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7/12便當：
泰式風味夏日時蔬海鮮飯
水果是係金Ａ的金黃色奇異果
天氣一熱我又不想吃飯，整天只想喝清心福全的烏龍綠去冰半糖。
想想還是做點酸酸辣辣的泰式口味，看看冰箱裡的食材做了這道泰式風味夏日時蔬海鮮飯。
原本今天整個沒胃口不想吃飯的我，看到微波好的便當居然就餓了起了，整個便當吃光光！
料理的方法也很簡單很快速：
我用的是現流的新鮮小卷，洗乾淨拿掉墨袋，切圈圈（煮了會肉會縮不要切太小），用少許酒和胡椒醃一下
一根小黃瓜切滾刀塊，幾個荷蘭豆莢撕掉粗筋再切段，半顆蕃茄切丁
冷鍋放油，入蒜片和辣椒進去爆香，等味道出來撈掉蒜片（我不吃蒜，不然不撈掉也可以）
放進蕃茄炒一下，再加進小卷炒一下，最後才放小黃瓜和豆莢
調味料是魚露1.5小匙，塩適量，蝦高湯兩大匙（沒有也可省略）
完成囉！放涼就可裝便當了，灰常下飯喔！開動之前擠點檸檬汁上去，酸辣甜香一起湧入味蕾，好味！
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