8/27便當：
燒鳥丼
和風芝麻醬小黃瓜
本日便當是燒鳥丼。在便當盒內放飯，飯上面舖一層海苔絲，再放上烤雞腿肉和烤蔬菜，配上洋香菜和檸檬，我習慣在星期五吃簡單一點。
同場佛心加映我的白飯保存方法。我的飯量很小，若煮個一杯米，我大概可以吃兩餐還有剩，一次吃不完的飯總不能丟掉吧，所以常常會有剩飯的我老早就查好如何保存剩飯。
米飯的風味，剛煮好的時候是最好的，但剩飯如果好好保存，三四天之內也都還能保有新鮮的米飯。
米飯溫度變涼後（過程中記得蓋蓋子避免水份蒸發），取一張保鮮膜，把一人份的米飯放上去包好，記得不要去壓到米飯，封口要封好，反正重點是要避免米飯的水份流失，然後再把包好的飯放進塑膠袋，確實封好封口，放進冷凍庫冷凍保存。
記住要冷凍喔！如果只是冷藏的話，飯很快就會變質酸掉。要吃的時候再利用電鍋或微波爐加熱就可以了。
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