以上，所以這樣算有省錢吧，哈哈～
明天我要挑戰更低價！敬請期待～

惡搞了一下自己今天的便當，這是一個懶惰不知上進的OL內心圓餅圖，病患有嚴重的妄想症。