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7/21 & 7/22便當:
玉米炒枝骨肉丼
馬鈴薯燉肉飯

      
發懶了兩天懶得PO文,反正便當也乏善可陳,今天就一次PO兩碗,大家不嫌棄的話加減看唄。
玉米炒枝骨肉丼算是剩菜組合的便當,剛好剩下一點點玉米,一點點煮排骨湯的枝骨上剝下來的肉塊,一點點剩的馬鈴薯絲,就這麼全體下油鍋,用少許辣椒,昆布高湯去炒,一點鹽巴調味,香香辣辣甜甜,吃起來還挺香挺夠味的呢~
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馬鈴薯燉肉飯就不用多說了,算是我家常出現的菜色,一鍋就有肉有菜有飯,十分鐘就可完成的便當。夏天我總是常做這種丼(蓋飯),簡單又省時。
這週大王菜舖子宅配給我很棒的有機紅秋葵,非常香甜好吃,大大讓我對秋葵改了觀,紅秋葵煮過又變回綠色,挺奇妙的。
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祝大家週末愉快囉~

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