今天，2015年12月7日，是我的第一本書孩子，《療癒廚房：我家的舒適食、常備菜、料理的基本與廚房裡的大小事 》，開始在各大網路書店預購的日子。
長達近一年時間的企畫與書寫，《療癒廚房》終於要和大家見面了，我的心始終忐忑，卻也非常非常期待；我忐忑著不知道大家會不會喜歡我的孩子，但同時又期待著，期待著我那敦厚老實的孩子，能被人們看見，被人們帶回家，被好好的撫摸閱讀，讀了之後獲得滿心愉悅嘴角上揚著，然後也想進廚房做菜，也想把廚房打掃得白帥帥，也想這樣也想那樣，一個一個去實踐，或者去開始想像，屬於自己的美好生活。
在這本書裡，所有的文字和照片，全體都是從無到有的全新創作，而非使用過去在部落格裡出現過的文章，內容則分成三大部分：
Part1：料理的基本。
在這裡我講了一些在開始料理之前，以及在料理過程中，需要理解注意的一些基本情事，例如火候的掌控，規畫菜單的方式，家庭料理基礎中的基礎－煮飯煮高湯和煮蛋，我使用的基本調味料，上市場買菜的注意事項，以及我一天到晚被問的問題，什麼什麼東西要去哪裡買，我也在這部份開出了我的愛用店家清單。
Part2：這是，我們家的味道。
這一部份則收錄了七十多道我家的食譜，有以常備菜為基本概念來變化的「方便菜」，有可當主菜亦是副菜的「定番菜」，有以涼拌小菜或醃漬開胃菜為主的「下飯菜」，有幾個有備有便利喇一喇就成的「自製萬能調味醬」，最後則是簡單樸素的「小分量無負擔甜點」。
我書寫食譜時，特別重視「知其然也需知其所以然」，因此即使大部份食譜都只是簡單幾個步驟可以完成，但我仍然忍不住要儘量鉅細靡遺的一一寫出這裡要注意些什麼，那裡又為什麼要這麼做，我一直要提醒注意鍋子裡的食材顏色變化，聞到香氣出現，聽到聲音一會兒咕咕叫一會兒嘶嘶叫又代表著什麼訊號，如此雞婆搞威的結果就是，我的食譜都字數頗多，導致美編排版時超級痛苦，哈。
Part3：廚房小事。
這部份我書寫了我對廚房裡大大小小瑣碎事情的觀察與迷戀，也向諸君介紹了我家那迷你小廚房的模樣（羞），沒有洗碗精的生活，我的廚房清理術，我愛用的廚房道具和布巾們，還有，捧油們常常敲碗想看的櫥櫃與冰箱收納，也在這裡有詳盡的報導
看到這裡，有沒有覺得內容好像很多耶？是的，就跟我平時發文一樣，本作者一寫不可收拾的交出了比預期還要多出一百多頁的書稿，因此原本規畫的一本小書現在變成一本厚書，由原本二百頁變成三百頁，而且頁數加碼價格不變（定價已經報出去所以來不及變了出版社已哭），平時嫌我發文動作特慢月刊變季刊，碗都敲破了也生不出一篇文來的捧油們，現在可好了，這本厚實的孩子，應該可以讓您看她好一陣子了，請務必來帶我的孩子回家，嘻。
簡單的在此文裡向您介紹我的《療癒廚房》，我還有好多感謝的話，好多寫書過程中創作的裡話，好多這些日子以來生活裡的小事情想要說給您們聽，也有一些抽獎遊戲可以一起玩兒，期待接下來我們在這本書裡相見相識，一起在未來遇見越來越美好的小生活。
《療癒廚房》的新書預購訊息：
12/7（星期一）起，博客來／誠品／金石堂的網路書店，全面開始預購，有很優惠的新書折扣，又能最快拿到新書，還請多多支持！
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正式出版日期，12月19日！
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