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7/28便當:
紅秋葵木耳炒肉片
小魚紅蘿蔔炒飯

家裡冰箱快空了,今兒個是彈盡援絕便當來著!
這次宅配來的有機紅秋葵我煞是喜歡,我以前並不喜歡秋葵這號食物,總覺得很黏很軟吃多了會想吐;但這是我第一次吃到這種有機紅秋葵,很奇妙的是煮完會變回綠色的,口感脆脆的沒那麼黏,很好吃,吃多也不會覺得噁心,也不知道是品種還是有機的關係
真喜歡有機蔬菜這種還帶著土,新鮮而質樸的原始模樣;紅蘿蔔個頭很小,只有一般市場賣的一半不到,但香氣濃郁,在刷洗著紅蘿蔔身上泥土時便可以聞到
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前幾天拿紅秋葵清燙,切片淋上日本靜岡縣產的山葵(哇沙米)胡麻醬來吃,好吃極了!
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今天則是一樣清燙再切片備用,鍋裡擱點油先煎一下梅花肉片,然後丟入木耳片和秋葵片一起拌炒,少許醬油和醬油膏調味,秋葵的汁液剛好有勾芡的作用,大點火快炒幾下就行了,香噴噴~
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暴躁兔女王

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留言列表 (4)

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  • 轟
  • 秋葵真的是個好東西!
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    兔女王 於 2011/08/02 14:19 回覆

  • weiwei45633
  • 我也很少吃這款青菜耶....

    女王..大阪心齋橋附近還有推薦的民宿嗎...我同事覺得星星之家的衛浴在外面且要跟同一層樓的人共用...覺得不方便....我去看了很多.好像都差不多
  • Hi Weiwei,
    心齋橋附近,我就只住過星星之家了,抱歉沒別的推薦你們。
    若你們是找機+酒,那我想航空公司配合的飯店應該都還不錯,你們找家自己喜歡的就可以了。
    若是想找便宜的住宿,之前背包客棧上有人推薦過這家,參考看看囉
    http://www.e-japannavi.com/hotel/osaka_fujiya_hotel/index.shtml

    兔女王 於 2011/08/02 14:33 回覆

  • 思毅媽
  • 第一次看過紅秋葵這種菜耶
    連菜市場都沒賣呢
    結果煮好後不是紅色是綠色阿
    噗~真是謎樣的菜
  • 是耶,我好像也沒在菜市場裡看過
    紅秋葵的口感跟綠秋葵也小有不同,比較脆口一點

    兔女王 於 2011/08/03 22:59 回覆

  • weiwei45633
  • 這陣子都嘛在背包客爬文...記了很多東西..呵..大致上都ok了..
    我們訂的機+酒....機票ok了..住宿目前就等飯店回覆了..
    另外的四晚..我們也在梅田區找到價格便宜的住宿了...
    等去過後..再回來跟你分享
  • 嗯,住梅田也很方便,那裡好多居酒屋和餐廳,晚上可以好好喝一杯,科科

    兔女王 於 2011/08/05 00:45 回覆