5/19便當：
泰式黃咖哩雞
彩色蔬菜飯
天氣熱了，總是想要吃重口味又辣的料理，之前在City's Super買了一包泰式黃咖哩調理包，今兒個就來做唄！
一包裡面有已經調製好的咖哩醬，椰奶和魚露。平底鍋裡先把帶皮雞腿肉煎個兩面黃，然後炒香各式蔬菜，今兒個上場的是有機馬鈴薯，紅蘿蔔，牛蒡和山藥，全部都是根莖類超健康；炒香後全體都倒進深鍋裡，原平底鍋裡加兩匙橄欖油，炒香咖哩醬，加入約400 CC的椰奶水，我還想要更辣，又丟了一根紅辣椒進去，把這醬汁倒進深鍋裡去燉煮十分鐘，等根莖類們都軟了，倒進魚露調個味就可以了。
雖說咖哩隔夜美味會更升級，但本人很猴急不能等，立馬就先盛一盤來當晚餐，剩下的裝便當剛剛好，再切點漂亮顏色的蔬菜到黑豆飯上，今天的便當時間，我想像自己是在日本的小cafe裡吃簡餐～（吹口哨）
吃完香辣的咖哩飯通體舒暢，來人呀，上茶！
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旅行後的記憶 (8)
咖哩~民婦超愛吃咖哩!!! 夏天吃個辣辣的再配個啤酒,一整個好享受啊~>///<
嘻，那包咖哩買了幾個禮拜了，要不是看了你煮咖哩雞我都不記得要拿出來煮柳～
感覺都聞到椰奶和咖哩的香氣啦~
味道真的很重，全公司都知道我吃咖哩飯了，哈～
咖哩飯耶.....我煮的咖哩還有待加強..哈
很簡單，多煮幾次就會抓到自己喜歡的味道了
有一種要跳草裙舞的FU..... 沙灘...海邊...比基尼.....再加上泰式按摩...讚!!
哈哈，轟轟你上班上到要壞企了厚
那天買了黑豆..小小一點150元..老板說沒吃完放冷凍...我說放冷凍.. 老板說沒錯...它不會結凍...隨時可以拿出來吃...我想到我上回買的那盒.. 只有放冷藏..難怪冰沒多久..就發霉了....結果原來是要放冷凍啦... 不過我有個壞習慣..放到冷凍去的東西..會忘掉...得改掉這個壞習慣才行. 我上次買的面線..沒放冷凍...結果也發霉了..好可惜唷...
現在什麼東西都漲價，東西買回來壞掉真的很可惜。 日本節目有教，列一張食材清單貼在冰箱門上，煮完的就畫掉，這樣不用開冰箱也能知道還有什麼食材在冰箱，我現在也是這麼做，不然又要上班又要煮飯弄小孩罵老公的，哪記得住冰箱冷凍庫裡有什麼。
我來除草囉....呵
Hi Weiwei， 謝謝你來除草ne~ 我今天剛從日本回來，接下來要忙搬家的事了，搬家前冰箱也不想再進貨了，這個部落格的草會繼續長喔，哈哈
兔女王準備要搬家呀~~加油!!但是暫時沒有漂亮的便當可以觀賞了…*.*
親愛的簡單咖 ， 對呀，下個週末就要入住新家了，我有從你的入厝那篇文畫了入厝的重點，要貼紅紙燒開水，但其他的就懶得做了，哈哈
恭喜恭喜!!!搬新家雖然很累~~但辛苦是值得的~~待一切就緒波幾張照片來讓人羨慕一下~~^^
嘻嘻, 好呀, 不過還有一大段路呢, 新家目前還是家徒四壁的狀態