2/16便當:
薑燒豬肉
番茄炒蛋
清炒青花筍
白米飯
這天的便當有夠家常有夠平淡無奇,本來自己都不好意思拿出來寫,但各位也知道本人最近比較忙便當又開始有一搭沒一搭(這說詞已經用過很多次了我想大家已經想呸我口水不想聽了吧),這天家裡也沒啥存貨,冰箱打開抓到什麽就煮什麽這樣,請大家隨便看看,不買不要錢。
薑燒豬肉我很常做,我家的薑總是用不完,只要薑用不完我就會給他個痛快全部絞成薑泥來做薑燒豬肉,然後我今回的薑燒豬肉用的是比較厚的梅花肉,這才發現做薑燒豬肉的肉啊,不能太瘦的,多點油花會比較軟嫩好吃~
唉,我年紀輕的時候一點肥肉都不吃,要吃全瘦的,現在變成熟女時代了反而喜歡吃肥肉,大王常說我,愛吃肥肉愛吃雞皮鴨皮豬大腸頭的,根本是歐巴桑來著一點少女的嬌羞都沒有~
去你馬的少女的嬌羞,那是什麽?吃的嗎?
由於本日便當日記實在太貧乏,再多貼幾張照片來充充場面
以下是吾厝近日的新玩具,右名為雞雞左名為獅獅(合在一起念有種曖曖內含光的鹹濕感)(屁啦)
至於為何吾厝兩個人加起來合計快七十歲了,居然還會出現這種幼稚的小玩意兒,且聽我道來。
各位北部的民眾應該都有這感覺吧,就是今年冬天靠北的冷!入冬以來幾乎每週都有寒流幾乎每天都下雨,吾厝所在的新店山邊更是天天煙雨濛濛(依萍~書桓~)(三十歲以上的人才懂此梗吧),位居山上的十樓且每一面都有大窗戶的吾厝,夏天很涼爽幾乎不用開冷氣,但冬天就冷到想要罵老天爺髒話,尤其是看電視或在書房時坐著不動就更冷了,腳也常常冷冰冰。
剛好有天去金石堂,看到有在賣這種雞雞和獅獅的腳套,感節又軟Q又溫暖,我和大王就一人選一隻回家,看電視或上網的時候把腳放進去,喔嗬嗬嗬,暖呼呼~
我可愛的微笑獅獅就在書桌底下服役了~
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我第一個,可以咬大口一點嗎XD
請咬!
好想看穿在大王腳上的樣子啊!!
哈,他不會讓外人看到他可愛的樣子的,男人都要面子滴啊~
雞雞獅獅是普通的拖鞋嗎? 還是所謂的USB發電拖~ 之前看了你的食譜作了紅燒肉,沒想到失敗了(抱頭)~ 原因不明,大概是我沒有加冰糖加夠吧(我是加普通的粗糖)而且水有點不夠 肉也有點少。。。。。(以上就是原因吧。。。。) 我會繼續努力~
雞雞獅獅不是拖鞋喔,穿了沒法走路的,比較像是腳套吧,也沒有發電,已經很夠暖了 能不能說說紅燒肉是怎麽個失敗法呢?感覺好像是我害了你,我有點難過.... 是味道不佳還是肉不夠爛呢?說明白一點也許我能幫忙找出原因 照理講加普通糖也是OK的,水不夠可以中間再加進去,但要記得加熱水不要加冷水,肉嘛,要選帶皮五花肉,若不吃五花肉至少要有點油花燒出來才好吃,肉少水少的話,加個落蓋去煮就解決了,但基本上,滷肉還是要多點肉滷出來會比較好吃啦
我喜歡蘆筍青花椰+小圓紅蘿蔔的搭配法,粉美~
sorry~ 原來她叫青花筍喔!! 我親爹跟我講錯 了啦, 一直跟我講 她叫蘆筍青花椰.XDD
蘆筍青花椰!您爹爹真有創意!(按讚) 可能因為青花筍莖的部份吃起來脆脆像蘆筍吧,青花筍跟綠花椰幾乎有一模一樣的營養素,也是抗癌的好食材,不過好像只有這個季節才看得到。
這週忙的昏天暗地..終於把上頭要的東西丟出去了.... 有種如釋重負的感覺.... 青花筍..真的很好吃唷..
恭喜你交差了!! 我也要加油,嘻~
是我自己太遜了啦 跟你食譜沒關 哈哈 最後關頭一個沒注意 水就變得超少 情急之下快點加糖 又加不夠多 而且可能那肉本身就普普吧 肥肉比例也不對 香是香 還是沒有入口即化的ˊ感覺阿 也不夠甜 不過還是吃光光啦....... 感謝你介紹啦 學會很多小撇布
不客氣,再接再厲,一起努力吧(握拳)
那是兩腳一起放進去的拖鞋喔,好妙,我也要去找~~ (歹勢,今天先忽略便當菜~XDDD)
對呀,兩腳一起進去,不過沒辦法走路喔,只能像僵屍跳~ 雞雞獅獅太口愛了,儘管忽略便當沒關係,哇哈哈
我愛薑燒豬~~~(按讚)
我也愛,而且肉要很大片,哈哈