暴躁兔女王

 
只要有開伙煮飯的人，廚房一定有廚餘吧，你怎麼放置廚餘呢？
我家的廚房一直沒有安置垃圾桶，一來，我這一字型的廚房實在太小，硬要擺個垃圾桶的話，不但佔地方而且可能會常常被我踢到，痛的可是本宮的玉趾。
二來，我很討厭垃圾桶，這世界上大部份的垃圾桶都長得很醜，再包上垃圾袋更是醜到爆，然後廚房的垃圾桶又加蓋也不是不加蓋也不是的很尷尬，加了蓋，廚餘悶在裡面是一股臭味，不加蓋，垃圾就光明正大的在那裡say hello，有夠礙眼還會招來小黑蠅。

之前我是買一種三角型，放在水槽裡的廚餘架，老天，那真是一個很失敗的產品，首先我的水槽不是很大，要洗個東西還要被那個廚餘架卡到真的很礙事兒，更煩的是，廚餘架上必需套一層塑膠袋，洗滌時的水就會噴到塑膠袋裡袋子整個濕漉漉，每次要收袋子時就會收到一包裡外都濕透的東西，要移動也很麻煩怕水會滴得到處是，用了幾天我就惱羞成怒丟了他。

現在，我用報紙，和野田琺瑯的方型調理盤來盛收做料理時產生的廚餘。
就像上面那張照片裡的那樣，取一個適合大小的調理盤，舖上報紙，就可以使用了。
報紙會吸附廚餘的水份，就算要收拾也不會湯湯水水濕濕，只要沿著報紙的邊角包起來就可以整包丟掉。
白色的琺瑯充滿清潔感，用起來舒適之外，琺瑯不易沾附油污的特性也很好清理，放在流理台邊，要移動也很方便。 
這組料理盤實在是廚房裡的好幫手，好看好用好拿又好收納，就算拿來充當盛裝菜餚的食器直接上桌也不突兀，不愧是我愛用多年的小道具。
嘻嘻，有文為證： 
[食譜]我家的常備菜-義式番茄肉醬   
[吃晚餐]冷天裡的小肥羊火鍋　
[吃晚餐]免油炸的偽日式炸豬排

最後，我說台灣的廚房用品公司啊，你們能不能爭氣點，多設計些好用又好看的道具用品吧，我們也不想一直買外國貨啊。

【隨機延伸閱讀】
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【柴米油鹽】吊櫃裡乾貨的收納
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