茄子雞肉南蠻煮 

10/29便當:
茄子雞肉南蠻煮
培根木耳炒高麗菜
栗子飯

窩底老天爺兒啊~我從禮拜一就開始期待,今天終於是星期五了喔耶!!

今天的主菜茄子雞肉南蠻煮,把煎香的茄子和雞腿肉,以南蠻醬汁煮,鹹甜中帶點很細微的酸味,還有蜂蜜的香氣,味道很濃郁。我不常吃茄子,但南蠻醬汁的作法我挺喜歡
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天氣冷了,市場開始有梨山的高麗菜,買了半顆回來,今天炒了些,剩下的再想想要玩什麼花樣囉~

鬆弛熊祝大家週末愉快!(拉拉熊的中國譯名很有趣兒)
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