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我是個很少回首前塵往事的人,從小就沒什麼記性,尤其是不愉快的事,我的腦袋會自動暫時失憶,這大概是我的緊急生存機制吧,讓我得以還算樂觀的一直向前。

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不過這個2015年,對我來說是有點特別的一年,除了我寫了一本書出版之外,這一年來我在生活中體驗理解到的,比起以往多得許多,感覺自己心智更成熟穏定了些,不再急急躁躁,也很少像以前那樣的情緒化亂發脾氣,飲食和生活作息也有大改變,各方面種種說起來拉哩拉雜,就藉著下面幾張照片來隨意說說吧。

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我和大王的山城生活,過得越來越清簡樸素了,不知道是否是年紀漸長的關係,繁華世界裡的花花綠綠,人五人六的閃亮名牌,於我們越來越遙遠;我們想把有限的空閒時間和精力,投注在如何讓生活過得更好更愉快的努力上,聽隨自己內心和身體的想望,而不是追逐潮流,人有我亦要有。

從來,把人生的期望建立在自己身上,總是比建立在別人身上來得容易達成。 

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這一年來,因為大多數時間都圍繞在寫書這件事兒上,所以我花在研究食材和料理的時間,可說是以往的數倍之多。
我已算不清這一年來我做了多少菜,常常一道幾個步驟能講完的食譜,在定案交稿之前,
都必須經過龜毛的我一次又一次的試作和調整。

曾在電視上看過一位老職人說過:「任何事情,你做過一萬次之後,你就會變成那件事的專家。」

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反複不斷的練習,就是做好一件事的基本,在這一年裡我有刻深的體認。書裡有些食譜,甚至有超過十回以上的試作記錄,因為每做一次,我都會感覺到這一次做得比上次更好,於是又會繼續再做下一回,希望越來越完美。

聽起來好像很累,是吧?可是其實我,在做料理的過程中,反而是很平靜愉悅的,腦袋空空的,身體鬆鬆的,對照著食譜上的一字一句,一個步驟一個步驟的專注進行,仔細記錄過程中的各種變化,我感到自己一直在期待著,想要明白弄懂更多的事情,但有些知識有些眉角,是你google不來,看書也看不進腦袋裡去的,而是要透過自己的雙手去做,透過自己的頭腦去想通,你才會擁有經驗值,那才會變成屬於你的能力。

任何事我都不再害怕去做,只擔心自己太懶不想做(羞)

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常被人們問,你沒工作也沒養孩子,整天都在家幹嘛?家庭主婦的生活不無聊嗎?不會跟社會脫節嗎?整天做菜不會變成黃臉婆嗎?

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以前遇到這種問題,我都想回答干您屁事(外加中指),但現在我不會了。別人的腦袋要怎麼想是別人的事兒,我並不會因此就肚子痛或減損美貌(會不會太敢講了),一直在意別人對我的想法,因此而不快樂或煩惱,我覺得那是世界第一冤枉的事兒,我犯不著啊。

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而且行走江湖多年後,我才明白江湖就是這麼回事兒,你越是在乎別人對你的看法,你越是想要符合眾人的期待,你越是想成為萬人迷人人愛,你越是想紅越是積極打知名度搏收視率,那麼,你就越是得不到你想要的。

那我何必管別人怎麼想呢?我就愛做什麼就做什麼,沒有任何事比我自己開開心心活蹦亂跳更重要的了,我活蹦亂跳了,我身邊的人才能活蹦亂跳

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很多人回顧過去,常會說,就把不愉快的事情都留在去年吧,我們要展望明年云云。
可是,我並不想把不愉快的事情都留在2015,我要把不愉快的事全體打包丟到宇宙黑洞裡去,我的2015,我只想留下快樂的回憶。 

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那麼,我們明年見了,新年快樂,喔耶!

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留言列表 (8)

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  • 轟
  • 新年快樂~
  • 小期
  • 能否請問女王 大作中246頁中放鍋鏟的白色容器是哪裡買的呢?謝謝!
  • 那是無印良品的,不過買了有一段時間了,不確定現在還有沒有販售。
    或者,去宜得利看看,有類似款。

    兔女王 於 2016/01/10 00:44 回覆

  • choco_hk
  • Happy new year:)
    I stumbled your blog when I was looking for bread roll recipe.
    Then I started to read your blog post and congratulations on your new book.Can you tell me where I can buy in HK? I checked two of our store ELite and HK commercial both do not carry unfortunately :(
    thx
  • Hi choco,
    很高興收到你的留言,知道在海的那端也有人喜歡我的文章,好開心^ ^

    我的書是隸屬於城邦集團,在香港灣仔的城邦書店已有進貨,城邦書店的資訊:https://www.facebook.com/%E5%9F%8E%E9%82%A6%E6%9B%B8%E5%BA%97-227686927425954/

    兔女王 於 2016/01/06 18:11 回覆

  • 悄悄話
  • 玻璃陶罐何處買?
  • 想請問本文中由上而下地6張照片的陶罐哪裡買?
    喜歡開關處的細緻....
  • 那個調味料密封罐是日本星硝出品的,我是從日本帶回來的,台灣的話,目前無處可買。
    上面的蓋子不是陶喔,是塑膠的。

    兔女王 於 2016/02/14 22:53 回覆

  • 奧斯汀的日光
  • 很欣賞你對生活的巧思
  • 謝謝你,很高興你喜歡 ^ ^

    兔女王 於 2016/02/17 23:55 回覆

  • 關
  • 非常羨慕你的生活!!!!
    畢生志向! 哈哈哈
    覺得可以把一整天的時間都做自己喜歡做的事情很棒!
  • 謝謝你~
    雖然生活裡不可能完全只有愉快的事情,但我選擇多去看那些美好的,這樣日子容易過得多哪!

    兔女王 於 2016/02/23 00:08 回覆

  • Bally
  • 看到你對待食材的態度,真的就像對待小孩的樣子,整整齊齊乾乾淨淨,個個都是幸福的小朋友!!
  • 我如果認真對待食材們,就會變成美味的食物來回報我,怎麼打都是如意算盤XD

    兔女王 於 2016/11/22 21:26 回覆