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8/4便當:
鹽燒青魽佐檸檬汁
清炒綠花椰
香煎德式香腸小花
番茄炒水果玉米
忘了灑香鬆的白米飯

今天吃魚!大王菜舖子這次宅配來的一條海青魽,我是第一次吃這種魚(有點怕魚的我認識的魚也沒幾種),菜舖子冷凍宅配來的魚,大多是在花蓮七星潭海域捕獲的,他們處理得非常乾淨,可以打開真空包後直接料理,並且切去我很害怕的魚頭,實在很得我心啊~
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照著菜舖子的建議,把青魽拿來灑點鹽稍微醃一下,乾煎來吃。海魚的肉質很緊緻,完全無腥味魚刺也很少,滴幾滴檸檬汁非常好吃柳~
學日本主婦把香腸切花去煎,我是個做作的傢伙來著~
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上回去京都時,在超市買了罐昆布茶回來。我想要昆布茶很久了,可是在台灣總找不著,有次在微風超市看到,很開心的要拿去結帳,才花現居然已經過了保存期限!!微風超市的進口食品很多很令人欣喜,但有些保存期限都很短,愛注意。
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這個昆布茶呢,說是日本人是在節慶時才喝的,有點鹹有點甜還有昆布的海味兒,我看到很多日本主婦拿他來取代烹大師使用,可以加在熱水裡立馬變身昆布高湯,炒菜時也可以加一點增加風味,今天炒花椰菜時我試著加了一小匙,還不懶~
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今天是本人好朋友造訪的第二天,流量多脾氣大看誰都不順眼,今兒就不多廢話了,撤~

啊啊啊,我知道應該沒有人誤會,但江湖有傳言說知名部落客要愛惜羽毛來著(哪來的羽毛啊這位太太),所以我跟大家備註一下,那個大王菜舖子沒有給我廣告費唷,我只是分享我自己訂菜的經驗而已,啾咪~

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暴躁兔女王

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留言列表 (4)

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  • 轟
  • 今天的便當..看起來很清爽......
    還有像我從25樓看下去的"花椰菜"啊!!讚~我愛!!
  • 從25樓看下去的"花椰菜"->本日金句就是你啦

    兔女王 於 2011/08/04 18:15 回覆

  • 思毅媽
  • 今天的菜色我都好喜番
    請問檸檬放在魚上面
    微波的時候要先拿起來嗎?
    如果是要放蒸飯箱的話
    是要拿起來還是放著就好呢??
    (我的便當是微波的,老公的便當是用蒸的)
  • 微波或蒸飯的話,檸檬可以另外用個小盒子裝或先拿起來,要一起加熱也不是不行,只是檸檬的維他命C會流失,有點可惜

    兔女王 於 2011/08/06 00:23 回覆

  • weiwei45633
  • 讚讚讚..今天的菜超讚的啦..原來香腸花是要先切好再煎啊..學起來..呵..
    我在新竹.我也會去媽媽魚買魚..那裡的魚.也讚..呵..
  • 是呀,切幾刀再煎才會開花唷,可惜我照片太黑了看不清楚

    兔女王 於 2011/08/05 23:32 回覆

  • 小飛熊
  • 好豐富的便當呢~~菜色都很厲害!
  • 嘻嘻,謝謝

    兔女王 於 2011/08/08 13:07 回覆