暴躁兔女王

 
4/17便當：
蔥多多的蔥爆雞丁
薑汁煮地瓜
小番茄
十榖米飯

科科科～我知道這裡很多不吃蔥的孩子看到我今天的便當標題已經想轉台了，我理解我理解，你們轉台吧（揮手）
最近買了超大一把蔥，再加上去市場買菜時菜攤又送我一大把蔥，還有我自己種在花盆裡的，我家現在整個蔥的產量過剩啊。
於是今天我想來做蔥爆雞丁，放很多很多的蔥這樣（轟轟和weiwei妳們倆個已經掩面快昏倒了吧）
去骨的雞腿肉切大丁，先用胡椒粉和少許醬油醃一下；切好蔥段和蔥花，呵，用了一小把的蔥呢。
熱鍋放油，先把蔥段下鍋去小小火慢慢煸，務求煸出蔥香味和蔥汁，等蔥變成焦糖色就可撥到鍋邊，下雞丁，記得雞皮那面永遠先下，煎個兩面焦香，然後以一點醬油少許砂糖調味，鍋邊嗆上一點米酒增香，開大點火翻個鍋把全體炒勻，炒成個蔥裡有雞雞上有蔥那樣的你儂我儂，就可以起鍋了
我在小藍花兒便當盒裡先盛了飯，舖上一片壽司海苔，再把煸到焦糖色的蔥段舖上，然後放上雞丁，雞丁上再灑些蔥綠花裝飾，隨意切幾個小番茄，薑汁煮地瓜也隨意落在飯上，好了，一個蔥多多吃了應該聰明到沒人管的蔥爆雞丁便當就做好囉。

很多捧油知道我愛買醬油，紛紛介紹我豆油伯的醬油不錯，某天在city's super看到有特價便拿了一瓶，今天開來試，的確很不錯，豆香濃不死鹹，有股微微的甜味，但還是不能超越我心目中目前的第一名－黑龍牌

我每次上超市都可以搞超久，因為我會詳讀每個產品的成份說明和保存期限等資訊。
買醬油等調味料，我最重視的是原料或成份，儘量不買成份裡有過多添加物的，以醬油來說，有些醬油除了基本成份的黃豆黑豆鹽巴之外，居然還會添加人工甘味劑或人工香料之類的，這種醬油不管多有名或什麽老師都說讚我也不會考慮，私以為，醬油本來就應該是成份很簡單的東西，我喜歡的是質樸的醬味，而不是那些化學添加物的味道。
 

今天同場我要加映一個令我傷心的便當（哭腔）

這是我最後一次使用這個我從日本買回來的心愛杉木便當盒，因為就在我吃完這個便當後，我把便當盒洗好晾在公司的茶水間，隔天，我心愛的便當盒就在茶水間裡人間蒸發消失無踪，我在公司的各個角落裡遍尋不著，求爺爺告奶奶的就差沒有去觀落陰尋找我的便當盒，但心愛的便當盒就跟那些年我們一起把的男孩一樣，再也回不去了。
遺失了這個便當盒我很悲傷，我對我的每個便當盒都有感情，每個都是我心愛的孩子，他們陪伴我渡過兩年多的快樂午餐時光，而且，幹拎良，這個便當盒是拎北從京都帶回來的，還連結著我一段旅行的記憶，我發自內心的咀咒偷我便當盒的人指甲會變黑然後全部掉光光（捏碎玻璃杯）
好了好了，逝者已矣，就讓我們一起來懷念杉木便當盒曾帶給我的快樂吧，嗚乎，哀哉～


＜延伸閱讀＞我的杉木便當盒服役記錄
4/12人妻便當日記(烤鴨絲炒綠花椰)
4/2人妻便當日記(香烤辣五花)
10/24人妻便當日記(南瓜雞肉菇菇炊飯)
10/3人妻便當日記(滷雞翅)
8/31人妻便當日記(雞腿四季豆味噌燒)
8/2人妻便當日記(親子そぼろ丼)
7/4人妻便當日記(昆布高湯青蔥蛋卷)－＞杉木便當盒的初登場（泣）

來聊天來聊天～
暴躁兔女王

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