4/19便當:
香酥旗魚餅佐美乃滋與檸檬
醋漬小黃瓜與迷你大根->忘了拍照,哇哈哈
紅蘿蔔與蜿豆仁蒸飯
買了一大塊旗魚,老是煎來吃有點沒意思兒,今天就把旗魚剁剁剁成魚漿,拌進鹽,胡椒,蔥花,雞蛋和韓式煎餅粉,打點鹽水,人妻玉手下去搓揉打甩,捏成一個個小胖饅頭餅,丟進鍋裡去半煎半炸的做成旗魚餅。
剛炸好的旗魚餅聞起來是淡水魚酥的味道,外皮酥餡兒Q,蔥花增添了香味,一點兒魚腥味也無,要是沾個生辣椒醬油應該更對味來著。
吃完了,今兒個工作也忒忙了,人妻便當日記就到這兒了,明日再來喇咧~
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好特別的魚餅唷..如果沒有青蔥我也會喜歡唷..哈..(別打我) 今天的便當也是走清淡路線.讚. 不過我今天午餐吃..麻油雞口味的泡面..哈哈
哈哈,多吃點麻油雞吧,再來天氣就熱了,吃不了麻油雞了。
魚餅看起來好讚!!!!用胡椒鹽應該也很讚~
對厚,我怎麼沒想到胡椒鹽啊啊啊,家裡明明有山葵胡椒鹽的啊
小紅帽的便當盒好可愛~
嘻,我也很喜歡這個便當盒。不過他容量有點小,正好順便減肥吃少一點嚕!
旗魚煎久了真的沒意思,做成這樣看起來超好吃的~
對啊,旗魚真是一種沒變化的魚啊~
厚...魚耶~~ 我愛魚..我愛魚..我愛魚啊!!
我也愛魚,但要沒刺的