暴躁兔女王

這篇來寫一寫我家小冰箱的冰箱門收納，不知道上集在幹嘛的人可以去看一下前情提要→【家事時間】我家的小冰箱收納報告（上）
冰箱門主要我拿來放各式調味料醬料和開過的罐頭，大小高低很剛好，這個位置取用也最方便，這對我很重要，因為我天天煮飯，冰箱門上放的是幾乎天天每餐都要用的東西，必需一目了然好取用才行。
因為冰箱門住的調味料們流動率很高，所以收納的樣子也常常改變，像最上圖，大概是今年初時冰箱門的樣子，而下圖是大概七月時拍的，就比較接近我家現在的實際狀況。

雖然常常被敲碗討冰箱收納文，但要我把吾厝那迷你陽春的雙門小冰箱拿出來拋頭露面話人知，那可真是羞死人了（遮臉）
現在人們家的冰箱都長得像孫芸芸一樣時尚漂亮，裡面什麼奈米冰溫抗菌負離子高科技一堆，還有那種雙門對開式的冰箱真是高大威猛，主婦我看了羨慕得簡直流口水。
唉，我當初是究竟為何會聽信大王說什麼「我們家只有兩口人冰箱不用太大台」這種鬼話而鬼遮眼買了這台根本太小的冰箱，我乃一介超愛煮主婦，冰箱這麼小台叫我怎麼大展拳腳（跪地）！
但買都買了也沒辦法了，冰箱還新吱吱的就要把他淘汰，這等討債的事兒溫良恭儉的主婦也幹不下去（有沒有發現我很會一邊寫文一邊置入性自誇），那好吧，小冰箱有小冰箱的用法，路不轉人轉，即使是小冰箱我一樣能找到出路。

第一集先來講冷藏庫。

常常很厚臉皮的在自己FB和部落格書寫自家的餐桌記錄，小戶人家的小飯小菜，沒有華麗食材也沒有豪宅名品，但卻得到許多迴響，自家的餐桌彷佛也變成眾人們的餐桌，大家一起同樂，吃不到摸不到但一起說說笑笑，偶爾互相漏氣求進步，我覺得很有趣兒。

因為喜歡煮飯做料理，因為喜歡在自己的小狗窩裡自在的吃飯，因為想要天天都好好吃一餐愉快的飯，對於如何讓做菜和吃飯更加愉快，是主婦研究的目標，請叫我吃飯研究家（噗）。
其實吃飯的心情很重要，心情好的話，就算只是吃一碗泡麵也能吃得很香很滿足，對我來說，如果在餐桌上能使用我喜歡的美麗食器道具，手裡觸摸的眼裡看到的，都是自己喜歡的器物，那會使吃飯這件事更加愉悅。

上回訪京時住在一条IVY，距離位在大宮通裡的Pancake House Cafe Rhinebeck很近，這天天氣特別晴朗，不冷也不熱，於是打算一整天就騎著IVY的腳踏車亂逛，看看平時在台北從不運動的軟腳蝦主婦在京都能騎多遠。
出門第一站，早晨八點鐘，抵逹這人喚京都第一名的鬆餅店（日本人什麼都要來個ranking，其實沒這麼誇張啦）。

自從2007年第一次在日本接觸到野田琺瑯的產品，就深深的喜歡上，所以總是在我的文章和嘴邊嚷嚷著：
「啊，我好喜歡野田琺瑯哪！」
「果然，還是最喜歡使用純白色的野田琺瑯啊！」
「又買了野田琺瑯的製品，我被野田琺瑯控制了心智！」

一日之中，最喜歡早晨。
早晨裡，最喜歡的是早餐時光，然後，特別喜歡早餐有麵包¯¯¯

自從春天時做了罐蜂蜜漬青梅，我整個人就漬上癮了（噗），只要有合適的食材，什麼都想拿來醃漬一下。
不過，要做這種醃漬食物，我總是特別在意食材的衛生和安全，儘量是購買信賴的小農或有機產品。這次，剛好有向綠農的家訂購了蔬果箱，裡面有一包可愛的金桔，放了兩三天後，皮轉黃，酸香多汁，聞著金桔清新的果香，真教人喜歡，可是金桔還真是酸揪揪的哪，想想有比用甜蜜蜜的蜂蜜來漬更適合金桔小姐的嗎？就立馬動手切切裝裝，做了一罐蜂蜜漬金桔。

無法克制對琺瑯製品的熱愛，幾週前跟了英國FALCON獵鷹琺瑯的團，進貨了一套六件組的PREP SET，於週末終於到貨，讓我為他旋轉跳躍，輕輕的吹了口哨¯¯¯¯¯
（只有愛下廚愛做飯的人，能了解熱切喜愛漂亮調理道具的心情吧）

台灣好，台灣是寶島，世界上沒有幾個地方，能像台灣這樣，一年四季都有不同的竹筍美味可嚐。
春天的烏殼綠，夏季有綠竹筍，冬期則有孟宗筍，而產期最長價格最廉宜的，當屬麻竹筍了。
麻竹筍盛產在4月至9月左右，因為產期長，很容易在市場買到，比起金貴的綠竹筍，麻竹筍價格則親切可人多了，像這天，我在市場攤頭上瞧見新鮮漂亮的麻竹筍，三支麻竹筍只售五十元，俗到靠北。

韓國遊記我其實早已沒有動力再寫下去，那裡不像京都，會讓我不時懷念而想一去再去。
今日吾友和我聊到他月底要去韓國玩，我推薦給愛吃海鮮的他，可以去逛逛鷺梁津水産市場，他詢問了一些資訊，我便找出幾張照片，把所知的經驗寫一寫，給他參考，也順便貼文在此。

鷺梁津水產市場(노량진수산시장)，起源於1927年，為韓國最大的水產專門批發市場，於首爾市區，可搭乘地鐵一號線，至鷺梁津站下車，越過步行天橋，在車站的對面即是佔地廣大的鷺梁津水產市場，非常好找。

前些日子在米力的雜貨舖子溫事，購入了一對日本手雕木湯匙。

歡迎收看越來越晚出刊的主婦小生活雙月刊（掩），本期內容依舊是毫無章法的碎碎念與天外飛來一筆的胡亂編輯方式，照片也是綠豆芝麻雞毛蒜皮的神經質風格，請隨便參觀。

吾厝兩口子，都是愛辣嗜辣者，當年是我很愛吃辣，現在年事已高（其實也沒有很高只是有一點高）（有需要這麼詳細解釋嗎誰在意啊這位太太），我其實已不能像年輕時吃得那麼辣了，遙想當年拎周罵吃麻辣鍋一定要點純大辣，同桌的若有人膽敢想點小辣或者一邊辣一邊不辣的鴛鴦鍋，都會被我狠瞪外加言語羞辱。
不過人生就是這麼一回事兒，什麼都來得很慢唯有報應來得特別快，年歲漸增之後，胃腸再也經不起太奔放的飲食，現在的我，小辣的程度是最好的，一點辣椒放在料理裡，增色增香開胃口。
倒是我家大王，他的身體跟我完全相反，他是年紀越大吃得越辣，完全是往老兵的路線發展，無辣不歡的我們家，買辣椒都是買特辣的小辣椒或是朝天椒，那種長長粗粗不是很辣的辣椒，我們嫌吃起來不過癮。

端午過後，毒辣辣的太陽正式宣告嚴夏的到來。

台灣夏天的日頭齁，真不是開玩笑的，尤其是八風不動的時候，曬得人頭昏眼花金星直冒熱汗狂流，只想要趕緊的鑽進有冷氣的地方，吃一杯冰。
但人的身體是這樣的，不論外界的氣溫有多冷多熱，身體都是熱的，如果一個勁兒的在暑熱天裡不停的灌冰的東西進身體裡，那對身體是一種損耗。
於是老祖宗順應節令的飲食生活便有了嘉慧，上帝為我們安排好各個季節遞繵，也為我們安排好那個季節裡盛產的食物，來慰養我們的身體，所以老人家告訴我們，冬食蘿蔔夏食薑。
溫熱的生薑（適合夏日食用的是新生的嫩薑，而不是冬天裡吃麻油雞的老薑，可別食錯），替我們調節身體的冰冷，使我們適度的出汗，安然渡過夏日。

やばい，本人的小生活月刊真的變成雙月刊了，而且還開大天窗延期出刊（掩）。
好吧，再拖下去也不是辦法，那就來奮力一寫吧。