9/9便當：義式香草烤雞排，附檸檬
奶油玉米香菇通心麵
鹽味燙花椰菜與新鮮牛番茄
最近入手了一台23L的烤箱，但我對烤箱料理還很陌生，除了烤土司之外（不是自己做土司嘿，只是把土司抺醬烤來吃而已，羞），今天第一次用烤箱來做料理，很簡單也很成功，真開心！
雞腿排洗淨後切去多餘雞皮脂肪，刀尖在雞皮上叉幾下，廚房紙巾吸乾雞排上的水份，兩面灑上現麼義式綜合香草和胡椒，保鮮膜包起來冰箱裡醃一晚，隔天拿出來薄薄灑上海鹽，烤箱預熱後把雞排放進去，250度烤15分鐘左右（視肉的厚薄大小而定），哎唷喂呀我的母親，烤出來的雞腿排雞皮超酥脆，我想是烤箱的炫風功能使然，刀子切下去肉汁狂流雞肉超嫩，沒有過多調味的雞腿肉吃得到鮮甜，我很滿意。
再煮點玉米香菇通心麵，燙個花椰菜切點牛蕃茄，就是一個簡單的洋風輕食便當。
親愛的烤箱，我們接下來再一起做什麼料理好呢？真期待
對了對了，我想請問各位捧油，如果我要出書，你們會希望我寫什麼樣的內容呢？
我最近在幻想思考這個問題，我希望自己將來能有一部作品，也知道自己在旅行，料理和家居生活風格上很有興趣，可是若要我寫一本書，我現在還真的沒有個具體的概念和企畫，所以，我想徵詢一下大家的意見和想法，如果我要寫一本書，你們會希望看到什麼樣的內容呢？或是你們希望能看到什麼樣的書可是市面上一直缺乏的呢？歡迎大家留言給我意見和指教，先致上十二萬分的感激！
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旅行後的記憶 (8)
烤箱非常好用 我都拿來烤魚烤肉烤pizza烤焗烤 可以減少油量的攝取又健康 期待女王上菜^^ 我想看女王寫便當書+居家生活風格 最好是佈景佈成日式カフェ 哈哈~
有有有，這兩天我有開始跟烤箱做朋友，真的很方便。 佈景佈成日式カフェ－＞你又戳中我的穴道了，哈哈
我愛今天的便當!!(YA)
是因為沒有蔥蒜嗎？（指）
不管您是出旅行，料理和家居生活我都超有興趣看的~ GOGOGO~~
小桃，你真好，總是給我支持鼓勵，謝謝你～～
可以請妳也做一些,可以蒸飯不會變色的菜色嗎 ,謝謝妳哦~
小學生的媽媽你好， 其實，很多菜蒸了都不會變色呀，只要避免容易變色走味的綠色葉菜類就可以了 多多選擇根莖類的，像紅白蘿蔔，馬鈴薯，牛蒡，玉米，香菇，花椰菜，地瓜，蓮藕，紅黃彩椒等都是我常使用的食材，小學生的便當裡準備一個肉肉主菜兩至三個配菜再加上飯我想就足夠了，加油！
出三本書....料理 / 居家佈置 / 旅遊 女王..你烤箱是買那一牌的.可以分享一下嗎?
weiwei, 得先有了第一本才能有第二，三本柳～ 烤箱是聲寶的，型號是KZ-PA23C
不要寫大家都知道的東西,呵呵,旅遊書很多~但是內容都很大同小異 舉例寺廟的話就不用在寫什麼清水寺,金閣寺那種,不是它們不好,是不夠特別 也就是要寫些"穴場" 還有就是去旅遊時發現的特別店家吧!!即使店小但是有特色就會很吸引人,日本很多地方都沒有被介紹出來~@@" 不要有太多置入行銷之類的~走出自己的一條路~我相信你行的!! 以上是我的小小建議啦!!哈哈^_^
你的建議超中肯的，不過，要寫旅行的書我的道行還太淺了，你的建議我就先收起來囉，謝謝你。
出個"上班族便當"也不錯~哈!! 我是習慣早上做便當的,常常同事都在說上班都來不及了,哪還有時間搞些有的沒的做便當,但是我覺得只要自己想,沒有什麼辦不到!哈 暴躁兔女王的便當絕對是獨一無二^__^ 期待看到書的一天喔~~我會去買!!
我喜歡樓上的上班族便當~ 把便當配菜與主菜分門別類的做介紹（像日本便當食譜那樣以顏色來做分類），私以為這樣的食譜是目前台灣不多見的，但色香味，色就排第一了呀。 兔女王加油！
謝謝阿葵的建議！ 我是對便當菜很有興趣，不過編輯說，台灣的便當食譜市場不大，可能是因為在台灣做便當的人沒有像在日本那麼多。 話說，日本的便當食譜真是有夠琳郎滿目，非常使人上火！
烤箱非常的好用 但是我還不太會用 最多....就拿來烤吐司 噗~ 在我家基本上 便當裝的都是昨天晚餐剩下的剩菜剩飯 (噓~~不要告訴我老公喔)
我也覺得烤箱實在很方便，但我現在也只是會用很基本的而已 希望有一天我能用烤箱烤出可愛的蛋糕！ 便當裝的都是昨天晚餐剩下的剩菜剩飯－＞你應該是晚餐煮好先把便當裝起來的吧，那不算剩菜剩飯呀