暴躁兔女王

 

2/14便當：
鹽煎土魠魚，佐檸檬＆柚子胡椒
蒜薑黃金花椰菜與甜豆夾
竹輪蜿豆卷
十榖米飯
蘋果

話說我過年期間感冒了，因為哇奔狼本來就是很容易感冒的人，所以剛開始還以為又是一般的小感冒沒有把他放在眼裡，沒想到過完年開工後症頭越來越嚴重，先是夜裡不停咳嗽沒法睡，接著開始不停打噴涕鼻孔兩孔全塞，一天用掉半盒面紙鼻子又痛又脫皮，然後就開始頭爆痛並且進入一會發燒一會發冷的無間地獄，吃了藥也不見好轉，只好請假在家昏睡兩天。這兩天我除了上廁所吃飯吃藥其他時間不分日夜都在昏睡，外加喝了數大杯的超酸檸檬汁和數碗雞湯，林北總算是活過來了，感冒的症狀漸漸消失，現在只剩輕微的咳嗽，幾乎已經又是一尾活龍了 (跳)。

婆婆大人跟我說，要多吃些蔥薑蒜來增加身體的抵抗力兼殺菌（？），好媳婦我立馬照辦，所以今天的便當菜我有多些步驟。
因為我其實並不喜歡吃蔥薑蒜本人，但拿來爆香的話我就可以接受；要煎魚之前，先在鍋裡冷油小火慢慢煸香老薑片，把老薑的水份都煸乾了撈掉，用這油煎魚，土魠魚魚肉細緻無腥味，簡單抺點鹽灑點胡椒煎到兩面金黃，擠點檸檬汁就很好吃，再配點柚子胡椒更惹味兒。


炒蔬菜的油也是比照辦理，先煸香老薑片和蒜片，撈掉，然後用這油來炒花椰菜和甜豆莢，這樣做出來的菜的有蒜香薑香，但不會吃到苦苦的薑和蒜，家裡有跟我一樣嘴刁的小孩的人可以試試這方法。說來可真見笑，人家主婦都是為了老公小孩這個不吃那個不吃費盡心思出盡法寶，啊我都是為了我自己還這樣四處宣傳抛頭露面，真是羞屎人了~

各位有花現我的花椰菜不太對勁嗎？這是我週日上菜市場發現的新鮮貨，叫做黃金花椰菜，好像是厲害的台灣農民新種出來的，本身就是這樣黃色偏澄色，煮過之後顏色更漂亮，喜歡嚐鮮的我立馬抓一顆回家，吃起來的味道跟白色花椰菜沒啥兩樣，但口感比白花椰再嫩一些。我喜歡逛菜市場裡的新鮮玩意兒，為平凡的餐桌增添點趣味兒。
 



竹輪給我搞成這個樣，甘嘸勾錐？




啊對了，今天是情人節柳，雖然我挺討厭情人節的，我覺得這個節日超假掰超商業的，幹難道沒有情人的人今天都不要活了嗎？不過，既然他好歹是個節日，那還是祝大家不管有情人沒情人通通都豪快樂囉～