やばい本人的小生活月刊真的變成雙月刊了,而且還開大天窗延期出刊(掩)。
好吧,再拖下去也不是辦法,那就來奮力一寫吧。

首先是我的超上不了枱面小女紅,做了一個方型的小針插,我的珠針和手縫針們總算有個可以休息的地方。接下來想挑戰縫抱枕,想說抱枕不就是放大版的針插嗎?應該難不倒我(吧)
縫東西超放鬆超療癒的,可以心無旁騖的靜靜的做一件小針線活兒,對我來說就像做過SPA一樣舒坦。

我喜歡的家事還有園藝,翻土換盆澆水修剪頂芽枯葉,我可以做一整天也不厭煩。
 
經過一個冬日和老是沒太陽的春天,多肉植物們徒長得厲害,多肉就是要矮矮胖胖才可愛呀,我家的孩子們都長得又高又瘦,唉。
只好狠心剪了他們砍掉重練,多出來的葉子就拿來繁殖多肉寶寶,多肉寶寶長得很快速呢。
 
只要有陽光,小小的植物們就會向著陽光拼命伸長脖子,我也能感受到那股生命力。

現在也很喜歡熨東西,熨衣服不夠過癮,我連餐墊們都拿來熨。洗好的餐墊,一張一張用熨斗熨得平平直直挺挺,摸起來好舒服,就像曬過太陽一樣。

某個天氣好得只有風和日麗四個字可以形容的下午,但我得待在家寫稿,大王也發懶,沒想出門走走(天氣不好也懶天氣太好也懶,人的懶病一犯起來真是沒藥醫),
寫文章寫到快掉鹿茸,突然好想拿出畫筆們來畫畫,偷個短暫的休息時間,嘻。
我大概小學畢業後就沒畫過畫了,前些日子重拾畫筆,畫畫很開心,但我的塗鴨只有幼稚園程度,沒什麼天份,畫具也很簡陋,請不要見笑我啊。
某日主婦菜市場進貨,擺滿一桌的團體照,好爽。(我很愛給進貨拍團體照,我是不是有病?)

我買菜從不打一處去,我喜歡到處買,東市買駿馬西市買鞍韀那樣的,買到了好東西,特開心。
像這包日曬乾香菇,我在天和超市買的,香噴噴,無任何添加物,煮湯或入菜都極好,價格也很實在,吃過就知道,絶對跟大賣場裡那些貨色完全不一樣。

還有這個,吃過手工柴燒的桂圓,我再也回不去一般的了。

說到愛買,各式各樣的廚房道具也是我愛買的東西,尤其是鍋具和餐具,噢,我的心肝兒,你們終於來啦,快進來坐,等你們好久了呢~
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前年入手第一個DANSK粉紅琺瑯雙耳鍋後,在吾厝服役狀況良好,是我的愛鍋之一,然後我又心心念念想要同品牌的另一個單手木柄鍋,想要的Teal色(不知道中文叫什麼,鴨綠藍?)又一直缺貨,真是教本宮好等!
總算她來了,我開心死了。
有些人說這是蒂芬妮藍,其實她絶不是那樣嬌柔粉嫩的藍,她是像海水映照在晴空下的那種藍,讓我想起某年的夏天,在愛琴海邊看著落日,愛琴海的顏色。
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來來來,姐妹倆一起上爐開工吧,呵呵。
(幾乎每天都有人來問我鍋子的資訊,乾脆就寫在這兒吧,這裡買->日日好物˙日系˙鄉村生活雜貨
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決定每次上市場,都要嘗試一樣沒有處理過的食材,當作是練功夫,也給自家餐桌增添一點新鮮小樂子。這天玩的是深海大章魚腳,快收攤了,老闆說兩大根只要一百元!
雖然擔心這麼大隻的章魚腳會不會很老靭,但反正很便宜就還是買回來玩^^
章魚腳上的吸盤長了硬硬的牙齒,一直讓我想起深海怪物,怪恐怖的(會害怕的人眼睛快閉起來)
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把吸盤處理乾淨,再幫章魚腳馬殺雞一下,進滾水燙,待水再次沸騰後熄火蓋蓋子燜五分鐘,時間到撈出來立刻浸入冰塊水裡,待全體涼透,事前處理就完成了。
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切了一小片來試吃,充滿海水的鮮鹹味兒,不會很老靭QQ的,於是當日晚餐就先拿一部份來白切沾哇沙米醬油吃~
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接下來又做了章魚土鍋炊飯!
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好香好好吃,吃完大王跟我鞠躬說,多謝款待,嘻。
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腦公,彎禪東準杯好惹,快灰乃~
(人妻撒嬌用語,翻譯是:老公,晚餐都準備好了,快回來)
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陰冷天吃熱熱的粥最好,本日晚餐MENU:
土鍋煮地瓜五穀白米粥
滷腱子肉,油豆腐與豬皮
珠葱煎鴨蛋
自家製醬蘿蔔與壺底油漬新蒜
洋香瓜
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我們家愛吃粥,簡單的食物常常帶給身體很大的撫慰

為了配粥,自己做了醬蘿蔔,有沒有發現我超愛寫標籤的?
做好一罐罐一盒盒的保存食或常備菜,寫好標籤和製做日期貼上去,這是我管理食物的方式,要一目瞭然也要不浪費,身為主婦能管理的也只有這些食物了,他們是我的寶貝。

有天晚餐後水果是我最愛的草莓,有機草莓一盒裡有很大顆的也有小顆的,洗好擦乾一盤擺桌上,我去收拾東西,大王先吃。
等我回到桌上一看,他把小顆的草莓都挑出來吃掉,把大顆的都留給我。
粗枝大葉的大男人,偶爾也有體貼的小溫柔。

三四月的天氣還有些冷,那段日子常煮麻油雞,有時吃膩了雞,改成無肉版本的麻油杏鮑菇

朋友媽媽自己做的炸米血糕,哎唷喂,好會吸湯汁好軟好好吃~

庫存最後一批正宗二十年老蘿蔔乾,一次梭哈全體出清煮了最後的老蘿蔔蛤蜊雞湯,以後也不知道去哪裡找真正古法的老蘿蔔乾了,嗟夫!
(可能要去客家庄偷翻人家老阿嬤的床底吧)



某天大王特地帶我去夏慕尼鐵板燒,說要請我吃好料;我心中暗叫不妙,因為敝人對鐵板燒的要求極多,沒有合我心意的鐵板燒還不如去吃碗滷肉飯,最討厭不便宜也不貴不上不下的那種中間貨色。
一個套餐下來一個人要價千把元,肚子吃得很飽但心靈很空虛,我已經儘量遠離鐵板了,還是被一泡很燙的油給噴到,我認為鐵板燒師傅讓客人噴到油非常不及格,戴董公司所謂有溫度的服務,原來就是這樣啊。
(拍完前菜我就懶得再拍了)
 
有天夫婦倆經過太原路,路邊一家爸爸嘴日式食堂人山人海還要抽號碼牌,好奇心驅使之下我們也排了,一排就是四十分鐘,還有客人跟店員吵起架來,排隊還有好戲看,真熱鬧。
食物的確是新鮮大碗便宜,味道也挺不錯,但直接把蜜黑豆灑在生魚片上卻讓我崩潰,放旁邊不行嗎?一定要這樣不尊重生魚片嗎?
附帶一提該日的附餐有中華豆花和中華甜愛玉,一人一盒,我大概小學畢業以後就沒吃過中華愛玉了,好懷念啊,對小時候的我來說,中華甜愛玉是人間美味啊,但媽媽說不健康都不給我吃,偷買來吃被發現了是會被毒打一頓的。
 
手作麵包仍是我非常喜愛的家事,是日剛出爐,一種麵糰分成兩種口味,圓滾滾的核桃麵包,和胖胖威士忌酒漬葡萄乾麵包。
我喜歡烤色深的麵包,但聽說大部份的台灣人喜歡烤色淡的麵包,嗯,為什麼呢?
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手作麵包是一門修行,即使同樣的配方已經操做過無數次,但不同的麵粉不同的溫濕度便帶來不同的發酵狀況,最後出爐的麵包就是不同的風味,太有意思了。
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人生不也是如此?我們以為日復一日的生活都是一樣的一成不變,但其實每一天的氣溫,每一天的風都是不一樣的,即使是每天都做的事,其中也藏有微小的變化,觀察出那樣的變化,也是生活中的小樂趣。  

某天是台北難得的超級好天氣,太陽不大微風煦煦,和好友去新中街吃了美味的窯烤pizza,然後在樹蔭小花微風下的富錦街散散步,吾友還帶我這不運動的軟腳雞暢騎ubike,她是追風的主婦我狂騎還跟不上她,好跌股。
然後,去富錦街的義興烘焙材料行,買了懸念已久的日本麵粉。一直以來做麵包都沒有特別挑麵粉,總是很慶菜的在家附近的材料行有什麼就買什麼,用的最多的就是水手牌。
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但自打之前在烘焙展苗林行的攤位,買到日本昭和牌的麵粉,我的人生就再也回不去了。
不知道是什麼原因,但日本麵粉就是特別輕盈,吸水度特別好,揉出來的麵糰格外柔軟細緻,烤出來的麵包,不論在保水度柔軟度和香氣上,我都好喜歡。但日本麵粉好難買,打電話去問苗林行,他們除了在烘焙展期間會特別販售一公斤小包裝的麵粉之外,平時只賣25公斤以上包裝的超大包麵粉。
幸好苗林行的人告訴我,台北的義興材料行有販售小包裝的產品,一聽我心癢難耐,早速去了一趟離我家好遠的義興,除了原本已經很喜歡的昭和牌,我還買了聽說很夢幻的日清山茶花麵粉,回到家,立馬捲起袖子,開了山茶花麵粉來玩。
做了一爐最喜歡的芝麻小圓麵包,一半把黑白芝麻揉進麵糰裡,另一半則是在表面放滿芝麻,好香好香的芝麻小圓麵包,我愛死了。
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小小太陽微微風,後陽台的翠綠青山稍稍轉換了我的心情。
給自己一份豐盛的早餐吧,把自己給照顧好了,才能面對也許更艱難的局面。

本日主婦早餐menu:
香煎自家製培根與馬鈴薯塊
彩菜萵苣沙拉
太陽蛋
自家製大燕麥片麵包(哈,拍照前已先偷咬一口,餓啊)
黑咖啡加煉乳

包餃子好好玩,但我包出來的餃子總是個個長得不一樣。
像人家那種包出全體大小皺折型狀都一模一樣的餃子,我沒辦法。
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除了一般的元寶型狀,我還包了一些圓圓花朵的,我好愛,等一下就先來吃他們^^
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無印良品春季的芭蕾鞋,彈性鞋身和軟軟的鞋底,踩起來好舒服。
意外的是,穿起來還有修飾腳型的效果,感覺腳背變瘦變長,喔嗬嗬嗬嗬(暗得意)P1220799
接下來的生活,就是夏天的面貌了。

人妻的小生活,咱們下個月再見(關電視)


【隨機延伸閱讀】
【生活即景】希望
【生活即景】二三月的小生活
人妻便當日記一次出清-最終回

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留言列表 (20)

發表留言
  • 精靈貓
  • 好好看喔
    下次見!!
  • 呵呵,歡迎光臨(叮咚)(好愛演喔我)

    兔女王 於 2014/06/19 13:26 回覆

  • S
  • 我越來越想去你家蹭飯吃了....
  • 來來來~

    兔女王 於 2014/06/19 13:29 回覆

  • 訪客
  • 親愛的兔太太

    我是個每天忙碌工作的上班族
    敝人雖是女性,但手藝方面天分奇差,個性也是粗枝大葉
    但卻非常享受在你的文章裡面
    是我忙碌無趣甚至帶點灰暗的上班族生活裡一點點的小確幸
    你的文章讓人覺得舒坦舒服,一點點就好,就可以讓心情愉悅
    就像躺在"風和日麗"般的小島上曬著暖呼呼的太陽一樣的幸福放鬆

    謝謝你與大家分享文章~
  • 真開心,謝謝你溫暖的留言。
    我的生活小記,能讓人感覺愉悅,我也很幸福~

    兔女王 於 2014/06/19 15:01 回覆

  • 轟
  • 仔細看..章魚真的有牙啊!!!
  • 真的啊,乍看之下也很抖~

    兔女王 於 2014/06/19 22:35 回覆

  • kyoko
  • 下個月見~
  • 好吔(揮手)

    兔女王 於 2014/06/23 13:24 回覆

  • masha1021
  • 已望穿秋水XD
    變成雙月刊也不要緊
    只要有繼續寫下去就好 :)
  • 真歹勢啊,我實在太懶散了><

    兔女王 於 2014/06/23 14:52 回覆

  • Roseliang
  • 我留言只是告訴你我有看
    所以你要繼續寫好嗎?
    乖~~
    (明明自己都已經快要忘記寫部落格的人XDDD)
  • 哈哈哈,玫瑰人在日本還不忘鞭策我,就感心耶~
    (話說在孟老師照片上看到你耶,一眼就認出是你,哈哈)

    兔女王 於 2014/06/23 14:54 回覆

  • Emily
  • 看到蒂芬藍的鍋子...又要槌心杆了...
    去日本北海道玩時,有看到,後悔沒有帶回台灣......(淚奔中~~~)
  • 別槌心肝了,趕緊的再買張機票飛過去(嘻)

    兔女王 於 2014/06/23 14:55 回覆

  • amy06302001
  • 好喜歡你的札記喔!!期待下次再會囉....
  • 好的,下個月見嚕(揮手)

    兔女王 於 2014/06/23 15:04 回覆

  • 昱
  • 報告兔女王,如果有山茶花麵粉
    強烈建議入手白神酵母
    山茶花配白神超讚!!!!(我想白神配日本麵粉應該都很讚)
  • 山茶花麵粉真的很讚,白神酵母得等我手上的酵母用完了,謝謝你~

    兔女王 於 2014/06/23 15:09 回覆

  • YC
  • 女王,請問你的醬蘿蔔怎麼做?麻煩分享,謝謝!!
  • 白蘿蔔削皮切片,搓上鹽巴(蘿蔔淨重約1%的鹽),壓重物讓他出水一天。擠乾水份,以淡色醬油,八角一個,花椒,砂糖調成醃料,醃一天可食。

    兔女王 於 2014/06/23 18:36 回覆

  • 藏鏡人
  • 好好看喔,要繼續發文,無...論...多...久
    因為...人家沒有A虎逼啦~~羞
    阿...請教女王牌培根怎樣做?教我教我~~感恩!!
  • A虎逼....噗~
    我的培根沒有經過煙燻的步驟,其實就是鹹豬肉的味道喔。把一條去皮豬五花抹上鹽,黑胡椒和喜歡的香草,醃漬三天,即成簡單的培根肉。

    兔女王 於 2014/06/23 18:41 回覆

  • Maggie
  • 平平淡淡的小日子也可以有屬於自己的清歡.

    很喜歡看妳的文!
  • 謝謝Maggie
    ^^

    兔女王 於 2014/06/23 18:44 回覆

  • Camille
  • 要一直寫下去啊~~

    P.S 餃子好可愛~
  • 會的,會一直寫下去 ^^

    兔女王 於 2014/06/26 13:34 回覆

  • Mifi
  • 很愛兔女王的生活月刊,延期沒關系,只要有刊就好 XD。每次讀都覺得跟著妳過了一遍那種平和美好、有滋有味的日子,平凡但是不平淡,我覺得這樣的精彩一點都不簡單,是大學問,要有大智慧啊。而且每次看都有新靈感。妳.好.棒!
  • 每次Mifi的讚美都會讓我很爽耶(扭)
    我也很愛妳分享的生活與美食點滴,一有新文我就會噴去看,很開心能和妳分享彼此的小生活^^

    兔女王 於 2014/06/26 14:07 回覆

  • 思毅媽
  • 有些人說這是蒂芬妮藍<---其實是湖水綠
  • 是啊,不是那樣粉嫩的藍啊。
    只是拍照時很難掌控光顏,常常拍不出她那深海般的藍。

    兔女王 於 2014/07/03 11:34 回覆

  • denty
  • 肚子餓時禁看此文

  • 哈哈,是memo給自己看的嗎?哈。

    兔女王 於 2014/07/09 00:31 回覆

  • minami926
  • 你那隻新鍋我四月也扛一支一模一樣的顏色回來...那顏色真是美~哈哈!!看你在處理章魚腳時,突然腦海裡閃過我最近很愛看的(youtube)不孤獨食物美學,有一篇是關東煮,不過我比較偏愛蛋餃那一支影片....不知道你看過沒呢?
  • 是吧是吧,呵呵,那種藍色齁,誰能拒絶呢?
    不孤獨食物美學,嗯,立馬去找來看!

    兔女王 於 2014/07/09 00:43 回覆

  • May
  • 女王千歲, 請問妳最愛的芝麻小圓麵包跟之前發表的小圓麵包食譜有啥差異? 要加油嗎? 芝麻何時加比較優呢 ? 我用妳的食譜做了很多次小圓包, 可是每次做出來口感真的都不太一樣, 有時烤的脆脆的, 有時卻是連外皮都是很有嚼勁的, 真的很奇妙. 興起時就看看有啥存貨就給它包進去, 雖做出來不怎麼專業, 但我是吃的很滿意啦~
  • 在原本的小圓麵包食譜中,添加約20克的芝麻揉入麵糰,我還會加入10g的油脂,奶油/淡色的白胡麻油皆可。
    有時候我也不把芝麻揉入,而是在小圓麵包上沾點水,再黏芝麻,芝麻就只會在表面上,有點像燒餅的感覺^^

    兔女王 於 2014/07/09 00:30 回覆

  • 訪客
  • 如果加一般的葡萄籽油或橄欖油ok嗎? 是一開始就加入和麵嗎? 謝謝妳。
  • ok的,一開始就加入和麵,或是揉好麵糰再揉入油脂,兩種方法都可以,看你方便喜歡。
    我自己是習慣揉好麵糰再揉入油脂.

    兔女王 於 2014/07/11 16:39 回覆