暴躁兔女王

  
週日原本敝夫婦是打算要好好整頓新家（沒錯，懶人夫婦二人組已入住新家數週了居然還有紙箱尚未unpack，羞），沒想到大王居然睡鬼上身般的連睡了兩輪回籠覺，我還是第一次看到他這麼愛睡，好吧，能睡就是福，老公睡覺那我來褒湯吧。

第一鍋先褒了夏日裡消暑解渴的綠豆湯。聽說今年綠豆漲價漲了好幾番，吃米不知米價的主婦我沒什麼感覺，但對於無論如何都買不到台灣本地產的綠豆這檔事感到很吃驚，難道綠豆已經在台灣消失了嗎？

綠豆前一晚先泡水，放入深鍋，加入大量的水，今天我用一杯綠豆對2.5L的水，我家是把綠豆湯當水喝的，只喝湯不吃綠豆，因此水得多放些。大火煮至水滾，轉中火滾二十分鐘，熄火不開蓋就這麼在爐上燜著。燜二十分鐘後，再開火，放適量的冰糖，煮到湯滾糖溶即可，這時，豆子已經很軟爛了，等放涼就可以裝瓶進冰箱，隨時都有清涼的綠豆湯可以喝。(上傳照片時才發現綠豆湯忘了拍照來著，請容我晚上再補)

第二鍋褒的是青紅木瓜排骨湯。這湯說來很三八，起因是我買了一顆木瓜回來，放了三天表面有點軟了，想說應該熟了就切開來要吃，沒想到木爪表面有熟裡面還生得很，一口咬下居然還是脆的！根本不能吃，每次都被水果的外表所騙我心都碎了，向格友們靠夭之後，有幾個人都建議我拿不熟的木爪來燉湯看看，於是，有了今天這青紅木瓜排骨湯。


怕只有紅木瓜太單調，我又加了半棵青木瓜下去，再加上跑過活水的枝骨，蔥段，胡椒粒，燉出了這鍋清甜的湯。紅木瓜燉過之後變得很甜，味道有點像地瓜那樣甜滋滋的。不過，我還是希望不要再買到不熟的木瓜了（跪）。



褒完兩鍋湯大王也睡醒了，一個整天都在睡覺的人居然說他肚子餓了，於是金牌賢妻再入廚房，開出幾個簡單小菜來吃晚飯。
大王指定要吃的煎香腸佐鮮蒜（想要煎個恰恰結果表面有點焦了）


切小丁的美白菇和香菇，用胡麻油炒過，加點醬油膏，味醂，柚子ぽん醋和少許酒去燒出來的澆醬，淋在冰鎮的嫩豆腐上，灑上蔥花和白芝麻就完成了這道鮮菇涼拌嫩豆腐。很清爽很涼快，好吃極了。


佃煮小女子和蔥花煎蛋，冰箱裡沒什麼菜，就找這兩味來充數，科科


吃完飯有清脆的蘋果當甜點，我實在很喜歡週末晚餐這樣在家簡單吃，吃完喝杯茶再一起看看電影什麼的，在日常生活裡，自己找到自己的渡假氛圍。