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11/28便當:
拿坡里義大利麵
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忙碌的日子義大利麵兒是我的好捧油。
今天做的拿坡里義大利麵其實是日式的,因為本人只有吃過日本的拿坡里義大利麵但並沒有吃過真正義大利的拿坡里義大利麵,所以大抵也不是什麼正統的料理。老實說我真討厭有些人喜歡指責人家的料理正不正統這件事,踏馬的,正統是什麼?會唱歌嗎?料理本來就會隨著地域風土的不同呈現不同的面貌,自己吃得爽就好了,非要指責人家正統不正統的人未免也管得太寬了。再說,今天如果是傅培梅老師爬起來指責我不正統那我只能說是是是小的不才不正統我自己掌嘴啪啪啪,可惜傅老師墓已成拱不會來指教我了,倒是路人甲乙丙丁的話很多。
金歹勢歐巴桑一開口抱怨就跟火山爆發一樣,真是上不了枱面啊我,請大家原諒我今天大姨媽來在這裡潑婦亂靠夭嘿。

這道拿坡里義大利麵的調味重點是新鮮牛番茄加上番茄醬和少許海鹽,還有我在日本吃到的是用德國香腸,但我家德國香腸一直沒補貨,就拿餐肉來充數,把餐肉切成星星,好展示本人做作的天性。再加上綠花椰,紅蘿蔔和黃甜椒補充蔬菜的quota,一個簡單又好滋味的便當就做好了,啊不要忘了灑些帕馬森起士提味,超對味的喎。
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肚子好痛,我先退下了,拜~

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暴躁兔女王

兔女王 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • 瓶子
  • 哈哈~~
    瓶子也是不正統一族~~混血的啦^^
    好吃就好!!
    開心就好!!
  • 呵呵,你懂我。

    兔女王 於 2011/11/29 18:21 回覆

  • 轟
  • 如果我的食量像你一樣少..我已經早變成瘦子了吧!!
  • 不過我是少量多餐型的(啃餅乾)

    兔女王 於 2011/11/30 00:54 回覆

  • mimo
  • Hi~ 兔女王說的中肯,料裡的確是隨著環境和趨勢而改變,如同現在風靡全球的巴黎馬卡龍並非正統的馬卡龍,而是後來巴黎一位甜點師傅改良後而產生,又像現在很多中式酥點已經把裡面的豬油改為其他像油類,為了配合現代人的飲食習慣;但如果有人只講究正不正統而不料理本身的好吃而否的確有點本末倒置! 畢竟料裡是為了安慰身心啊!

    多休息吧~
  • 謝謝你,你是明白人,不過就是有些人不明白,一笑置之囉。

    兔女王 於 2011/11/30 01:09 回覆

  • a1980nara
  • 煮菜這回事,自己吃的爽就好!!
    我都加我自己愛吃的,弄我自己愛的調味,
    管他正不正統阿~~好吃就好啦!!哈哈
    你這義大利麵我洗番
  • 給你按讚!

    兔女王 於 2011/11/30 01:13 回覆

  • Roseliang
  • 別管那些無聊的人了
    (是說我也知道你沒再管的XD)
    本人我也是主攻多國籍料理的
    哈哈~

    肚子不舒服可以多喝一點溫熱的黑糖薑紅茶
    會舒緩一點的

    我這個月因為有點感冒的症狀
    所以我媽煮了薑茶給我喝
    結果MC來完全無感
    女王多休息^^
  • 別管那些無聊的人了(是說我也知道你沒再管的XD)-->知我者莫若玫瑰!
    我不太敢喝薑茶,不過我有打算要試著從味道淡一點的薑茶開始喝喝看,今年以來我都有好好在月事後喝四物湯,其實腹痛的狀況已經好很多,但就是會想發脾氣,啊不過我本來就很會亂發脾氣了,哈哈

    兔女王 於 2011/11/30 14:42 回覆

  • 小桃
  • 在我眼裡,只要加了帕馬森起士就夠正統了!!
    偏偏我家老公視起士為毒物,哼!
  • 帕馬森起士真是好東西來著,加生菜沙拉也好好吃。我打算這罐起士粉吃完,要去買真正整塊的義大利的帕馬森起士回來現磨,那味道更香哪。
    你家老公不喜歡也沒辦法囉,就像有些人就是不喜歡豆腐乳一樣,只能嘆他們沒有口福,呵。

    兔女王 於 2011/11/30 14:45 回覆

  • WeiWei
  • 我那天包水餃..學你把剩下的水餃皮..撒上起司絲.送入烤箱..
    小孩超愛吃的...哈哈

    下一步也要來做義大利面面囉
  • 被你一說我突然好想吃水餃皮pizza!
    義大利面好像小孩子都喜歡吃,如果要偷懶,去超市買現成的義大利面醬來做更省事,再灑點起士粉就很像樣了,給你加油!

    兔女王 於 2011/11/30 14:51 回覆