5/9便當:
稻荷壽司(櫻花蝦與奶油玉米口味)
雞唐揚
香菜高湯蛋卷
西芹炒四季豆
迷你小番茄
鏘啷~~今天吃稻荷壽司唷!日文說的稻荷壽司,就是我們說的豆皮壽司啦~
我今天做的是簡易版本,因為要帶便當再加熱,我就不做醋飯了,豆皮也是買現成滷好的,所以少了很多工序呢!
用的豆皮是這個<豆之味>的油豆皮,這是來自湖口的一家老店的產品,在美麗華B1買得到,無基因改造黃豆製成,也難得沒有添加防腐劑和雜七雜八人工合成的東西,而且已經滷製好切好開口,很方便
十榖米飯煮好後,拌入柴魚飯香鬆,然後把飯裝填到豆皮裡,可以整個包起來,也可以像我今天這樣留個開口向上,壽司上還可以擺些料,今天放了烤過的櫻花蝦和奶油玉米,甜鹹甜鹹的豆皮壽司好好吃唷,五個我全嗑光~(嗝)
有了這麼和風的稻荷壽司當然配菜也要和風才對譜,簡單炸個雞唐揚和煎蛋卷,炒個西洋芹和剩下的一點四季豆,今天的便當好豐富~
(今天的雞唐揚炸得有點鳥,還需再加強,幸好蛋卷煎得還不懶,科科)
今兒個沒有廢話要講,所以就這樣囉,ja ne~
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哇,一整個很有飽足感的便當耶(流口水ing)
超有飽足感,我吃得快往生了 (期待小米人妻明天的神秘便當菜色,科科)
蛋捲挺美 裡面加了海苔嗎?? 女王買那個豆皮多少錢? 我每次買超市的平均一個都要八塊 偶爾想起來都覺得實在太貴了吧 Orz
Hi Rose, 蛋卷裡面是香菜末。 豆皮一包16個125元,平均一個也快八塊柳~ 被你這麼一說的確是蠻貴的,買一包125我沒感覺,除以16才覺得貴!(神經大條的主婦) 不過,一般市場很難買到這種豆皮耶,我跑遍豆腐攤都買不到。
我好想吃那個蛋捲, 還有,原來西洋芹也可以炒四季豆啊~ 我每次都想破頭要跟個什麼肉一起炒~
很奇怪唷,香菜末煎成的蛋卷,吃起來有一點九層塔蛋的味道耶~ 西芹炒四季豆是亂炒的啦,因為剛好。因為剛好剩下一點四季豆,就一起炒了。 西芹炒花枝或蝦仁也行啊
讚啦..今天的便當..OEC唷... 我家小女兒也很愛吃豆皮壽司. 那天去大遠百底下的超市買到豆皮了..我老公問我.要煮什麼. 我說隨便..他叫我不要又放到忘了...哈哈
哈哈,真的不要忘了吶,豆皮的保存期限很短的~~ 原來WEIWEI家有兩位千金呀~
哪有什麼神秘菜色(掩面逃) 怎麼看都是你家比較"澎湃">////<
別這麼說,你每天幫老公做便當很賢慧ne,你老公很幸福來著~ 真希望我老公也會天天幫我做便當,可是他做的大概不能吃吧,哈哈
有美味FU啊!
(抖腳)
兔女王的便當菜色都好美喔 至於好吃的程度嘛 一定是超優的啦!! 請問這一份便當 打算賣多少錢? 呵呵
謝謝狐狸媽~賣多少錢不重要,因為沒有人要買啦,哈哈哈