12/24便當：
照燒蓮藕雞肉丸
蝦米炒白菜
野菜煎蛋卷
十榖地瓜飯
小番茄與毛豆仁
呀呼！今天不但是可愛的星期五而且還是聖誔夜，真是雙喜臨門呀～（這成語這樣用甘對？）
今天的便當主菜是我亂搞出來的，原本是想用雞絞肉來做漢堡肉，但又想吃蓮藕，乾脆把調味好的雞絞肉抺在蓮藕片上，然後下鍋煎香再加入照燒醬，哈哈，根本是蓮藕三明治嘛，雞肉軟嫩多汁配上爽脆的蓮藕，真讚～
那就祝大家聖誔節快樂囉～Merry Christmas!!
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- 12月 24 週五 201013:50
12/24人妻便當日記(照燒蓮藕雞肉丸)
旅行後的記憶 (8)
我愛吃連偶耶....讚....今天是可愛的聖誕夜.oh ya..不過晚上要去小女兒的幼稚園有活動.. 這幾天跟我家那豬頭吵了一架...我一定是上輩子對他做了許多壞事..嗚.我的命真苦...
豬頭怎麼了?叫他好好反省反省！ 聖誕節要開心喔！！
蓮藕真的很好吃!!我好愛哦!! 在湖南..讓我最難忘的就是.....蓮藕啊!! 水揪...聖誔快樂哦!!
湖南蓮藕有跟台灣不一樣咩？ 聖誕快樂聖誕快樂～
這蓮藕雞肉丸的做法真有創意 讚~
謝謝歐粒迷~煮婦喜歡瞎搞，嘻～
揪仔, 這個蓮藕釀肉. 看起就很美麥. 巴特 (馬後砲一下..畢竟這不是及時上來回應) 這便當擺盤很不你的風格啊
這便當並沒有擺盤可言，我只是把菜都放上去而已，嘻～
我也喜歡吃蓮藕呢！這個便當看起來很棒，重點是，你連耶誕節都這麼勤勞，太讚了！
反正人妻聖誕節也沒啥特別節目（冷風吹）
原來蓮藕可用煎的，一直以為只能用煮的，而且要煮很久呢~~ 向您又學習了。請問會煎很久嗎？
兩面煎的時間加起來大概五～六分鐘，（主要是要讓中間的雞肉變熟，蓮藕我已經事先燙熟了） 蓮藕的做法很多變的喔～燉煮得久的話就變成鬆軟的口感，想吃脆一點的話就不要煮太久囉。