9/29便當:
Parsley香煎雞肉咖哩飯
小黃瓜紅甜椒切片
水煮蛋
尋常人家的餐桌上,沒可能天天現煮大餐,總是有些剩菜剩飯,而我們身為現代的聰明主婦(誰?),更是不能浪費食物必須要勤儉持家,所以今天的人妻便當就是如此東拼西湊出來的。
之前煮剩的一點咖哩醬凍在冷凍庫裡,拿出來小火加熱,剩下一小丁的紅蘿蔔丟進去煮;剩下一點的小黃瓜還有紅甜椒拿來切片擺上去,蛋煮好切片也擺上去。
唯一費點心思做的是Parsley香煎雞肉;雞腿肉切丁,胡椒和一點鹽灑上,一把碎parsley(巴西利,也就是洋香菜),全體抓一抓揉一揉醃個十五分鐘(我放在保鮮膜裡比較好操作),就可以下鍋去煎,煎個兩面金黃恰恰恰就可以了,香噴噴。
好啦,簡簡單單就做完一個便當還兼清了冰箱,今天人妻的賢慧指數破錶,自我感覺相當良好!
吃飽了,我要下樓去倒杯咖啡順便看看公司最近新進的型男同事好補補眼睛,bye~
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順暢的看到最後一句 我的茶差點噴出來 但是又覺得你說的對呀 哈哈~
唉唷,型男的出現對人妻而言太重要了呀~(不知羞)
可惡啊~我也想下樓看一下型男 但無奈我們這個新眷村裡,全部都是65歲以上的阿伯啊~~~ 恬
你住眷村唷,真好,我也想住眷村,可惜排不到 無奈我們這個新眷村裡,全部都是65歲以上的阿伯->好心酸啊~
老板來一份香煎雞肉..我好餓唷.....
趕快去吃飯!
我喜歡那個蛋啊!
嘻~
咖哩放冷凍,解凍後的馬鈴薯跟紅蘿蔔口感會不會變啊??
馬鈴薯跟紅蘿蔔的口感不怎麼會變,但會更鬆軟,入口即化。
吼~實在是太誘人了~((擦口水ing))
哈,謝謝!我時不時就會想煮個咖哩,最近天氣涼,又有點想煮了
我愛咖哩~~
我也愛,這兩天又想煮了