暴躁兔女王

    

4/25便當：
番茄小黃瓜炒蝦仁
佃煮小魚拌四季豆
春筍油豆皮炊飯

其實今天的便當主角是這春天當造的竹筍炊飯才對！
週末上菜市場才知道，春筍已經上市囉！我非常愛吃竹筍，立馬買了一大根，居然才29塊耶，真是俗到靠北啦，此時不吃待何時？

回家參考了日本人的食譜，做了這道春筍油豆皮炊飯，蒸出來的飯又香又Q不說，竹筍的清甜和吸飽了湯汁的油豆皮，試吃的時候便停不了箸，直接盛一碗來吃了，好喜歡～
  

為了不搶走這春筍炊飯的清新風采，便當菜我也打算做得簡單清爽些，於是切了小蕃茄和小黃瓜來清炒蝦仁，少少許魚露和辣椒提個味。


好了，我要來享用我的春之便當了，呵呵呵～


吃得爽快也很勤快的寫了食譜，我好乖喔！
[食譜]日式竹筍油豆皮炊飯