暴躁兔女王

 

3/1便當：
梅汁燒雞腿
香蒜辣椒炒蘆筍
蜜煮丹波黑豆

Hello Hello~我回來了，我從另一個世界柬埔寨回來了，這五天看了世界遺產無比壯麗的吳哥窟，走了很多路，爬了很多階梯，曬了很多太陽，住了很舒坦的和平飯店，吃了很多美食，其中有兩天我發燒至四十度還是去走吳哥窟行程，這是一次很不一樣的旅行。

回來上工的第一個便當，因為感冒尚未痊癒（對，屎，我出發前感冒才剛好沒想到在柬埔寨又中鏢了），今天的便當裝很少，內容也很清淡。

去骨的土雞腿排，在雞皮上用刀尖刺幾下，蔥段薑末糖和醬油醃一下，先入鍋煎至兩面焦香，再倒入切碎的梅子和醃梅子汁，灑一點點糖下去燒到上色入味肉熟，就可以切件放進便當，上面灑些梅子碎粒，希望這些梅子好好幫我對抗感冒啦～香香甜甜的多汁雞腿，嗯哼（舔）～


這次買到品質很好的蘆筍，鮮綠嫩又多汁，炒起來也不會變黃，很好很好


這蜜煮丹波黑豆是從Sogo超市買來的現成品，sogo是論兩賣的，我試吃之後便買了一盒，因為實在很好吃，不會太甜之外，味道挺溫醇順口，讓我想起京都，丹波黑豆是京都人很自傲的一品，和風料理很常使用黑豆，但要說到丹波產的，就無疑是好品質好滋味，今兒個我用小竹簽串起來方便吃。


 

下午也要努力工作唷～81~