4/7便當:
牛丼
鹽味水煮花椰菜
十榖米飯
喔耶!今天的便當是松屋風格的牛丼!!
牛丼在日本算是平民美食,松屋,吉野家之類的平價連鎖牛丼店滿街都是,一碗牛丼一個五百元硬幣還有找,比拉麵還便宜,是學生和勞動兄弟的最愛~(題外話,為什麼台灣的吉野家會那麼難吃啊?明明日本的吉野家還不錯吃耶)
今兒個人妻便當就有樣學樣的做了牛丼,洋蔥和紅蘿蔔燒出鹹鹹甜甜的醬汁,再燒牛肉片,牛肉入鍋炒一下就可以熄火了,還沒熟也沒關係,就讓牛肉在醬汁裡泡一下,好好的入個味,這樣燒出來的牛肉不會老,入味又嫩的牛丼就做好囉~
再加上水煮的綠花椰菜和十榖米飯,今天心情兒好,就稍微做作的裝飾一下便當囉,看得出來這是一碗花型牛丼嗎?科科~
同場加映某天我做的泡菜牛肉漢堡排便當,不知為何忘了要上刊日記,剛才在文件匣裡花現了他,今兒個還是讓他出來亮亮相好了
這禮拜好快就過去囉,美妙的週末又要來了,耶耶耶~
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看的出來是花形牛丼啦~哈哈~ 這周真的很快就到週末了~喔耶~~
看得出來厚,我好擔心別人看不出來,哈哈(騷包) 希望每週都能像這週過得這麼快呀~
今天同事看到我的便當 第一句話就是 和昨天的一樣耶....冏.. 每天都有不一樣的菜色 ... 真讚! ^o^
Hi飛翔豬啊, 要變化菜色的話,有時候可以玩玩不同食材的排列組合。 即使冰箱的食材就那幾樣,也可以有不同的組合,例如今天芹菜炒花枝,明天就試試芹菜炒豆干絲或三杯花枝,搭配不同的調味料和料理方法,就會有不一樣的感覺喔!
我昨天去costco買了一箱統一肉燥面(一箱319..軍公教福利中心要480耶) 結果賣醃肉醬的銷售小姐跟我女兒說..媽媽都不煮的厚...買那麼大箱泡麵. 我女兒居然還回..對啊..我媽媽不會煮...那小姐看著我說..那買罐醃肉醬..回去很方便..靠.都講成這樣了..我能不拿嗎...哈哈
哈哈,那小姐很妙耶,但有點小白目,呵~
美味啊!
(挺)
你的牛丼煮得好可口,下次我也要來試試。(P.S.我也覺得台灣的吉野家做得很糟)
好哇好哇,那我給你我第一次做牛丼時參考的食譜-> http://cookpad.com/recipe/400130 現在我都自己隨意做了,沒有在照食譜的,科科 下次你回台,我們真的應該約出來吃飯逛個超市什麼的,難得有相同的興趣呀~