去京都賞櫻回來之後，整個人被日本主婦，各種精美食譜和看起來無限美好的生活情報誌給徹底洗腦，回台灣後開始發奮向上做便當。可別以為本人是為了節約省錢和為了旦那（註1）的身體健康才開始做便當，一切都只是為了我自己爽而已。
話說我家老公大王，寧願吃部隊的大鍋飯也不願意帶我做的便當，表面上嘴巴說的好聽動人，說是不想讓我太累天天做飯，骨子裡其實是大少爺心態作崇，他大少爺一嫌我做的便當太小太可愛不夠有男子氣概，二嫌蒸過的便當難吃，還有第三個原因他打死也沒膽說出來，就是他還不信任林北做的料理會好吃！所以，我不能稱自己做的便當為「愛妻便當」，只能叫人妻做給人妻自己感節良好的便當啊啊啊～
4/15菜單（由左至右）：和風燒肉豆腐+蕃茄玉子捲+柚子ぽん酢淺漬小黃爪+（下）塩烤竹筴魚拌飯佐山葵海苔
有眼睛的人都可以輕易看出來這是一枚新米主婦做出來的便當，主題叫「不成熟」，蛋捲煎得歪七扭八，主菜被配菜搶了鋒頭，配色也不多采多姿。（沒錯！本人的便當是先追求外觀美麗，然後才追求美味，我就是這麼膚淺的咖小）
啊恩擱，我看日本主婦的部落格啊，如果沒有寫個便當食譜和做法就顯得不夠有格局，所以我也要來寫一下本日得意料理「柚子ぽん酢淺漬小黃爪」的做法好了。
１。小黃瓜切適當的大小後，加一點鹽讓他出水（這很重要，便當菜最好不要有湯湯水水，影響味道之外還容易腐敗）
２。等小黃瓜出水的時候可拿另一個碗準備醃漬料：柚子ぽん酢適量，日式淡醬油適量，一點點的糖（我用的是黑糖粉）（我不知道怎麼計算份量，都是憑感覺的，第一次做的人就自己嚐嚐看唄）
３。把出完水的小黃瓜片瀝掉水份，再和醃漬料拌勻，在冰箱冰涼就可以吃了（沒吃完放入保鮮盒放冰箱保存，一週內都沒問題）
４。除了小黃瓜之外，蕃茄，洋蔥等其他蔬果也可比照辦理
我在日本買的便當袋，有沒有很做作？Lunch time will make everyone happy!!
（在原野奔跑）
免女王吱吱叫：
分享一下這次我從日本買回來的愛醬兩位。
左邊是京都知名料亭老舖「菊乃井」出品的「万能和食の素」，是在京都高島屋買的。這一瓶可說是新米主婦的救星啊！他是以醬油，昆布和柴魚為基底調製出來的日本料理萬用醬汁，不論是漬物，煮物，吸物通通都適用，而且不管怎麼做都好吃不走味，其滋味可不是美極鮮味露或龜甲萬之流可比的，下次去日本我一定要扛個十幾二十瓶回來！！
右邊這位則是日式料理常出現的調味料「柚子ぽん酢」，是日本和歌山的百年釀酢老舖「丸正」出品的，採用百分之百熊野產柚子汁，加上柴魚，醬油，味醂，昆布等調配而成，常用來當燒肉或鍋物的沾醬，或是涼拌也很適合，味道清爽，一試成主顧，是我在京都北白川藝術大學附近亂逛時，在一家有機超市買到的。台北的微風超市也有一堆各種品牌的可買。
註1：旦那，日文「老公，丈夫」的意思
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旅行後的記憶 (8)