【家事時間】夫君的水果盒 @ 暴躁兔女王

早上吃水果是金，晚上吃水果是銅。中醫師是這麼說的。

家庭主婦的工作包羅萬象，一個家裡，有各式各樣想像得到與想像不到的種種瑣碎事情要做；在吾厝，規畫與執行家人的飲食生活，是我花最多心思的工作。
順應季節時令天氣和家人身體狀況，現在該買些什麼來吃？去哪裡能買到新鮮質佳的好食材？食材買回來如何處理保存？如何料理對身體最有益又美味好吃？如何讓挑嘴偏食的家人能廣泛均衡的攝取食物營養？
這就是主婦的腦袋格局分佈圖，總是繞著家人打轉。

吾厝的新飲食生活，中心德目是減少糖質的攝取。
不是吃糖才算糖，很多食物吃進肚子後，就會轉化成糖，五穀雜糧瓜果豆，都是會快速轉化成糖的食物，在身體裡使血糖快速的升高下降，長期的血糖失衡，是肥胖與各種慢性病的病源。

雖然現在吾厝兩口子正當壯年，年度身體健康檢查表也全是藍字暫無異常，但我們都希望能一直維持良好的身體狀態，直到兩個人老後，能夠快快樂樂的過完人生的下半輩子，而不是被疾病壓迫得尊嚴全無，全身插滿管子的痛苦卻無法安然死去。

每天早晨，我為夫君準備一小盒的水果，讓他帶去辦公室，吃完早餐之後，吃一點水果。
雖然我的理想是，他能在家吃完早餐再出門，不過他實在是太早就要出門了，時間上實在來不及。
水果就一小盒，量不要太多，因為水果也是糖份的來源，再加上他本就不是太愛吃水果的人，所以我儘量做到是少量多樣的且天天有變化，比較不容易膩，然後每週一次，我會在水果盒裡放一小把堅果，補充優質的油脂。

也為了不要讓他覺得吃水果很麻煩，我大多選些直接入口就可以吃的，不用剝皮吐小籽的，讓他在早晨開工前的短暫時間裡能方便吃完。

吾友笑話我，說我是用照顧兒子的規格在照顧老公，我聽了也哈哈笑。